介绍：江州红衣花生油是崇左市江州区的特产之一，红衣花生油是一种采用上等红衣花生仁压榨而成的食用油。它具有淡黄透明、色泽清亮、气味芬芳、滋味可口的特点，被认为是一种比较容易消化的食用油。江州红衣花生油香味浓郁、味道纯正，有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效，富含多种天然维生素，常年食用，抗病延年。红衣花生油作为一种健康...【详情】

介绍：一闻香糕点是亳州民间特色美食，经过不断的传承与发展，结合传统工艺与现代科技，已经成为中式糕点中的杰出代表，是传统糕点的经典之作，其中绵香酥、石头酥、寸金糖、麻片四种糕点，在民间享有亳州“四大名点”的美誉。一闻香糕点创立于清代中晚期，最早是晋陕会馆（今亳州花戏楼）内商人听戏时所品尝的点心。经过几百年不断改进发...【详情】

介绍：海菜凉粉又称青岛凉粉或青岛海凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，也是青岛十大小吃之一。青岛海菜凉粉的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等；凉粉是以青岛独有的海菜、石花菜、鹿角菜所制成的，凉粉透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。青岛凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在...【详情】

介绍：虾膏或虾酱是亚洲食谱里不可缺少的成分，马来西亚称它为峇拉煎，道地传统马来餐点都会搭配峇拉煎来酝酿热辣的味道。峇拉煎酱做法跟虾酱和虾膏很相似，都是用小银虾和盐，经发酵和太阳曝晒制作而成，去掉大部分水分，后放入钵中舂成酱料，再在阳光下曝晒，最后加入辗碎的辣椒、虾米、芝麻或花生，经用油炸过后完成。峇拉煎主要是用来...【详情】

介绍：于都梾木果油是江西省于都县特产，梾木油为黄色透明状液体，品质优良，不饱和脂肪酸含量70—76%，其主要成分为月桂酸、肉豆蔻酸、棕桐酸、硬脂酸、油酸、芥酸、亚油酸、亚麻酸等。梾木油分析检测，结果为：梾木果油中不饱和脂肪酸含量达到76.4%；甾醇总量可与橄榄油、大豆油媲美，优于油茶籽油；钙元素含量高于其他植物油；梾木果饼...【详情】

介绍：藏毯是青海藏族的传统手工织造品。经过3000多年的传承，青海逐步形成了具有地方特色的藏毯织造行业。由于历史和地理环境的原因，安多藏区和康巴藏区在藏毯的编织技艺、图案设计上存在着差异。康巴藏区（玉树地区）较多地保留了传统藏毯的编织技艺，而安多藏区则在图案设计上将藏汉文化融为一体，构思巧妙，色调和谐，风格独特。加牙...【详情】

介绍：璜土葡萄产自江阴市璜土镇，是全国著名的优质葡萄之一，属江阴特产。江阴市是江苏省省辖县级市，由无锡市代管，位于无锡市北侧。因为江阴璜土镇的气候、土壤等条件特别适合葡萄的生长，因此产出的葡萄香醇、口感甜、水分足，品质很高，很受消费者欢迎。近年来，随着璜土葡萄种植面积不断扩大，品种也不断更新，璜土葡萄拥有近30个品...【详情】

介绍：曹州绳编是山东省菏泽市定陶区的一项传统民间技艺，它从中国古老的绳结技艺发展而来，明清时期就在当地广为流传。作品造型别致，色彩艳丽，具有鲜明的艺术特色和生活情趣。曹州绳编是纯手工制作，创作过程不仅需要创作者有较高的色彩搭配功底，还要有相当好的耐心和编制技巧。曹州绳编依靠手工编制，编结技法多种多样，主要是10个手...【详情】

介绍：火腿在杭帮菜的食材中具有很重要的地位。杭州有句话叫做“头伏火腿，二伏鸡，三伏要吃金银蹄。”头伏的火腿不用多说。“二伏鸡”，杭州人烧土鸡煲、老鸭汤往往都是要放火腿的，再配上香菇或者笋干，小火慢炖，鲜香四溢。三伏的“金银蹄”指火腿猪爪与新鲜猪爪一起炖食，色泽油润、肉质酥糯。加了火腿的菜肴往往具有咸鲜浓香的特点，...【详情】

介绍：咸亨醉鱼干选用绍兴鉴湖所产之鱼，去鳞、剖杀。加碘盐腌制，干燥后切段。采用绍酒、茴香、八角、丁香等配料醉制而成，来菌后真空包装。其滋味醇厚、酒香浓郁，咸鲜适口，不辣，不腥、咸淡适中，小刺醉没了，大刺可折断，鱼肉醇香紧实可当休闲零食，也可当冷盘宴席。【详情】

介绍：条头糕也是代表了上海文化的经典糕点之一，它既不像糕，又不像团。这种不糕不团，糕中有团、团中有糕，处在中间地带的休闲食品，其气质非常接近于上海海纳百川、五方杂处的文化。条头糕不是什么富贵点心，冷热皆可。它特别平凡，但是却很受吃货朋友们的喜爱。冷的时候，糕不冷硬，软糯却又不会粘牙；蒸热了，糕体形状也绝不软塌，一...【详情】

介绍：巴中卤肉锅魁是四川地区传统特色小吃，属于川菜系。锅魁因在历史夺当地炉食之魁而得名，卤肉锅魁形状，其状若块，约三寸长，寸许宽，卷边滚圆，在再把锅魁开一个小口，加做好了的卤肉，这样就是卤肉锅魁，当然还要加各种调料。不包馅的称空心锅魁，包馅的另有名称。应市的多是甜馅锅魁，最上乘的是玫澄锅魁。锅魁饼面橙黄色，具有香...【详情】

介绍：肉骨茶被称为马来西亚“国菜”，20世纪初由马来西亚福建籍华侨首创，风味享誉海内外，虽名为“茶”却非“茶”，它是以新鲜猪肉与猪肋骨搭配多种中药材熬成的汤，盛行于东南亚一带，是一道源自马来西亚的经典美食。肉骨茶是马来西亚的美食之一，大多是以猪肉和猪骨配合中药煲成的汤菜。肉骨茶包是由多种药材，如当归、熟地、黑枣等与...【详情】

介绍：徽州顶市酥又称麻酥糖，是徽州特色名细糕点，始产于南宋，闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包糖”，是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长约3厘米、宽约2厘米的长方体，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜，质感松软。顶市酥采用脱壳的白芝麻、白糖，配以少量的面粉或米粉，拌以饴糖精制而成。成品白中显黄，抓起成块...【详情】

介绍：景迈山位于中国云南省的西南边陲内拥有万亩乔木古茶园，是普洱茶千年茶山之地景迈山古茶园成片链接，古茶树树围较粗，植株较高与动植物混生，自由生长。其产出的茶叶具体以下特点：一:树龄古老，古茶园的茶树主要以百年以上的茶树为主环境保护得相当的不错，茶香，鸟语花香二: 笙态环境好，茶树自由生长，而且同山上原生古树混生在...【详情】

介绍：凉皮是泾阳的风味小吃，已有200余年的历史，凉皮的制法多、品种繁，突出酸辣鲜香，口感好，滑利爽口、筋韧耐嚼，深受大众欢迎。凉皮分米皮和面皮两种，米皮用蒸法，凉皮或蒸或擀。蒸者绵软，擀者筋道。以秦镇的米面皮、西府擀面皮最为著名，食时将其晾凉切条，加入焯熟的绿豆芽，加入精盐、芝麻酱、醋、蒜水、香料、辣椒油等即成。...【详情】

介绍：咀香园杏仁饼传统制作工艺发源于中山石岐，后来逐渐流传到澳门等地区。杏仁饼以绿豆粉为主要原料，用木制饼模打制杏仁状的饼样，并加入特制猪肉做夹心，经过一系列传统烘焙工艺制成。咀香园杏仁饼的制作主要包括浸豆、烘豆、脱壳磨粉、制猪肉馅、磨糖粉、拌粉、倒模成型、烘焙、冷却到包装多个工序。制成的杏仁饼呈直径5.5厘米的淡...【详情】

介绍：阿拉善左旗驼肉是内蒙古自治区阿拉善左旗的特产，2020年12月25日，被纳入2020年第三批全国名特优新农产品名录。阿拉善双峰驼体质结实，肌肉发达，头高昂过体，颈长呈“乙”字形弯曲，体形呈高方形，胸宽而深，背短腰长，膘满时双峰挺立而丰满，四肢关节强大，筋腱明显，蹄大而圆。毛色多为杏黄或红棕色。成年肉驼体高170cm左右，体...【详情】