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魏县鸭梨
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魏县鸭梨

发布:kiyomi
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所属地区:魏县邯郸河北
简要介绍:魏县鸭梨,河北省邯郸市魏县特产,中国国家地理标志产品。魏县种植鸭梨的历史非常悠久,有2000多年的历史,素有中国鸭梨之乡的美誉。据专家考证,孔融当年所让之梨就是魏县鸭梨。魏县鸭梨,号称“一梨三味”,即具有香、甜,酸——梨冠闻...

魏县鸭梨的基本介绍

魏县鸭梨,河北省邯郸市魏县特产,中国国家地理标志产品。魏县种植鸭梨的历史非常悠久,有2000多年的历史,素有中国鸭梨之乡的美誉。据专家考证,孔融当年所让之梨就是魏县鸭梨。

魏县鸭梨,号称“一梨三味”,即具有香、甜,酸——梨冠闻起来有清新的香味,梨腹吃起来有蜜一样的甜味,梨的尾部有甜酸的味道。梨质非常脆嫩,从梨柄处撕开,可以将鸭梨一撕两半。

营养价值

1 梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压

2 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用

3 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用

4 梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩贫血等症状

5 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌

6 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

产品特点

魏县有适宜的土壤气候条件,孕育了魏县鸭梨独特的品质,以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸甜适宜、果型端正而享誉海内外,著名的“天津鸭梨”最早就源于魏县。

历史民俗

魏县历史悠久,人杰地灵,公元前195年(汉高祖12年)设魏郡置魏县。鸭梨是魏县的传统特色产业,早在公元10-12世纪的北宋时期就有大面积栽培,公元6世纪时的南北朝著名科学家贾思勰在其《齐民要术》中对魏县鸭梨种植情况作过详细描述。清朝知县毛天麒曾留下“长风响梨叶,秋光遍原埠”的诗句。

魏县鸭梨的获奖荣誉

魏县鸭梨以传统的优势和优良的品质而名扬海内外,并获多项殊荣。2001年又被中国国家有关部门命名为“中国鸭梨之乡”。自2001年开始,先后获“河北省优质产品”,两次“河北省名牌产品”,“中国名优果品”,连续五届中国北方农副产品暨农业技术交易会“名优农产品”,首届中国国际林业产业博览会优秀展品银奖;魏县也先后获得了“河北省优质梨生产基地县”,“中国鸭梨之乡”,“全国经济林建设先进县”,“全国特产之乡建设先进单位”,“河北省无公害果品工作先进单位”,“十五期间林业技术推广工作先进单位”,“科教兴林活动年先进集体”等荣誉称号,实现了历史性突破。2001年魏县被河北省确定为优质梨生产基地县。

1995年、2001年两次被国家有关部门命名为“中国鸭梨之乡”。魏县鸭梨在1985年获得河北省果品品质鉴评会鸭梨品系第一名,1995年被首批百家中国特产之乡命名宣传组委会命名为“中国鸭梨之乡”,魏县鸭梨从1959年开始出口,至今已有40年的出口历史,深受国内外消费者青睐。

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