长汀特产第2页
-
喜欢 289 人喜欢介绍:闽西漳平双洋镇(旧时宁洋县)地处偏远山区,这里霜冻低温,阳光充沛,空气新鲜。当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香,便于蕴藏的风鸭,过去加工只是为了自家过年食用。如今,经过精心加工改进的宁洋风鸭,是利用海拔千米以上高寒地带的霜风、阳光、纯净的空气等得天独厚的自然条件和地理环境,选用以稻谷为主饲料的地方良种番鸭...【详情】标签:板鸭 腊味
-
喜欢 282 人喜欢介绍:福建牛肉丸是龙岩人最爱吃的地方风味小吃之一。正宗龙岩牛肉丸,其制作工艺是非常讲究的,从选料、加工到具体操作要求是比较高的。牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品...【详情】标签:小吃 牛肉丸
-
喜欢 278 人喜欢介绍:红菌豆腐渣系福建省武平特产,上杭及广东平远一带也有。它是用豆浆滤出的一般人仅作为喂猪饮料的渣滓,经过加工制作而成的一种具有鲜明个性的菜肴。它的历史有多久,无从考证,仅知在味精问世之前,它是经常当作味精来使用的,像甘草和诸药一样,它能和诸菜。无论煮肉、煮豆腐及一秀菜蔬,放一点红菌豆腐渣,即鲜美异常,且价格又极...【详情】标签:小吃 土特产
-
喜欢 277 人喜欢介绍:清汤粉主要有两种配菜法,一是韭菜豆芽式,即在主料粉中加入韭菜豆芽,配上肉类;另一类则是青菜式,用烫熟的应时节蔬菜搭配。这种配菜法估计(窃以为)是从三明沙县中的拌面延伸的煮法。不论是怎么煮,还是美味的清汤粉以其粉之滑腻白嫩,汤之鲜美而引人。不过窃以为这粉除滑溜丢的,另一特点就是粗以外,并不怎样可口。那么关键的...【详情】标签:小吃
-
喜欢 247 人喜欢介绍:龙岩斜背茶具有三百多年悠久历史,早在上世纪七十年代就列福建十大名茶之一,是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶。斜背茶以产地命名。优质的斜背茶,以其条索灰绿带黄、汤色黄绿、叶底嫩黄绿亮之"三着黄绿"而别具一格。尤以其香气清高而稍带艾香、滋味浓厚回甘犹如新鲜橄榄、生津持久而...【详情】标签:茶叶 绿茶
-
喜欢 119 人喜欢介绍:七匹狼香烟隶属于福建龙岩烟草工业有限责任公司(原龙岩卷烟厂)的香烟产品。七匹狼香烟作为闽地一带第一香烟品牌,它具有优良精致的卷烟品质,口感堪称低焦中最好的。时尚外观清新自然,清纯芳香,质地柔软,令人敬畏。在七匹狼香烟价格表图中5mg的低焦烟为数不多,但款款堪称经典。七匹狼烟魁香烟,卷烟烟丝油润金黄;嗅香微有清...【详情】标签:香烟