介绍：连和饼家传统糕点是创始于1928年的惠阳老字号，一直坚持手工制作传统糕点，颇受邻里街坊喜爱。在1928年以前，“隆和饼家”已在良井乡（良井镇）制作售卖糕点，时年17岁的周桂兴就在“隆和饼家”学习糕点制作技艺，师承周梓焕。之后周桂兴便在所住的村里以家庭小作坊形式制作糕点，取名“连和饼家”，寓意“连连福运，和月中秋”。连...【详情】

介绍：普洱市镇沅县振太镇史称“太和”，自古就是茶马重镇，该地民众知礼善商并享誉四方。“太和甜茶”（普洱晒红茶的起源）是太和人在长期生活实践中，结合地方茶资源、民族文化、气候特征而独创的茶，至今已有三百余年历史。“太和甜茶”茶汤黄红、透亮，入口爽滑，软糯，像极了一个温柔美丽的女子。温柔的抚摸你的牙、口腔，喉。太和甜...【详情】

介绍：东平湖中华园田螺是东平湖的特产之一，东平湖隶属于山东泰安市。东平湖是中华园田螺的天然养殖场，年产田螺达1500吨以上。田螺，腹足纲，田螺科，壳略呈园锥形，壳面光滑或具纵走的螺力肋。东平湖产田螺具有个大、壳薄、肉多、肉质鲜美、营养丰富的特点，很早以来就是名扬国内外市场的热销商品。螺肉具有药食同功之效，用盐水煮之，...【详情】

介绍：盛锡福帽店是北京著名的老字号，最早它是天津盛锡福总店的一个分号，开业于1937年。盛锡福帽子以其用料考究、手工制作、做工精细、品质优良而著称于世，受到海内外各界人士的广泛欢迎。改革开放促进了盛锡福的发展。盛锡福帽子不仅雄踞于国内市场，还远销美、德、法、加拿大、新加坡等国。盛锡福的毡帽制作，从精选66支以上羊毛开始...【详情】

介绍：作为名古屋特产的仙贝故里虾片大家可以在日本旅游时候买到，这款是日本爱知县当地的旅游特产，产品成分主要是章鱼，蟹，贝，虾，海苔，玄米等等，口味独特，具体他有多好吃相信只有吃过以后才有资格说。打开一股浓浓的海鲜味儿，浓郁却不腥。入口是鲜咸酥脆的，有点像街边卖的小鱼小虾裹上面浆在热油里“哧溜”一过，沥干油分之后的...【详情】

介绍：灵寿蒸苦累，河北南部的一道特色小吃，介于主食和菜之间，灵寿县隶属于河北省石家庄市。灵寿蒸苦累的取材广泛，北方人常用柳芽、榆钱、胡萝卜、红薯丝等，灵寿蒸苦累里面菜多面少，旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、扫帚菜、红薯叶和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当主食。现河北...【详情】

介绍：白城马铃薯，是产自中国吉林省白城市的特种马铃薯品种。该地区庞大的农田和适宜的气候条件为白城马铃薯的生长提供了良好的环境。白城马铃薯不仅具有高营养价值，还有许多独特的特点和药用价值。白城马铃薯中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和粗纤维。这些成分为人体提供了丰富的能量和必需的营养物质。其中，淀粉是马铃薯的主要成分，...【详情】

介绍：香糟鸭将红糟用于辅料结合民间传统配方加上原生态的鸭子，天然清香、色泽糟红鲜亮，肉质细韧，鲜美爽口，美味又滋补。以红糟作配料烹制菜肴，是闽菜的一大特色，相信很多福州人都会很爱这样的做法和口味。制作香糟鸭，首先是糟腌，将红糟添加少许食盐擦抹到去毛去内脏的半番鸭上，静待约30分钟。接着是缓，将糟腌的半番鸭进行微火慢...【详情】

介绍：据史料记载，牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成，西周时曾将牛羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”，而如今，它同样作为“主角”，出现在国宴的餐桌上。泡馍根据烹调方法的不同，分为以下四种：干泡（无汤）、口汤（食后余一口汤）、水围城（汤较多）和单走（吃馍喝汤）。同盛祥牛羊肉泡馍中吊汤的工艺复杂且讲究，长达14个小时的...【详情】

介绍：襄垣灌肠是一道夏令小吃，主要在山西长治襄垣、武乡、沁县一带流行。它是用荞麦面制成的，因色泽棕黑，民间百姓都称之为“黑皮麦团”。这道小吃不仅美味可口，而且营养丰富，具有清热解毒的功能。根据《本草纲目》的记载，襄垣灌肠具有多种药用价值，它可以降气宽肠，帮助消化积滞，解决消热肿风痛以及治疗白浊白带和脾积泄泻等问题...【详情】

介绍：儋州的美食家族中，有一种名字不甚好听，但味道相当可口的小吃，它就是鸡屎藤馍。鸡屎藤馍，是以一种叫鸡屎藤的植物和米粉为原材料做成的美味小吃，儋州人历来习惯吃鸡屎藤馍。鸡屎藤，也叫鸡矢藤，为茜草科多年生草质藤本植物，“鸡屎藤”一名首次出现文字记载是在清代何谏《生草药性备要》中。鸡屎藤无毛或近无毛，基部木质，多分...【详情】

介绍：老潮夫糖葱薄饼是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，合格的糖葱必须有十六个大孔，每个大孔周围又有十六个小孔。颜色雪白，所以叫糖葱。而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。糖葱撒上芝麻，用薄饼包起来，就可以吃了...【详情】

介绍：顶雪贡糕是安徽省安庆市怀宁县石牌镇特产，因糕点白如山顶之雪而得名。顶雪贡糕选用糯米，辅以白糖、麻油、橘饼等食材，经调料、清蒸、切片、包装等多道工序，制作而成。顶雪贡糕的色泽洁白如雪，质地柔软，口感香甜。它的制作工艺非常精细，主要原料采用本地出产的优质糯米。首先，糯米经过精炒、细磨、润潮等工序，然后进行清蒸，...【详情】

介绍：排瑶牛皮酥是流传于连南瑶族自治县八排瑶地区的民族特色美食，排瑶牛皮酥制作技艺有选材、风干、烧、捶、清洗、焖炒等反复十多个步骤。制作牛皮酥的选材以牛龄在5年左右的黄牛皮最佳，其皮质厚实、软硬适中即可。生牛皮可不用褪毛，直接把牛皮切成一小块吊在火塘上熏干或整张牛皮钉在木屋外风干即可。食用时，在风干的牛皮上切下所...【详情】

介绍：广东英德的盆景艺人，凭借着对英石的精湛把控技艺，将看似不起眼的石头，变幻成了美轮美奂的假山盆景。这些盆景的主要构件，正是产自英德中部海拔400米的英石。英石属于喀斯特地貌，在风化腐蚀的影响下，形成了无数松散板块，俊俏疏秀、空透玲珑的石灰石，被誉为“石中精品”。宋代书画家米芾曾将英石描述为“瘦”、“皱”、“漏”...【详情】

介绍：广安花菇，是产自于四川广安市的特产。花菇以其朵圆肉厚、质地细腻、色泽洁白、口感鲜嫩、菇香浓郁等特点被誉为菇中之王，广安花菇作为一种防癌治病的绿色食品，广安花菇在国内外市场畅销且前景广阔。广安花菇不仅仅味美，而且营养价值也非常高。它含有17种人体所必需的氨基酸，30多种酶类和丰富的香菇多糖。此外，广安花菇还富含维...【详情】

介绍：濠城豆饼属固镇的特产小吃，濠城豆饼也被称为“濠城吉祥饼”，主要在安徽省蚌埠市固镇县濠城镇地区流行，是安徽省蚌埠市固镇县濠城镇地区的代表性美食之一。濠城豆饼以绿豆为主要原料，经过浸泡、打磨、过筛、加热等工序制作而成，它的制作工艺独特，口感软糯，色泽明亮，营养丰富，，是当地人民喜爱的特色小吃之一。濠城豆饼采用纯...【详情】

介绍：大田烤兔是大田县的一道美食，大田县隶属于福建省三明市。大田烤兔以其色泽鲜丽，颇有嚼劲而为大田人所喜爱，兔肉低脂肪低胆固醇，拥有“荤中之素”的美名。大田烤兔的称谓来自于大田县的武陵乡，该乡因为有制作兔肉美食的乡俗而被称之为“兔肉之乡”。新鲜出炉的大田烤兔，其风味独特，烘烤至略微透明状的红色表皮，嚼劲十足，带有...【详情】