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荔浦特产介绍

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综合 人气 最新
  • 荔浦马蹄
    喜欢 2244 人喜欢
    介绍:中国马蹄之乡——青山,桂林市荔浦县青山镇马蹄久负盛名,荔浦马蹄凭着优质的土地,世界顶级种植土质,自然施肥,无农药化肥,成为纯绿色有机食品。马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似... 【详情】
    标签: 水果 马蹄
  • 荔浦芋扣肉
    喜欢 272 人喜欢
    介绍:荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的汉族传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。用荔浦芋和五花猪肉做成扣肉,历来成为逢年过节家宴或红白喜事和宾馆酒楼席上的一道名菜。增强免疫力,洁齿防龋,解毒... 【详情】
    标签: 小吃 土特产 扣肉 美食
  • 荔浦芋
    喜欢 243 人喜欢
    介绍:荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。荔浦芋属天南星科,又叫魁芋、槟榔芋,原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在荔浦县进行人工栽培已有400年的历史,据记载当年系福建人将芋头带入荔浦县,首先栽于县城城西关帝庙一带,并向周边辐射种植,在荔浦县特殊的地理和自然条件下,受环境小气候的影响,逐... 【详情】
    标签: 蔬菜 粮油 芋头
  • 荔浦芋米饼
    喜欢 221 人喜欢
    介绍:荔浦芋头闻名天下,以独有的色、香、味成为荔浦名特优产品。是清朝康熙年间就被列为广西首选贡品。荔浦香芋米饼的主配料是荔浦芋头,以荔浦芋头的香粉糯,加上传统工艺精细加工而成,酥香可口。在荔浦县,每逢过年过节都少不了它。是老少皆宜、营养丰富、馈赠亲友之佳品。1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 米饼
  • 荔浦夏橙
    喜欢 215 人喜欢
    介绍:夏橙是我县近年来发展的主要柑桔类水果,年产量1万吨左右,它的采摘供应期在4月底5月初,可解决夏初柑桔类水果供求的需要,主要外销区内外,远销俄罗斯、香港、台湾等国家和地区。为了提高夏橙的产品质量,我县下大力气进行技术改造,并得到了自治区科技厅的项目支持,目前已通过初步验收。具有生津止渴、润肺止咳、祛痰化气、消食... 【详情】
    标签: 水果 橙子
  • 荔浦生姜
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    介绍:生姜是荔浦县山区的主要经济作物之一,一般于8月份即可陆续上市,年产量在6万吨以上。主要产区为三河、修仁、杜莫、新坪、茶城、蒲芦等镇(乡)。姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固... 【详情】
    标签: 蔬菜 生姜
  • 荔浦芋头糕
    喜欢 183 人喜欢
    介绍:广西的荔浦芋头是著名特产,以个头大味道浓口感好为特点,市面上很多诸如香芋味的香味其实都是荔浦芋头的香味。芋头糕是使用荔浦芋头制作的一种点心,用两层米做的糕把荔浦芋头夹在重点,配上酸辣的馅料,味道十分好。荔浦香芋曾为贡品。它属无公害绿色食品,以其茎块做成的菜肴香味纯、口感好,并富含多种人体必要的氨基酸和维生素... 【详情】
    标签: 糕点 零食 小吃
  • 荔浦砂糖桔
    喜欢 179 人喜欢
    介绍:当桔子树被包盖起来后,里面的温度和湿度非常适合桔子后期的保果条件,它不但能够使桔子表皮的毛孔变大,长出象“沙子”一样的颗粒(可以增强桔子外表的美感),而且使桔子的果肉非常地“砂”和爽脆,象蜜糖那样甘甜,这就是砂糖桔名称的由来。在荔浦,由于平均气温稍低,沙糖桔12月中旬才开始流向市场,大部分能在春节期间博得高价。... 【详情】
    标签: 水果 砂糖桔
  • 桂林辣椒酱
    喜欢 5382 人喜欢
    介绍:桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。桂林辣椒酱因其配料的不同,有各种不同的品种,像蒜蓉辣椒酱,豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香醇,辣后回甜,鲜中带香,是上好的调味品,有可以单独食用。含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣... 【详情】
    标签: 调料 咸菜 辣椒酱
  • 桂林腐竹
    喜欢 5168 人喜欢
    介绍:腐竹,又叫腐筋,是历史悠久的汉族传统豆制品。远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝而名。“桂林腐竹”是广西桂林地区的国家地理标志产品保护品种。桂林腐乳厂20多家企业生产,年产量1000多吨。选用优质大豆磨成豆浆, 放入锅加热。将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。成品颜色淡黄、油面光亮、枝条肥... 【详情】
    标签: 豆制品 腐竹
  • 桂林西瓜霜
    喜欢 5147 人喜欢
    介绍:闻名遐迩的桂林西瓜霜,其各种剂型主要成分均为西瓜霜、黄连、黄芩、黄柏等,具有清热泻火、消痛、燥湿收敛等作用。其主治口腔炎、咽喉炎、扁桃体炎及口腔溃疡的功用早已为人们所熟知。近年来的临床研究发现,桂林西瓜霜喷剂有着许多新用途。用于风热上攻,肺胃热盛所致的乳蛾、喉痹、口糜,症见咽喉肿痛、喉核肿大、口舌生疮、牙龈... 【详情】
    标签: 药材 药品
  • 桂林腐乳
    喜欢 5134 人喜欢
    介绍:广西桂林腐乳厂前身--1956年由桂林老字号腐乳、腐竹、辣椒酱等民间传统作坊合并的合作社,1958年正式建成国营企业,迄今有近50年历史。在发展过程中,经历了几代人的艰苦创业,创出了广西名牌,广西著名商标“花桥”牌桂林腐乳和“象山”牌园枝腐竹这两个桂林拳头产品。“花桥”牌桂林腐乳和“象山”牌园枝腐竹均为老桂林的传统食品... 【详情】
    标签: 咸菜 调料 豆腐乳
  • 桂林三花酒
    喜欢 5134 人喜欢
    介绍:“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。属米香型小曲白酒。三花酒使用的是兴安漓江江底涌出的地下泉水。漓江,特别是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水,质地纯甘,无杂物怪味,含微量矿物质,为三花酒提供了... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 桂林桂花茶
    喜欢 2154 人喜欢
    介绍:桂花除富有寓意和用作观赏以外,还是窨制花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料,颇受欢迎。喝桂花茶不仅可以减肥,还可以美容养颜,每年七八月份从桂树上取下的桂花是最好的,桂花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。桂林桂花茶产于广西桂林,70年代广西桂林茶厂始产。桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒... 【详情】
    标签: 茶叶 桂花茶 花茶
  • 桂林米粉
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    介绍:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味... 【详情】
    标签: 粮油 干货 米粉
  • 桂林毛尖
    喜欢 263 人喜欢
    介绍:桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所,茶研所位于明代靖江王墓群之中,风景宜人。桂林毛尖产于广西桂林尧山地带。品质特征:条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇和鲜爽,叶底嫩绿明亮。1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 桂林酥糖
    喜欢 217 人喜欢
    介绍:桂林生产酥糖始于清乾隆年间,距今已有200多年的历史。过去,桂林酥糖曾分为“城外酥糖”和“城内酥糖”两种。现在的酥糖综合二者的优点,严格按照传统工艺和配方制作,是精益求精的新产品。桂林酥糖不仅好吃,而且营养丰富,是节日待客的高级点心。1.健胃润肺酥糖还有强身健体之效和健胃润肺的之功。2.改善低血糖酥糖的含糖量丰富... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 零食 酥糖
  • 桂林玉石雕刻
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    介绍:桂林玉石雕刻艺术品制作历史悠久,以陆川石、东兴石、虽腊石、岫岩玉石、龙胜滑石等为材料, 因材施艺、雕工精美, 造型新颖颇具魅力。玉器的起源并不是一开始就有着显赫的出身,而是从实用器基本生产农具起源的。这也说明玉雕艺术的起源来自民间的基础生产劳动,很像那些开国帝王往往来自民间一样,并不神秘。所以说,玉雕的最早出... 【详情】
    标签: 工艺品 手工 雕刻
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