介绍：贵州麻辣土豆片,麻辣土豆片贵州特产。贵州特产麻辣土豆片，给你“好”“辣”的感觉。贵州的大街小巷去看看，你能看见到处都是土豆制成的美味：花土豆、炸土豆、烤土豆、土豆饭、卤土豆、土豆片......可以说，贵州人将土豆做出了“花”来。贵州人将土豆做出了“花”来。为了土豆片的脆爽口感，搭配传统的制作工艺和经典配方，保留了...【详情】

介绍：金秋梨是著名科学家李必湖、黄渊基教授从砂梨当中选育出来的优良株系品种。1999年，修文县谷堡乡折溪村梨花湖基地引进种植业1500余亩，2001年开始挂果见效。1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3. 梨有较多糖类物质和多种维...【详情】

介绍：绿豆粉又称锅巴粉，顾名思义，定是用绿豆做原料，且在锅中烙成锅巴而得名。其颜色带淡绿，把原料磨成浆，把浆放在锅里烙成张，拿菜刀把它切成丝而成。绿豆粉以绿豆为主，具有清热解暑之功效，也有清理肠胃湿热的作用，所以炎天夏日食用绿豆粉，不光能一饱口福，还能令人浑身清爽，暑气顿消。具粉丝绵，颜色翠，煮不烂，泡不溶，口味...【详情】

介绍：红茶对患有慢性胃寒病症的人有尤为突出的治疗和保健的效果。因其性热又是全发酵茶，所以有养胃 、暖胃的作用。秋冬两季坚持饮红茶可保一冬不犯胃寒胃疼的症状。如每年都能如此坚持饮用，胃寒症状会大大缓解或彻底全愈。这一点已在现实生活中得到了真人实例的证实。仁怀功夫红茶含有咖啡因和芳香类物质，两者综合作用，可增加肾脏的...【详情】

介绍：普安盘江乌鸡生长区处于云贵高原向黔中过渡的梯级状斜坡地带，海拔落差大，最高海拔2083米，最低海拔745米，平均海拔1400米，四周高山耸立，地势起伏，地形破碎，立体气候明显，容易形成一个封闭的小生态系统，乌鸡长期在环境下饲养选育，形成了稳定的普安盘江乌鸡地方鸡群。普安县森林及饲草资源丰富，森林覆盖率52%，是珠江防护林...【详情】

介绍：龙溪石砚是采用贵州省普安县城西九龙山腹地距今约十亿年以上的沉积岩砚石制作而成的砚台。由于其品质优良、雕刻技艺精湛、风格独具个性，集文学、绘画、书法等艺术为一体，名贵典雅，极具艺术、实用和收藏价值。600多年来一直为滇、黔、桂各地文人墨客所青睐，成为案头必备和馈赠礼品。其材质是少有的绿豆石和猪肝石，质地细腻、温...【详情】

介绍：藤茶又称银茶、红茶、龙须茶，属葡萄科显齿植物，是一种名贵珍稀保健茶。石阡藤茶是以贵州佛顶山省级自然保护区的野生藤茶为主要原料加工制成的保健茶食品。该茶经国家农业部茶叶研究专家测定：含黄酮类、福建茶素、龙延香醇、谷甾醇、杨梅黄素、杨梅甙。经功能测试证明：该茶具有生津止渴、甘喉润肺、护肝益血、降虚火、助消化、消...【详情】

介绍：黄果树黄果产区属亚热带湿润季风气候，具有冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，湿暖共节等特点。年均气温19.7～21℃，年均降雨量1126～1410毫米，年均日照数1263小时，平均无霜期351天，年大于10℃积温在5000℃以上，黄果树黄果主要分布在海拔500米以下的低热河谷地区，常年积温较高，昼夜温差大，温暖湿润的气候利于黄果树黄果的生长发...【详情】

介绍：剑河白香猪是微型猪，是世界上最小的猪之一，因其躯体远看酷似萝卜形状，当地人又称它为‘萝卜猪’。主要产于贵州省黔东南州剑河县的丛林山寨中，是剑河少数民族同胞培育而成的具有历史悠久的原始猪种，通过自然进化和人类培育，适应当地自然环境，生活条件带有野性的特殊猪种。其肉质脆嫩,肥而不腻,味道鲜美、皮薄、肉嫩、味香。“...【详情】

介绍：凤冈荞皮、荞面条制作方法独特，荞面条具有纤细、久煮不烂、凉拌食用、味美极佳等特点，荞皮亦可油炸、还可煮食、炒食等，是馈赠宾朋的理想佳品。如今凤冈的荞皮、荞面条等系列产品已进入凤冈各大超市和土特产销售店，远销重庆、贵阳、遵义等地，深受消费者欢迎。荞皮其味甘性凉，可开胃消食。富含的硒对美容清宿有着很好的疗效，所...【详情】

介绍：盘州小米，贵州省六盘水市盘州市特产。小米适宜生长在微酸性的土壤中，且小米喜干燥，忌水涝，养殖小米时，需要为其提供排水性良好的砂质壤土，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，而且要在每年春季的3-4月份时进行播种。小米生育期在80-130天之间，具有耐旱、耐储藏的优势，对土壤的要求不高，即使在贫瘠的泥土中...【详情】

介绍：皱皮辣椒是独山传统的特色产业，在国内国际市场都享有较高声誉。独山县建立无公害皱椒高效标准化生产示范基地，在基长镇、本寨乡、尧梭乡、上司镇、下司镇等乡镇实施1000亩核心示范栽培，带动种植优质辣椒5万亩。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾;辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某...【详情】

介绍：小吃名称其实不叫松桃米豆腐，代名。全名是叫“ 烂糊桥米豆腐”，松桃烂糊桥米豆腐始产于清光绪末年，以色鲜味美出名。其主要原料，采用松桃县世昌镇响水洞“油粘”米和响水洞泉水磨浆熬煮而成，故又名“油粘鲜味米豆腐”。米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气，有助于减肥排毒，美化皮肤，养颜美容，...【详情】

介绍：都匀糟辣椒是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣椒是炒菜、煮汤、炒饭的调料，色美味香，既有酒的香醇，又有辣椒的辛辣，是都匀人家家必备的佐料。1. 解热镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用2. 预防癌变：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢...【详情】

介绍：坡柳娘娘茶采用传统手工工艺制作，工艺复杂、成品茶外型酷似毛笔头，又名“文笔茶”“状元笔茶”。近年来，因为各种原因，坡柳娘娘茶只是村民们小部分生产，没有形成规模体系，家庭式的小作坊缺少现代技术支撑，茶叶品质提升缓慢，一些细微问题没有得到及时改善。坡柳娘娘茶原料取于生长在龙头大山生物圈内清明前后野生古茶树，千年...【详情】

介绍：赤水筒筒笋（黑竹笋）是由新鲜庆竹笋制成。原料选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”，采摘加工收集熏烤凉晒储存，再经多道漂洗工序后切段入锅。筒筒笋含有一定量的植物蛋白，特别是纤维素含量很高。还含有维生素和氨基酸。中医认为竹笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气可久食”...【详情】

介绍：淡水鱼中上品。味美、性和、肉细、鳞片软，鳞可食，无泥腥味。特别是鱼肝，味美肥糯，堪称一绝。味道和普通鲤鱼有天壤之别。为提高稻田养鱼产量和经济效益，拱孖村改变稻田养鱼人放天养的传统习惯，引进先进技术，注重稻田养鱼喂养投入。通过向村民们提供正宗的从江田鱼鱼苗，组织专业技术人员到现场解决养殖过程中遇到的实际困难，...【详情】

介绍：仁怀市气候属中亚热带湿润季风气候，平均海拔高度880米，年平均气温15.6℃，年日照时数1267小时，年辐射总量3681兆焦/平方米，无霜期314天，年降雨量1032.5毫米，适宜种植高粱。该市气候垂直差异明著，海拔在800米以下，年平均温度在15.9-18.5℃，年积温在5000-6000℃的热量资源较为丰富的地域为中亚热层；海拔在800-1100米，年平均...【详情】