介绍：香，秉天地之元，依五运六气之理，四时节律之说，导引阴阳，归藏入经，驱邪扶正，故香实为医人之道。且香药出于本草，凡本草皆可制香，香、药实乃同源而异名，故香药之用与药理并无二致。所异者，香药取和人之道，调气脉，养脏腑，以香气理阴阳沉降之机，扶正以驱邪，防病为先，用之无痛且能养精神，正合“上工守神，下工守形”之说...【详情】

介绍：在甘肃庆阳，有一种传统的纯手工制作的糖叫作拉板糖，这种糖虽没有耀眼的外衣裹体，但它以芝麻的芳香释放出沁人心脾的香甜，吸引着南来北往的过客。拉板糖是庆阳王录村特有的味道，还因其传承百年的制作工艺，赢得了省级非物质文化遗产项目的殊荣。拉板糖制作技艺相当复杂，需要经过泡麦芽、泡米、加工混合、发酵、淋糖、熬糖、拉糖...【详情】

介绍：吉林双辽县特产春林牌“苹果梨”以其优良的品质和口感受到了广大消费者的青睐。其起源于梨树县春林果树研究所的科研成果，苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，果形扁圆，果面带有点状红晕，酷似苹果，故名苹果梨。双辽“苹果梨”以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少，含糖量高，耐储存等优点，滋味可...【详情】

介绍：七宝山酒是江西宜春市上高县一种非常受欢迎的老窖酒品牌，拥有20多个花色品种，其中包括七宝山牌老窖酒、珍品老窖酒、黄金酒和老窖王等。这些酒品具有清澈透明、窖香浓郁的特点，口感绵甜甘冽。七宝山牌老窖酒是七宝山酒的核心产品之一，以其醇厚的风味和卓越的品质而闻名，它选用了优质纯粮酿造而成，经过数年的窖藏和陈酿，具有酒...【详情】

介绍：“冯异牌”米醋，为中原名醋，产于河南省宝丰县翟集古镇，已有3300多年的历史。该醋以优质小米为原料，以谷糠为辅料，大麦、豌豆特制醋曲为发酵剂，木陶制品为工具，在特定季节，经润水、蒸料、糖化、酒化、固态醋酸人工翻醅、人为变温发酵、封盐镇缸、固态陈放、淋滤、灭菌、成品入罐等程序，2年陈酿而成。冯异米醋的主要特征有：...【详情】

介绍：井华酒产于湛江市坡头区龙头镇，古称“神仙水酒”，俗称“壮阳酒”。根据当地叶氏家族内部世代相传，清康熙年间，叶天士行医粤西吴川县境龙头乡村时发现龙头岭下有一口泉水，甘醇清香，称名“龙泉井华水”，其取该井水配以各式药材酿制药酒，受到乡民的喜爱，井华酒酿制技艺也代代相沿至今。 井华酒传统酿造技艺精选海蛇、海马、海...【详情】

介绍：老虎山黄桃是辽宁省大连市的特产之一，在大连市当地是非常具有代表性的特色产品之一，老虎山是大连市的一个小山村。老虎山村气候温暖湿润，土壤肥沃，给予了老虎山黄桃得天独厚的生长条件。这里的阳光充足，温度适宜，雨水丰富，有利于黄桃的甜味和香气的积累。老虎山黄桃的外观颜色鲜艳，果实饱满大块，摸上去光滑细腻。切开后，可...【详情】

介绍：在蒙山，手背糍应该是中元节最具代表的食物之一。俗话有“七月半，鬼敲门”。主要原料是糯米、黄片糖、芝麻、花生等。做时，先把糯米碾成细粉，然后和糖揉搓成团。“手背糍”吃起来，不仅柔软爽口，而且特别香甜，别具风味。手背糍，因外形酷似人的手背而得名。其实手背糍的口感跟艾糍差不多，唯一不同的两种包含的叶子的清香味道不...【详情】

介绍：味噌（みそ），又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌是日本人家传户晓的调味料，将大豆、米、麦等原料蒸熟...【详情】

介绍：岐山面花，历史悠久，作为一种面食艺术品，以陕西省宝鸡市岐山县周围的村镇最为讲究。它的造型生动逼真，美观大方，有虫鸟花卉，飞禽走兽，戏剧人物等，岐山面花的色彩极其鲜艳，它不但是美味佳肴，而且也是一幅精美的艺术品。在民间，岐山面花作为重大节庆、婚丧嫁娶的约定俗成的必不可少的馈赠礼品，体现了岐山人相敬如宾崇尚礼仪...【详情】

介绍：客家酸菜，俗称“擦菜”，客家人有千年的手工加工历史，历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上，结合现代科学配方和加工技术，现成为色、香、味俱全，深受广大消费者喜爱的赣州小吃。是居家旅行、馈赠亲友之佳品。定南客家酸菜（俗称擦菜）始于南宋，定南气候因素决定了当地人喜吃碱性米制食品，而定南客家酸菜具有开胃...【详情】

介绍：“王魁知麻花”安徽亳州市的特产小吃，它是用精致的小麦粉和纯小磨香油油炸纯绿色食品。其和面、发酵、揉面、醒面、切块、切条、撮条、合股、拧麻花、入油、撑形、出锅。是一种纯手工制作，配方独特，工艺严格精细，不添加任何防腐剂的传统面食食品，其特点色泽金黄，圆润透亮，脆而不腻，落地即碎，点火即燃，脆酥可口，食后无渣，...【详情】

介绍：江苏无锡黄土塘，西瓜栽培历史久远，所产西瓜品质出色，皮薄，瓤沙，甜度好，是苏南一带夏季本土西瓜的著名品牌，在消费市场上颇受认可和欢迎。黄土塘西瓜甜、汁水多，使它一度成为当地“招牌”。黄土塘西瓜在宋代已普遍种植并名闻无锡县内外，已有数百年历史。黄土塘村系江南水网地区，河渠纵横，水源充足，且土质优良，称为“鳝血...【详情】

介绍：福州鼎鼎肉是福建省福州市传统技艺，也是当地的特色特产之一。福州鼎鼎肉松色、香、味俱全，别有风味，独具福州地方特色，是福州人喜爱的食品，在全国及海内，外都享有盛名。“鼎鼎肉松”的独特风味，源于其配料和工艺的独特性。主料，一定要选当日屠宰的，健壮无病的而富有弹性的新鲜猪后腿精肉，要经过剔净筋、去膜和除肥膘，洗干...【详情】

介绍：凉茶，流行于中国广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区的传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语...【详情】

介绍：雕刻艺术就是济南保留下来的手工技艺之一，是在削减之间创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达作者审美情感、审美理想的中华艺术宝藏。一把刻刀，一个蛋壳，经过影雕、镂空雕、浅浮雕、彩蛋雕等技法瞬间变成一方艺术天地。蛋雕是在飞禽类蛋壳上刻琢成画的一种民间工艺品，是济南市级非遗代表性项目。在...【详情】

介绍：扶余大米是中国吉林省扶余县产的一种优质大米。扶余大米是通过精选稻谷，并经过严格的加工流程精制而成的，其产地地处东北亚温带地区，拥有充足的日照和适宜的水土条件，这为大米的生长提供了理想的环境，在种植过程中，农民们采用了科学的种植技术和有机肥料，以确保大米在营养价值和品质上的最佳表现。扶余大米作为一种优质的新农...【详情】

介绍：兴国米粉鱼是江西兴国地区汉族名菜，以草鱼为制作主料，兴国米粉鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。米粉鱼是一道传统美食，以其独特的口感和丰富的味道而闻名。这道菜肴通常以新鲜的鱼肉为主要原料，经过巧妙的烹饪技巧，展现出令人垂涎欲滴的美味。首先，米粉鱼的鱼肉选用新鲜、嫩滑的鱼片，以保证口感的鲜美。随后，厨师会将...【详情】