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昆明特产介绍

悠久的历史、独特的地质结构,为昆明留下了众多的文物古迹和风景名胜。有石林美丽动人的“阿诗玛”,大观楼上看下去的是五百里滇池,民族村展示着各民族的精华;有人这样总结云南的饮食口味:“辣不过贵州,麻不过四川”。 云南菜又叫做滇菜,选料广泛,以烹制山珍、水鲜见长,特点是鲜嫩、清香回甜,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味。比较有名的云南菜有竹筒鸡、大酥牛肉、小刀鸭、腾冲坛子鸡、汽锅鸡、老奶洋芋等。昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,生长在海拔2000--4000米的地方,味道特别鲜美,更是百吃不厌。

热卖昆明特产

  • 单山蘸水

    单山蘸水

    单山蘸水3g*30袋辣椒面云南特产烧烤火锅干碟蘸料辣椒小包装调料 单山蘸水3g独立小袋便携装、辣椒面干碟蘸料

    月售10000¥10.9¥23.9
  • 云腿月饼

    云腿月饼

    嘉华鲜花饼迷你云腿月饼小饼蛋黄老式火腿云南特产办公室速食点心 严选云南宣威老火腿,饼皮酥香,内馅味美!

    月售10000¥29¥39
  • 云南正宗小粒多晶黄冰糖1kg

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    农纪元黄冰糖老冰糖云南正宗甘蔗糖小粒多晶土冰糖块泡酒散装5斤 

    月售5000¥24.9¥50
  • 石林人参果

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    月售5000¥18.8¥98
  • 十大特产
  • 夕阳乡糯米

    糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解...

  • 安宁红梨

    安宁市因其特有的地理位置和亚热带高原温凉气候,特别适宜红梨的生长。安宁市红梨肉细嫩脆酥,汁极多,味酸甜适中,富含多种维生素,口感极佳,因此在市场上颇受消费者青睐。目前安宁红梨除在本地和全国各大城市销售外,还远销港、澳地区并出口新西兰等国家。...

  • 寻甸牛干巴

    干巴是云南独特的食品,以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。寻甸牛干巴历史悠久,腌制工艺独特,味道鲜美,成了食客们喜爱的美食。2009年,寻甸牛干巴被列入昆明市非物质文化遗产。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能...

  • 圭山山羊

    圭山山羊是一种生长于云南省昆明市石林县圭山的品种。它们生活在海拔1800~2400米之间,主要分布在圭山高原、巴江溶蚀坝子和岩溶山地,石林县地处低纬高原,属低纬度高原季风气候,干湿分明,适宜养殖山羊。圭山山羊,又名路南乳山羊。产自云南省陆良县与师宗...

  • 呈贡宝珠梨

    呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县,是云南省闻名的特产水果。2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡...

  • 云南白药

    云南白药是一种中草药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章,产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药“万应百宝丹”,后称云南白药。已有一百多年的历史,处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。1.止血:云南白药能显著缩短家兔和人的凝...

  • 豌豆粉

    豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝固而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功...

  • 富民杨梅

    富民杨梅,云南省富民县特产水果,中国地理标志产品(农产品地理标志)。富民县地处滇中,属低纬度亚热带高原季风气候,生态环境优良,非常适于水果种植。富民杨梅不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口,富民大树杨梅获国...

  • 玫瑰茄

    玫瑰茄,中药名。为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,生长于热带和亚热带地区。玫瑰茄,味酸,性凉;归肾经。敛肺止咳;降血压;解酒。主肺虚咳嗽;高血压;醉酒。花萼与种子油对心血管、动脉硬化、高血压、骨折...

  • 滇式月饼

    滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京...

昆明特产列表
排序:
综合 人气 最新
  • 呈贡宝珠梨
    喜欢 7331 人喜欢
    介绍:呈贡宝珠梨产于昆明郊区呈贡县,是云南省闻名的特产水果。2005年9月,“呈贡宝珠梨”在国家工商行政管理总局商标局成功注册,是呈贡县重点打造的五大品牌之一。1.梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。2.新鲜的梨... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 寻甸牛干巴
    喜欢 5223 人喜欢
    介绍:干巴是云南独特的食品,以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。寻甸牛干巴历史悠久,腌制工艺独特,味道鲜美,成了食客们喜爱的美食。2009年,寻甸牛干巴被列入昆明市非物质文化遗产。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适... 【详情】
    标签: 干货 腊味
  • 富民杨梅
    喜欢 7194 人喜欢
    介绍:富民杨梅,云南省富民县特产水果,中国地理标志产品(农产品地理标志)。富民县地处滇中,属低纬度亚热带高原季风气候,生态环境优良,非常适于水果种植。富民杨梅不仅成熟期比原产地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鲜味美、甜口酸甜适口,富民大树杨梅获国家农业部无公害产品、产地认证,国家农业部绿色食品中心绿色产品、产地认... 【详情】
    标签: 水果 杨梅
  • 东川面条
    喜欢 5226 人喜欢
    介绍:东川面条是东川区的特产之一,东川隶属于云南省昆明市。东川面条加工、生产历史悠久,是当地传统名特优产品,被誉为“东川三宝”之一。东川面条采用天然的“牯牛”清泉水,配以纯小麦粉精制而成东川面条,下锅不浑汤、不断条,口感柔软细腻,是当地闻名的美食。东川面条因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性,所加工的面条... 【详情】
    标签: 粮油 面条
  • 安宁白凤桃
    喜欢 2136 人喜欢
    介绍:白凤桃果实中大或较大,近圆形,底部稍大,果顶圆,中间稍凹;梗洼深而中广,缝合线浅。果面黄白色,阳面鲜红;皮较薄,易剥离;肉质乳白,近核少量红色。肉质致密,汁多,味甜,香味淡,品质上等。粘核。耐贮运。鲜食、加工兼用。树势中等,树枝较开张,发枝顺直,角度适宜,树体易管理。结果早,丰产。幼树以长中果枝为主,盛果期短... 【详情】
    标签: 水果 桃子
  • 杨林肥酒
    喜欢 197 人喜欢
    介绍:杨林肥酒,出产于云南省嵩明县杨林镇。杨林肥酒历史悠久,明代著名医学家,《滇南本草》的作者兰茂,在杨林隐居时,曾以“农歌早稻黄,太平春酒溅”的诗句描述当时酿酒业的兴盛。1880年杨林人陈鼎创制了杨林肥酒,至今已有百余年历史。其中含有葡萄糖、蛋白质酵素、维生素、果糖、枣酸等营养成分,具有健胃、滋脾、润肺、生津、补中... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水
  • 汤池老酱
    喜欢 5226 人喜欢
    介绍:汤池老酱是地方特色性很强的产品,是其他地方难以复制的美食调味品。在汤池已有三百多年的制作历史,享誉四海、质量出众。除了传统工艺外,还在于水质优良、地理环境及自然条件优越等,使之成为云南少有的名优土特产品。汤池老酱的品质得益于汤池的自然环境和特殊的水质资源及少有的气候条件。汤池年平均气温16度,是人类生活的最佳... 【详情】
    标签: 咸菜 调料
  • 云南特产单山蘸水400g
    喜欢 103 人喜欢
    介绍:单山蘸水是一种辣椒粉,烧烤佐料,粉面的好拌侣,配料包括食用盐,味精,花椒,胡椒,辣椒等,口感咸辣适口,是麻辣烫的必备选择。 【详情】
    标签: 调料
  • 撒坝火腿
    喜欢 5219 人喜欢
    介绍:撒坝火腿是云南省禄劝彝族苗族自治县特产,撒坝火腿采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温冷凉、排血,将配制好的盐料分三次上盐、堆码、清表面,上挂通风阴凉处6个月左右自然熟化,既有火腿的特殊香味,又有玫瑰红色切面,是佐食佳肴。撒坝火腿的加工方法,采用云南本地的撒坝猪后腿,经选腿、修割成琵琶形,低温... 【详情】
    标签: 火腿 腊味
  • 云南白药
    喜欢 5294 人喜欢
    介绍:云南白药是一种中草药。1979年、1984年、1989年三度获国家优质产品金质奖章,产品有传统瓶装和胶囊剂两种。被称作疗伤圣药“万应百宝丹”,后称云南白药。已有一百多年的历史,处方是中国政府经济知识产权领域的秘密。1.止血:云南白药能显著缩短家兔和人的凝血时间,缩短家兔的凝血酶原时间,缩短大鼠出血时间,能对抗肝素及双香豆... 【详情】
    标签: 药材
  • 云腿月饼
    喜欢 316 人喜欢
    介绍:云腿月饼是中国美食大师在糕饼行业中不断创造的一个美食传奇。云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠... 【详情】
    标签: 糕点 月饼
  • 路南卤腐
    喜欢 5219 人喜欢
    介绍:路南卤腐是以豆腐为原料腕制成的一种食品。它色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,清香可口,在云南省酱菜中名列前茅。是石林彝族自治县的特产。路南卤腐已有两百多年的历史,发源于本县黑龙潭并穿流县境的巴江水质清洌甜美,采用此水制作豆腐,品质甚佳,风味独特。优质的豆腐,沿用传统的生产工艺,经过精心配方,自然发酵,... 【详情】
    标签: 豆腐乳 调料 咸菜
  • 安宁红梨
    喜欢 751 人喜欢
    介绍:安宁市因其特有的地理位置和亚热带高原温凉气候,特别适宜红梨的生长。安宁市红梨肉细嫩脆酥,汁极多,味酸甜适中,富含多种维生素,口感极佳,因此在市场上颇受消费者青睐。目前安宁红梨除在本地和全国各大城市销售外,还远销港、澳地区并出口新西兰等国家。梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑... 【详情】
    标签: 水果 梨子
  • 玫瑰卤酒
    喜欢 212 人喜欢
    介绍:玫瑰卤酒,一般是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 红泥沙天山雪莲果
    喜欢 103 人喜欢
    介绍:雪莲果,菊薯的别称,是一种菊科多年生草本植物。菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖,尝起来既甜又脆,也可以当做水果食用。雪莲果的食用部分为根块,形似甘薯 。薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重,而辣味比较轻的白萝卜。雪莲果具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作... 【详情】
    标签: 水果 土特产
  • 石林乳饼
    喜欢 2173 人喜欢
    介绍:石林乳饼,产于石林彝族自治县的圭山、石林、维则、亩竹箐、西街口等。这里地处滇中沃野的山区、半山区,气候温和,水草丰茂,山间有着星罗棋布的天然牧场,适宜放牧奶山羊。撒尼农民历来有成群饲奶山羊养羊群的习惯,很多人家都能自制乳饼。他们把刚挤出的新鲜羊奶煮沸,加入食用酸(酸浆),使其凝固后用纱布包起压制成块,晾干即... 【详情】
    标签: 小吃
  • 滇式月饼
    喜欢 363 人喜欢
    介绍:滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。滇式月饼与广式月饼、京式月饼、苏式月饼并称中国月饼四大流派。滇式月饼俗称“硬壳月饼”,饼皮... 【详情】
    标签: 糕点 月饼
  • 昆明普洱茶
    喜欢 203 人喜欢
    介绍:云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾,如香港喜欢在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂... 【详情】
    标签: 茶叶 普洱茶
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