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永定特产介绍

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综合 人气 最新
  • 永定万应茶
    喜欢 5254 人喜欢
    介绍:“永定万应茶”创制历史已有200余年,采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成的,以其精良的配方、确切的疗效、悠久的历史和独特的文化底蕴,深受群众喜爱,享誉海内外。“永定万应茶”获批地理标志产品保护,对有效规范永定万应茶的产品市场、维护品牌声誉、促进特色产业健康发展具有十分重要的意义。万应茶,疏风... 【详情】
    标签: 茶叶 乌龙茶
  • 永定红柿
    喜欢 2303 人喜欢
    介绍:永定红柿,是在永定特殊气候条件下,经过数十代柿农历时500余年逐步栽培而成。目前,永定县红柿种植面积达8.6万亩,产量达6万多吨,参与产业化经营的农户2万余户,已成为华东地区最大的红柿生产基地。红柿,是温州小水果中颇受欢迎的特产。永嘉红柿,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月柿、长奶柿等,以东皋红柿长奶柿为最佳。... 【详情】
    标签: 水果 柿子
  • 永定六月红早熟芋
    喜欢 2122 人喜欢
    介绍:永定早熟芋栽培历史悠久,乾隆《永定县志》记载“芋:大者数斤,小者如卵,呼之早芋”。许多客家美食以早熟芋作原料,如芋子包、芋子粄等,1990年在永定峰市乡泥角村发现变异株,经过多年选育实验,1995年定名“六月红”早熟芋(闽认菜2004002),“六月红”早熟芋是我国最早成熟的芋子品种,是永定独具特色的地方优良品种。 永定“... 【详情】
    标签: 蔬菜 芋头
  • 永定巴戟天
    喜欢 2110 人喜欢
    介绍:永定巴戟天,福建省永定县特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。巴戟天是永定县的传统中药材,湖山乡是该县巴戟天原产地,“湖山巴戟天”为该县传统名产中成药。永定县具有栽培巴戟天得天独厚的气候条件和丰富的山地资源,种植历史比较悠久,早在20世纪七十年代就已有巴戟天野生转家种的成功经验,药效成份也得到了有关中药材... 【详情】
    标签: 干货 药材
  • 永定菜干
    喜欢 655 人喜欢
    介绍:永定菜干是久负盛名的“闽西八大干”之一,不仅省内外闻名,在南洋华侨中也颇有影响。永定菜干主要原料是经霜冻后的鲜嫩芥菜,或嫩萝卜苗,油菜苗亦可。素以色香味俱佳而闻名于省内和南洋一带,它是辅以各种配料经精港技艺烹调而成的传统菜肴,风味佳美,颇具特色。永定菜干分甜菜干和酸菜干两种。甜菜干色泽乌黑油亮,香气浓郁,味... 【详情】
    标签: 干货 土特产
  • 土楼麦芽糖
    喜欢 332 人喜欢
    介绍:麦芽糖是永定特色零食,客家风情,采用古老配方和工艺结合现代科学技术精制而成。推荐一家,承启楼西门,祖传三代以制作麦芽糖为生,两天做一次,如果时间凑巧,你还可以目睹麦芽糖制作全过程。麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗功效,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、... 【详情】
    标签: 零食 糖果 麦芽糖
  • 永定食用菌
    喜欢 266 人喜欢
    介绍:食用菌近年来发展迅猛,种类齐全。2007年产季生产各种袋栽食用菌460万袋,粪草类食用菌5.7万平方米,预计总产量达3515.5吨,总产值1900万元以上。其中反季节地栽香菇230万袋,上市时间4月中旬~11月,产量达1725吨,总产值900万元以上;蘑菇、草菇达5.0万平方米,蘑菇上市时间11月上中旬~翌年4月,草菇5月~9月,产量可达500吨,产值2... 【详情】
    标签: 干货 菌菇
  • 永定芋子包
    喜欢 253 人喜欢
    介绍:芋子包是福建永定出产的汉族风味小吃,属于闽菜系。红芋薯粉制皮,用肉、菇、冬笋为馅制成包,蒸食。鲜香滑软,冷热均宜。它既不属于菜,也不属于饭,更不属于糕,但它就是由菜做成的,可以当饭吃,也可以像糕一般随身携带。它是永定人逢年过节餐桌上必不可少的一种食品。趁热食之皮滑滑的、嫩嫩的,馅香香的、美美的。当地还流传着... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 下洋牛肉丸
    喜欢 244 人喜欢
    介绍:下洋牛肉丸是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。相传由广东兴宁人传入,至今已有三百多年历史。如今,牛肉丸摊店已发展到三十多家,产品销往福州、厦门、深圳及临近县乡。下洋牛肉丸各家的制作大同小异,风味却大相径庭。牛肉丸以柔韧、松爽、味香著称。著名侨乡永定下洋镇流传这样的顺口溜(看初溪土楼,观虎豹别墅,洗侨乡温泉,... 【详情】
    标签: 小吃 牛肉丸
  • 下洋泡鸭爪
    喜欢 194 人喜欢
    介绍:下洋泡鸭爪是福建龙岩传统的汉族名吃。下洋泡鸭爪以其独特绝佳的美味征服了所有吃过的人,目前已成为一些大城市宾馆、酒店不可缺少的一道美味佳肴,是一种娱乐、休闲、酒宴、居家旅游必备的好食品!鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则... 【详情】
    标签: 速食 熟食 小吃 土特产
  • 土楼姜糖
    喜欢 164 人喜欢
    介绍:姜糖是一道美味可口的汉族名点,最早发源于中国南方,是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的,大多为固体糖块,配以高级淀粉精制而成;永定土楼客家自制姜糖不容错过,土楼姜糖与超市里的很大不同。国外有很多新的研究。英国最近一项研究发现,含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用,使2/3的关节炎患者减轻病痛。... 【详情】
    标签: 零食 糖果 土特产
  • 土楼养肝茶
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    介绍:养肝茶即养肝的茶,是保健茶饮品,是根据市场需求而生产制作的养生保健饮品。养肝茶具有补气养血,清热解毒,疏肝理气,维护肝脏正常的生理功能。对脂肪肝、酒精肝都有很好的康复作用,饮用此茶,可以达到降脂、降糖、补气养血,软化血管,润肺除痰,疏肝理气,清热解毒,护肝保肝等功效。其口感清香甘醇、滋味清甜。采用多种天然植... 【详情】
    标签: 保健茶 茶叶
  • 下洋牛肉干
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    介绍:下洋牛肉干源于永定县下洋镇(牛系列(牛肉丸、牛肉干、牛皮等)之乡)新鲜牛肉经天然风干而成的地道食品,营养丰富,口感独特,是休闲特色点心。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分:能量307千卡;蛋白质55.6克;脂肪8克;碳水化合物15克;胆固醇120毫克... 【详情】
    标签: 牛肉干 肉脯 零食
  • 土楼红茶
    喜欢 142 人喜欢
    介绍:土楼红茶。产自福建土楼高山生态有机茶园,采摘南靖丹桂等高香新品种茶一芯一叶细嫩茶芽,精心制作而成。出品系列“土楼红美人”牌小包装产品:1号红美人、260红美人、398红美人、大红玉、红韵、蜜香红茶、土楼铁观音(金)、土楼铁观音(红)、小红玉等等,独具迷人的玫瑰花蜜香,汤色红浓明亮、闪着金光。红茶可以帮助胃肠消化、... 【详情】
    标签: 茶叶 红茶
  • 土楼柿饼
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    介绍:柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、健脾涩肠。柿饼,在土楼民俗文化村,几乎家家户户都种植很多。每100克柿饼所含营养素如下:·热量 (250.00千卡) ·蛋白质 (1.80克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (62.80克) ·膳食纤维 (2.60克... 【详情】
    标签: 水果 柿饼 果脯
  • 永定烤烟
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    介绍:烟叶,一年生草本,茄科。植株被腺毛,高1米左右。叶柄不明显或成翅状柄。用手摸起来,叶发黏。圆锥花序顶生。花萼筒状,花冠漏斗状,形似军号,末端粉红色。蒴果,种子黄褐色。原产于南美洲,世界各地有栽培。烟叶为烟草工业的原料。工艺考究的制烟技术使以晒烟叶加工而成的“永定条丝烟”色泽金黄,气味芬芳醇厚,清香可口,有“... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 龙岩沉缸酒
    喜欢 5196 人喜欢
    介绍:龙岩沉缸酒,福建省龙岩市特产,龙岩沉缸酒相传起源于公元195年。龙岩沉缸酒其特点:酒液鲜艳透明呈红褐色、琥珀光泽,酒味芳香、醇厚馥郁。沉缸酒生产始1796 年,产于福建龙岩,源于上杭古田。古田地理气候优势独特,农业开发潜力巨大。全镇共有山林29万亩,耕地2.3万亩,平均海拔690米,其中海拔高于600米的耕地有1.7万亩。全年气... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 龙岩咸酥花生
    喜欢 5181 人喜欢
    介绍:龙岩咸酥花生是福建省龙岩市新罗区生产的汉族名小吃。龙岩市新罗区盛产花生,尤其是加工咸酥花生。据史料记载,早在明朝万历年间,新罗地区就开始以精湛的工艺加工花生,有200多年的制作历史。产品不仅畅销于中国国内市场,在国际上也被视为佳品,市场潜力很大。2008年6月,原国家质检总局批准对“龙岩咸酥花生”实施地理标志产品保... 【详情】
    标签: 零食 坚果 小吃
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