云龙特产介绍
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喜欢 300 人喜欢介绍：洱海海菜属绿藻类水生植物，产于大理洱海。海菜打捞出海后用清水洗净，连同花苞、茎叶与芋头煮汤，称为“海菜芋头汤”，清爽可口，是白族人民经常食用的一道名菜。海菜在洱海水面成长、漂浮，白族民歌里常引喻四处飘泊的人生：“大理海子无根草，不飘不落不生根”，指的就是海菜。是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 5278 人喜欢介绍：沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。沱茶，创制于云南下关，故又名下关沱茶。产制历史悠久，早在明代（1368—1644）谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也，蒸而团... 【详情】标签： 茶叶 普洱茶 -
喜欢 339 人喜欢介绍：扎染古称"绞缬"，是我国一种古老的纺织品染色技艺。大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花，通过对传统的扎染工艺进一步渲染和艺术加工，使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。因主产地在大理，染布者大多是白族，故尔人们又把它叫做大理扎染、白族扎染。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治县的大仓、庙街等地至今仍保... 【详情】标签： 工艺品 -
喜欢 259 人喜欢介绍：在大理旅游，大理啤酒一定要品尝一下，它采用苍山无污染雪水，配以进口麦芽、啤酒花精心酿制而成，口感好，酒液清洁细腻，泡沫挂杯持久等特色，深受游客喜爱。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用... 【详情】标签： 烟酒 酒水 啤酒 -
喜欢 2162 人喜欢介绍：麦地湾梨”是云龙县地方特色水果品种，原产地云龙县功果桥镇水井村麦庄村民小组，于90年代初被省农科院评为特晚熟优质梨。由于梨果本身的独特风味和特晚熟反季优势，近年来深受保山、德宏及东南亚消费者青睐,麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”，已被认证为绿色食品。梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸... 【详情】标签： 水果 梨子 -
喜欢 2273 人喜欢介绍：大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区，境内热量充足，雨量适中，日照长，光质好，土壤肥沃，最适宜大蒜作物生长。所生产的独头大蒜的上市期比常规种植大蒜提前40至50天，一般在1至2月份就已大量上市，农产品地理标志大理独头大蒜登记证书的获得，必将大大提高大理独头大蒜产品的知名度和影响力。1.增加抵抗力、强力杀菌大蒜作为公认... 【详情】标签： 大蒜 蔬菜 -
喜欢 2123 人喜欢介绍：云南有三大著名火腿，就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿，其中白族聚居地大理州云龙县诺邓村生产的火腿，在制作工艺方面独特，为国内所罕见。有着千年历史的诺邓天然盐井，造就了诺邓火腿所独具的美味。在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。正是这短短的6分钟，让诺邓火腿瞬间名... 【详情】标签： 火腿 腊味 -
喜欢 1630 人喜欢介绍：诺邓黑猪，云南省大理云龙县诺邓镇的特产。云龙县境内山高谷深,沟壑纵横，通过千百年自然选择，使诺邓黑猪的体形外貌、生产性能和生长环境等特征特性都有自己的特点，在云龙区域内形成了诺邓黑猪这一优良的地方品种。猪肉质地细致紧密，肌肉颜色鲜红或深红，脂肪颜色为白色，有光泽，香气浓郁，味道鲜美，具有地方猪品种特殊品质。... 【详情】标签： 黑猪 牲畜 畜牧 -
喜欢 1609 人喜欢介绍：大理“云龙茶”的地域特色明显，产地环境优越，生产方式独特，人文历史悠久，文化底蕴深厚，产品品质优良，知名度不断提高，市场潜力巨大，产业发展前景好.大理州云龙县充分利用良好的绿色茶叶生产条件，围绕“做大基地、做强龙头、做精产品、做优品牌、做远市场、做活机制、做深文化”的茶叶产业发展思路，加快推动茶叶产业发展，... 【详情】标签： 茶叶 绿茶 -
喜欢 309 人喜欢介绍：酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸... 【详情】标签： 水果 -
喜欢 2196 人喜欢介绍：云龙矮脚鸡属肉蛋兼用型鸡种，因产于云南省云龙县而得名。原名天登鸡（由矮脚鸡、赤轱辘鸡和乌骨鸡三个品种组成，三个品种分别占55%、30%和15%。鸡雏到1月龄前后时尾部和腹部赤裸无羽，成为“无毛鸡”，也称“赤轱辘鸡”），云龙矮脚鸡从元代就开始饲养，多分布于僳僳、彝、白族聚居地。原产于云南省大理白族自治州云龙县诺邓镇天登... 【详情】标签： 禽蛋 鸡鸭 -
喜欢 299 人喜欢介绍：大理刺菱角主产于洱海、西湖、剑湖、花碧湖等主要淡水湖泊。每年春季发芽长叶，叶浮于水面，叶边长有锯齿，叶柄中部较两端肥大；夏季开花，花小色白，呈四瓣花瓣。秋高气爽时节，水中菱实累累，是采摘菱角的时节，此时的菱角外皮坚硬并生有嫩刺，把采摘来的新鲜菱角漂洗干净，再用沸水煮片刻后，去皮壳即可食用。菱角含有丰富的淀粉... 【详情】标签： 水果 菱角 -
喜欢 252 人喜欢介绍：喜洲粑粑著名历史名城喜洲的一种特色小吃。大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。喜洲破酥粑粑，其传承有诸多说法，且说法不一，而且传承缺乏史书记载，实为憾事。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种... 【详情】标签： 小吃 土特产 -
喜欢 253 人喜欢介绍：大理喜洲自古就是人杰地灵之地，众多土产绿色食品其中最让人陶醉的便是桃花酿，古人用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容，其实桃花最主要的功效就是养颜。桃花的美容作用，主要是源于花中富含的多种营养物质。桃花酿能扩张血管，疏通脉络，润泽肌肤，改善血液循环，促进人体新陈代谢，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，从而有效防... 【详情】标签： 烟酒 白酒 -
喜欢 226 人喜欢介绍：饵块是一种风味食品，大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上，你随时可以看到一个个小摊，一个火盆上放置着张铁丝网，下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼，饼比较薄，一会儿就烤熟了，闻起来有点香，这就是饵块饼。饵块中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。矿物质、膳食纤维... 【详情】标签： 粮油 小吃 -
喜欢 98 人喜欢介绍：话梅口感酸甜可口的，有开胃助于消化的作用，本产品出自云南大理主要原料有洱源梅子，白砂糖、食盐等，经过加工腌制而成，属于甜话梅的一种，口感会偏向甜多一点。话梅的起源；最初，话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了，口干舌燥，(那时候又不如这般便利，饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中，酸咸的味道刺激味蕾，使唾... 【详情】标签： 零食 果脯 -
喜欢 195 人喜欢介绍：乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称。白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成。用山羊奶制成的质量最好。白色块状。酷似豆腐块。 沾白糖、椒盐生吃或者下油锅煎吃都很爽口。乳饼一名是参考乳扇一名起的。 乳饼的白语名称 yond bap 字面意思是羊(yond) 奶(bap)，取其块状，形如月饼之故。乳饼的历史不可考。... 【详情】标签： 小吃 糕点 -
喜欢 253 人喜欢介绍：松茸学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理所化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理... 【详情】标签： 干货 菌菇
