介绍：美珍香起源于1933年的新加坡，以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉，切成薄片后，以鱼露、糖及其他香料腌制，然后用炭火烘焙至香嫩可口，略带焦脆，让人爱不释“口”。肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。现在，老字号美珍香推出的“肉干派”，就以肉干为馅，再用松软的酥皮包裹，入口即化。两者的绝...【详情】

介绍：裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺起源于四川省眉山市仁寿县，现因传承发展需要，于2003年迁址至眉山市东坡区白马镇。马氏裕泰乾芝麻糕制作技艺是马光弟先生经长期实践，于1895年根据民间记录加本人心得而创造问世的，经过马昌明和马自生先生的传承，至今已有121年的历史。该芝麻糕因质地优良、口感好，曾一度成为皇室贡品。马氏裕泰乾芝麻...【详情】

介绍：南乳小圆饼，光听名字就觉得可爱又美味，事实也确实如此，奶味混合着盐香，再掺杂着点点香甜。日本古法南乳工艺，自然发酵的地道风味，遵循日式发酵工艺，采用红曲天然发酵制成的豆腐乳，富含氨基酸，咸甜交错，奶香浓郁，自带微妙的脂香和酒香，入口酥脆细腻，风味醇厚独特，每一口都跳跃舌尖让人痴迷。小花朵一样的外形，咸甜搭配...【详情】

介绍：奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。西乡农场切德是一种由牛奶制成的乳黄色圆柱形或块状硬质干酪，产于英国Dorset郡、Somerset郡、 Devon郡和Cornwall郡。西乡农场切德始...【详情】

介绍：神仙大曲是一款大曲浓香型白酒，产于上海神仙酒厂，该酒厂创建于1958年，现在已经快65年了，到现在为止是目前上海仅存最大的白酒生产企业，每年酿造的优质大曲酒可达万吨之多。“神仙酒”是上海人民选用优质的粮食高粱、小麦为原料，取上海当地的神仙井水，使用传统大曲为糖化发酵剂，采用老五甄传统工艺，经陈年老熟，结合现代技术...【详情】

介绍：南沙的万珠黑珍猪 是源自唯一保种成功的广东四大名优地方土猪—粤东黑猪，它具备国家无公害、供港澳资质、广东省名牌产品等认证证书，被消费者评价为“最好吃的黑土猪”。万珠黑珍猪名声在外，优异的品种、专业且严格的管理在极大程度上保证了它的江湖地位。这种肉弹润脆爽、满口原香、毫无异味。“万珠黑珍猪”在2011年的时候开始...【详情】

介绍：册亨县巧马镇纳桃村祖祖辈辈传承布依族古法手工制红糖技艺的工艺十分复杂，需要将当天收割的甘蔗经人工切碎碾压。压出来的甘蔗汁去除泥土、纤维等杂质，倒进锅里熬制到沸腾，再经过漂浮杂质、蒸发、过滤、打沙、冷凝、成型等流程才成为味香可口的红糖。册亨县的红糖制作技艺过程包括榨汁、过滤沉淀、入锅熬煮、开泡、赶水、换锅过滤...【详情】

介绍：在蒙山，手背糍应该是中元节最具代表的食物之一。俗话有“七月半，鬼敲门”。主要原料是糯米、黄片糖、芝麻、花生等。做时，先把糯米碾成细粉，然后和糖揉搓成团。“手背糍”吃起来，不仅柔软爽口，而且特别香甜，别具风味。手背糍，因外形酷似人的手背而得名。其实手背糍的口感跟艾糍差不多，唯一不同的两种包含的叶子的清香味道不...【详情】

介绍：怀石料理原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是以圣人被褐怀玉的意思。其形式为“一汁三菜”或“一汁二菜”。怀石料理极端讲求精致，无论餐具还是食物的摆放都要求很高。食物的份量很少，被一些人视为艺术品。高档怀石料理也耗费不菲。主要盛装食物的器具有陶器、瓷器...【详情】

介绍：扶余大米是中国吉林省扶余县产的一种优质大米。扶余大米是通过精选稻谷，并经过严格的加工流程精制而成的，其产地地处东北亚温带地区，拥有充足的日照和适宜的水土条件，这为大米的生长提供了理想的环境，在种植过程中，农民们采用了科学的种植技术和有机肥料，以确保大米在营养价值和品质上的最佳表现。扶余大米作为一种优质的新农...【详情】

介绍：非洲蚊子饼是一种非洲传统食物，是当地原始部落的主食之一，它又叫“蚊子汉堡”，该汉堡是集结蚊子尸体所做成的。据悉，每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子，其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多，所以它也是主要“蛋白质”的来源。用于制作蚊子饼的原料是一种广泛分布在非洲地区的“蠓虫”，体型细小，飞翔无声，外表为褐...【详情】

介绍：井华酒产于湛江市坡头区龙头镇，古称“神仙水酒”，俗称“壮阳酒”。根据当地叶氏家族内部世代相传，清康熙年间，叶天士行医粤西吴川县境龙头乡村时发现龙头岭下有一口泉水，甘醇清香，称名“龙泉井华水”，其取该井水配以各式药材酿制药酒，受到乡民的喜爱，井华酒酿制技艺也代代相沿至今。 井华酒传统酿造技艺精选海蛇、海马、海...【详情】

介绍：印度奶茶，印度著名饮料。印地语叫Chai，发音源自广东话的茶。按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分：贵的称为Masala Chai，新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香烟雨迷朦，恒河飞珠溅玉，你坐在茶棚里，看主人点燃枯枝。刚煮好的茶...【详情】

介绍：APIVITA（apis是拉丁文的蜜蜂，vita则是生命的意思）。APIVITA来自希腊，创立于1979年，以生产纯天然的产品著名；沿袭了自希腊远古祖先崇尚自然的哲学思想及生活愿景，即使在当时那个时候还不流行化妆保养为趋势的时代哩，他们便开始分享对天然保养品的热情。APIVITA的哲学思想及愿景可用古希腊名医希波克拉底的一具话来代表：Natur...【详情】

介绍：蜂蜜是宁波慈溪的著名特产，也是当地农民的传统副业。蜂蜜，又称甘蜜，是蜜蜂酿制的蜜，糖的过饱和溶液。其在低温时会产生结晶，会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。随着养蜂在广大农村普及，逐步发展到养蜂近20万群左右。占全国蜂群的20%左右，一些村成为全国闻名的“养蜂村”。慈溪养蜂遍及全市各镇，并已形成具...【详情】

介绍：官渡粑粑是云南省昆明市官渡区的地方特产面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口。上世纪五六十年代，官渡人用背篓背着官渡粑粑在街头叫卖，受到老昆明人的喜爱。最早的官渡粑粑就是用小麦粉发酵的光饼，随着生活条件的不断提高，技艺的不断完善，才有了现在各种馅料的官渡粑粑。现...【详情】

介绍：西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，因为是由法国传入的，所以西多士也叫“法兰西多士”，不同风味的西多士是香港茶餐厅的特色之一。早期茶餐厅做的西多士很简单，方包切片后蘸上蛋液，再用牛油煎香，煎和炸一眼可以看出，前者出锅后表面会有一些煎蛋的纹路，后者一般是通体金黄。上环瑞记的西多士，几十年来老板都...【详情】

介绍：泡椒猪皮是用猪皮、泡椒制作的一道家常菜。猪皮属于性凉的食材，对于滋阴补虚有很好的功效。食用猪皮能够养血益气，对于补血、活血有很好的作用。泡椒猪皮，猪皮有了不一样的味道，吃起来嚼劲十足，味道鲜辣。酸辣鲜香的泡椒猪皮，带来最美味的味觉享受。【详情】