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龙岩特产介绍

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综合 人气 最新
  • 连城地瓜干
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    介绍:连城地瓜干是福建连城传统的汉族小吃。属于闽西八大干之一。这种地瓜干保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为酒... 【详情】
    标签: 零食
  • 连城白鸭
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    介绍:连城白鸭,又名白鹜鸭、乌嘴鸭,是中国优良的地方鸭种,据《连城县志》记载,在连城已繁衍栖息百年以上,具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征和生产性能,遗传性能稳定,是中国稀有的种质资源。连城白鸭不仅肉质鲜嫩,汤味尤其清醇,煨煮时除盐外不用添加任何作料,无腥味,不油腻,且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 长汀河田鸡
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    介绍:河田鸡,又名长汀河田鸡,因主产于福建长汀县河田镇而得名,是福建省传统家禽良种,《中国家禽品种志》收录的全国八个肉鸡地方品种之一。河田鸡是经过长期人工选择形成的一个地方品种,以稻谷、玉米等粗粮为主要食物,适合在果园、竹山、松林等纯天然的环境中放养。河田鸡含蛋白质多,脂肪适宜,肉质细嫩、皮薄柔脆、肉汤清甜;嘴、... 【详情】
    标签: 禽蛋 鸡鸭
  • 永定万应茶
    喜欢 5291 人喜欢
    介绍:“永定万应茶”创制历史已有200余年,采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成的,以其精良的配方、确切的疗效、悠久的历史和独特的文化底蕴,深受群众喜爱,享誉海内外。“永定万应茶”获批地理标志产品保护,对有效规范永定万应茶的产品市场、维护品牌声誉、促进特色产业健康发展具有十分重要的意义。万应茶,疏风... 【详情】
    标签: 茶叶 乌龙茶
  • 龙岩沉缸酒
    喜欢 5292 人喜欢
    介绍:龙岩沉缸酒,福建省龙岩市特产,龙岩沉缸酒相传起源于公元195年。龙岩沉缸酒其特点:酒液鲜艳透明呈红褐色、琥珀光泽,酒味芳香、醇厚馥郁。沉缸酒生产始1796 年,产于福建龙岩,源于上杭古田。古田地理气候优势独特,农业开发潜力巨大。全镇共有山林29万亩,耕地2.3万亩,平均海拔690米,其中海拔高于600米的耕地有1.7万亩。全年气... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 黄酒
  • 龙岩咸酥花生
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    介绍:龙岩咸酥花生是福建省龙岩市新罗区生产的汉族名小吃。龙岩市新罗区盛产花生,尤其是加工咸酥花生。据史料记载,早在明朝万历年间,新罗地区就开始以精湛的工艺加工花生,有200多年的制作历史。产品不仅畅销于中国国内市场,在国际上也被视为佳品,市场潜力很大。2008年6月,原国家质检总局批准对“龙岩咸酥花生”实施地理标志产品保... 【详情】
    标签: 小吃 坚果 零食
  • 龙岩烤烟
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    介绍:龙岩烤烟是福建省龙岩市特产,龙岩烤烟成熟度好,色泽桔黄鲜亮、结构疏松、油份较多、身份中等。感官质量评价:清香风格明显,香气质好,香气量足,烟气细腻柔和,劲头适中,杂气较少,余味舒适,具有独特的“清甜绵柔,富萜高钾”的风格特征。烟叶片较大,烤后叶片颜色多为橘黄色或柠檬黄色,色泽较鲜亮,厚薄适中,以中部烟叶质量... 【详情】
    标签: 烟酒 香烟
  • 土楼养生茶
    喜欢 190 人喜欢
    介绍:土楼养生茶是保健茶饮品,是根据市场需求而生产制作的养生保健茶。土楼养生茶采用多种天然植物“仙甘藤、相思藤叶、金银花、黄菊、罗汉果花、决明子。养生茶具有补气养血,清热解毒,疏肝理气的功效,其口感清香甘醇、滋味清甜。对脂肪肝、酒精肝都有较好的保健作用;饮用此茶,可以达到降脂、降糖、补气养血,软化血管,润肺除痰,... 【详情】
    标签: 保健茶 茶叶
  • 武平仙草
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    介绍:仙人草,又名仙草,仙人冻,学名凉粉草,拉丁学名:Mesona chinensis Benth.。果萼坛状,纵横脉均极明显。构成许多小凹穴;小坚果长圆形。常生沙地草丛中或山溪边。 在春、夏、秋季割取地上部分,晒干待用。分布我国南部,主产地广东梅州、福建。在仙人草所含成分中,黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强... 【详情】
    标签: 绿植 土特产
  • 永定红柿
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    介绍:永定红柿,是在永定特殊气候条件下,经过数十代柿农历时500余年逐步栽培而成。目前,永定县红柿种植面积达8.6万亩,产量达6万多吨,参与产业化经营的农户2万余户,已成为华东地区最大的红柿生产基地。红柿,是温州小水果中颇受欢迎的特产。永嘉红柿,品种繁多,有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月柿、长奶柿等,以东皋红柿长奶柿为最佳。... 【详情】
    标签: 水果 柿子
  • 漳平水仙茶
    喜欢 2159 人喜欢
    介绍:漳平水仙茶,福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花... 【详情】
    标签: 茶叶 乌龙茶
  • 漳平青仁乌豆
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    介绍:青仁乌豆为中晚熟品种,春播120天,夏播105天。株高1米左右,一般分枝8~10个,呈扇形。幼苗浅绿色,6片叶后开始变深绿色,且叶脉呈浅绿色,较明显。 叶片卵圆形,中等大小。花为白色,集中开花,棵架大,长势稳健.抗倒伏。结荚性能极强,一般结荚200个,最多400个,每荚2粒,偶有3粒。百粒重42克,是一般黄豆的2倍。子粒黑而发亮,豆脐线为白色,内仁... 【详情】
    标签: 粮油 黑豆
  • 米浆粿
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    介绍:米浆粿是福建漳平的一道传统的汉族风味小吃,顾名思义是用米浆蒸制而成的。以早稻米和水磨成米浆,以清水加硼砂、碱、盐,用米浆调匀,煮沸;将猪肉丝、香菇片、油葱花、白糖、精盐等制成馅料,搅匀蒸熟而成。入嘴飘香,口感滑嫩,再配上一碗甘甜可口的冬瓜鸭汤,一口气能吃上好几块,饱而不腻,还能煎着吃,煮着吃,吃法十分丰富。... 【详情】
    标签: 小吃
  • 永定巴戟天
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    介绍:永定巴戟天,福建省永定县特产。中国地理标志产品(农产品地理标志)。巴戟天是永定县的传统中药材,湖山乡是该县巴戟天原产地,“湖山巴戟天”为该县传统名产中成药。永定县具有栽培巴戟天得天独厚的气候条件和丰富的山地资源,种植历史比较悠久,早在20世纪七十年代就已有巴戟天野生转家种的成功经验,药效成份也得到了有关中药材... 【详情】
    标签: 干货 药材
  • 宣和雪薯
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    介绍:宣和乡前进淮山种植专业合作社申请的“宣和雪薯”获农业部第三批农产品地理标志登记。这是继“文亨红衣花生”后又一个获得该项殊荣的连城特有农产品。宣和乡发动前进,紫林、升星等村农民利用稻田连片种植雪薯2000亩,通过“精选薯种、技术培训、田头指导、统一营销”措施和建立300亩标准化高产优质栽培科技示范基地,使雪薯种植成... 【详情】
    标签: 粮油 蔬菜
  • 冠豸山铁皮石斛
    喜欢 2190 人喜欢
    介绍:铁皮石斛是附生植物,在自然条件下主要生长于一些高大乔木阴湿的树干或石灰岩上,因而在人工繁育栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植,根据附主的特性不同可将铁皮石斛的人工附主栽植分为树栽、石栽和腐殖土栽培3种形式。生津作用:铁皮石斛石斛具有生津作用,主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。降血糖作用:铁皮石斛对可降低... 【详情】
    标签: 药材 保健品 铁皮石斛
  • 龙岩山麻鸭
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    介绍:龙岩山麻鸭,福建省龙岩市新罗区特产。龙岩山麻鸭,又称“新岭鸭”,是福建省优良蛋用型鸭种,具有体型小、早熟、产蛋多、适应性强等特点。 龙岩市境内崇山峻岭,山沟溪流纵横,梯田鳞叠,牧鸭水域面积颇广,为善于奔跑、觅食力强、适应梯田放牧的龙岩山麻鸭提供了独特的生态环境,水生动植物资源丰富,盛产稻米和其他农副产品,为... 【详情】
    标签: 麻鸭 鸡鸭 禽蛋
  • 涂坊槟榔芋
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    介绍:槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。福建涂坊槟榔芋有悠久的历史,因当地土壤、气候条件形成独特品质,打出了地方特色品牌。它富含淀粉,蛋白质,维生素,钙,铁,磷及人体所需的多种氨基酸,是天然营养的绿色食品。营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的... 【详情】
    标签: 蔬菜 芋头
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