口镇香肠的基本介绍
莱芜口镇香肠用三分肥七分瘦的肉切好加香料灌入肠衣中即有香味的肠子，又称肴上肴以口镇南厂为最正宗所以香肠，旧称“南肠”，是饮誉山东省内外的传统名吃。
产品特点
黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，并具有耐贮耐运等优点。
历史民俗
苏有南的母亲身患病久治不愈，为增强体力，就把多味中药材加入肉料中，为了便于存放，苏有南就装入猪肠衣内晾干，随吃随取，常年有存物，食之一年之久，其母病愈。苏有南把食品制法传授给好友，以专门制作出售，并以其姓名中的南字和食品的生产地名合称为口镇南肠。又俗称口镇香肠。
口镇香肠的获奖荣誉
在1983年和1985年两次全省熟肉制品评比会上被评为山东省优质产品。
网购推荐
-
￥33.86 【月销50】玉顺斋 正宗莱芜香肠山东特产 口镇南肠黑肠腊肠风干肠即食肠250g
【玉顺斋旗舰店】山东特产 莱芜香肠 250g
-
￥18.8 【月销50】山东特产莱芜口镇香肠风干肠腊肠猪肉肠手工灌肠250g真空熟食咸味
【鲁味坊食品店】
-
￥20.5 【月销10】【开畅山东美食企业店】
-
发现更多口镇香肠的相关购买
口镇香肠的评论请文明发表评论，恶意辱骂/诽谤，发布广告者封号处理！
