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昭平 钟山 富川
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富川特产介绍

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综合 人气 最新
  • 牛肠酸
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    介绍:牛肠酸是广西贺州市最具特色的有名小吃,源自于贺州市公会镇,摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷,在贺州吃牛肠酸必然少不了酱料,贺州牛肠酸每家味道都不一样,一千家有一千家的味道。随着时间的推移,商业社会的发展,公会人把牛肠酸带进了贺州市区,并根据市民的大众口味,不断地演变和改进,变换不同味道的酱料,把牛杂的吃法... 【详情】
    标签: 小吃 美食
  • 开山白毛茶
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    介绍:开山白毛茶栽培历史悠久,是广西名茶之一,主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主,制成的茶品质特色为:汤青叶绿、回味甘甜;外形细圆光直、白毫显露;冲泡后芽嫩叶绿,始饮时微苦,随后转甜,清香馥郁,满口生津;其苹果香味独特。色、香、味具美。清朝乾隆皇帝下江... 【详情】
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  • 平桂马蹄
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    介绍:马蹄(荸荠)是贺州市平桂管理区大宗农产品,主产于沙田、鹅塘等镇。全管理区马蹄种植面积4.75万亩,总产9.5万吨,马蹄是果蔬兼用型保健食品。既可鲜吃,又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品,具有清热解毒、凉血降压的功效。“芳林马蹄”是平桂的名优特产,以其果大皮薄、甜脆多汁、爽口无渣而闻名,产品畅销两广、湖南... 【详情】
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  • 瑶族烟熏腊肉
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    介绍:瑶族烟熏腊肉是广西贺州当地的特色风味美食,主产于贺州市富川瑶族自治县。 产品特性 瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料,配上瑶家特有的米酒腌制,打造出的健康腊肉具有肉香味浓,口感好,肥而不腻的特点,使人流连忘返。每年到了三荒四月青黄不接的时候,或家中有客人来了,热情的瑶族同胞就会在自家厨房的灶口或火塘上... 【详情】
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  • 里松黄腊石
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    介绍:里松黄腊石,是贺州的一道特色工艺品。里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种,为岭南奇石之一。 特色简述 里松黄腊石表滋润细腻,触感柔和,质地似玉,温润而坚,色泽光彩耀人,形状怪异叠出,千姿百态,惟妙惟肖,让人浮... 【详情】
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  • 八步三华李
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    介绍:八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八步三华李种植基地近10万亩,年产量达3万吨,以质优果大味鲜爽口闻名,产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区。2006年6月国家林业局授予八步区“中国李子之乡”称号。 贺州市八步区位于广西东北部,处于湘、粤、桂三省(区)通衢之地,有桂梧高速公路、207和323国道以及已开工建设的... 【详情】
    标签: 水果
  • 信都三黄鸡
    喜欢 2142 人喜欢
    介绍:信都三黄鸡,又叫广西鸡。主要分布在广西地区。信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成“两广”人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。信都三黄鸡出口已有110年的历史。信都三黄鸡的... 【详情】
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  • 贺街淮山
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    介绍:贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业,该镇种植的淮山块茎圆直,极有卖相,且口感好,淀粉含量高,深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。1.山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。2.山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作... 【详情】
    标签: 土特产
  • 富川萝卜干
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    介绍:富川萝卜干是广西贺州市富川瑶族县最具传统的特色农产品之一,其条形均匀,肉质厚实、咸淡适宜、脆嫩爽口、味道鲜美,最大限度保留了萝卜的自然甜性、生津开胃而著称,食用方便(即可佐餐又可当零食)而倍受青睐。萝卜干还含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维... 【详情】
    标签: 土特产
  • 贺州竹笋酿
    喜欢 261 人喜欢
    介绍:在客家人的餐桌上,常见的竹笋酿有两种,一种新鲜的竹笋酿,还有一种是使用晒干的竹笋来酿的。竹笋干一般是采用山里的那种竹子,不是麻竹,晒干后,再泡发的竹笋酿成的竹笋酿别有一番风味,比新鲜的竹笋酿更清香呢。竹笋富含B族维生素及烟酸等招牌营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以肥... 【详情】
    标签: 小吃
  • 黄田扣肉
    喜欢 261 人喜欢
    介绍:在贺州农村,逢红白喜事必有扣肉的身影。“无扣肉不成席”,这句俗语也不知道是从哪一年开始流传下来。贺州扣肉以香芋扣肉为主,香芋扣肉以黄田扣肉最为有名。一般扣肉以“单扣”为主,一片芋头一块猪肉相间。黄田扣肉与众不同的是“双扣”,两块没有切断的五花肉将油炸过的芋头包在里面,吃起来肥而不腻,入口即化。另一不同点是加... 【详情】
    标签: 小吃
  • 皇家梅
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    介绍:皇家梅,产自广西省贺州地区,以当地所产的优质青梅为原料,采用独特的制作工艺,以及山区特有的水质,精制而成.用新鲜青梅,蜜糖,甘蔗,米醋混合发酵,入口清甜,在当地是独具一格的风味小吃和休闲保健食品,酥皮嫩肉,梅味十足。据测定,每100克鲜果肉含维生素C150—400毫克,比苹果高19—33倍,比生梨高22一139倍,又含多种氨基酸与... 【详情】
    标签: 休闲零食
  • 象棋茶
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    介绍:采用上等的普洱茶原料和晒青原料经蒸气蒸压而成,包装精美,具有观赏性、实用性、可长期储存,越陈越香。椐专家说象棋云雾具有提神醒脑、清热解暑、消除疲劳、促进消化等功能,都是源于昭平这特定的地理位置和气候条件下生产的茶叶,它含有多种维生素,特别是具有抗癌效果的维生素C的含量最高,人适量饮入在一定程度上可补充人体所... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 信都红瓜子
    喜欢 2334 人喜欢
    介绍:信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。营养丰富,香气诱人,健胃、利肺、润肠;维生素E含量丰富;有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富... 【详情】
    标签: 干货 休闲零食
  • 信都红糟辣椒
    喜欢 223 人喜欢
    介绍:信都红糟辣椒历史悠久,源远流长、颇负盛名,是贺州传统特产之一。选用信都特有的优质新鲜白辣椒、红米、食盐、冰糖、三花酒为原料,采用独特的传统工艺制作,工艺细腻严谨酿制而成。含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、 胡萝卜 素及辣椒红素。信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 贺州香芋
    喜欢 145 人喜欢
    介绍:贺州香芋是贺州市八步区的传统名牌产品,以其“味美、质粉、酥香”而畅销广西、广东及港、澳地区,尤其用贺州香芋与五花猪肉制成的“香芋扣肉”酥香美味,素有“—家蒸扣,四邻皆香”之赞誉。1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具... 【详情】
    标签: 蔬菜 土特产
  • 芳林马蹄
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    介绍:芳林马蹄是贺州市的传统名牌产品,以其品质优而驰名中外,畅销广西内外,远销粤、港、澳、新、马、泰。芳林马蹄一般在春夏间育苗移栽或直播,秋冬采收。贺州市年种植达4万多亩,11月底上市。1.马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的。 2.马蹄中含有一种不耐热的抗菌成分-荸荠英,它对金黄色 葡萄 球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌有... 【详情】
    标签: 水果 蔬菜 土特产
  • 富川黄花梨
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    介绍:是一种新颖的梨中珍品,其皮薄、核小、味甜、肉嫩、质细、水足的特征,足使品尝者爱不释手。黄花梨每年的3月底开花,8月份成熟。黄花梨果皮黄褐色,肉色洁白,肉质细嫩且脆,汁多味甜,品质上乘,果较耐贮,是我国南方早熟梨中的精品。不仅营养丰富,而且还有很高的医疗价值。据《本草纲目》记载有润肺凉心,消痰降火,解疮毒、解毒等作用... 【详情】
    标签: 水果
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