介绍：荔枝蜜采用荔枝之花蜜，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝的燥热，又具有特殊的生津、益血、理气之功效，是岭南特有的蜜种，是馈赠远方亲友、“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。作为“荔枝之乡”的东莞，其荔枝蜜也素有美誉。荔枝蜜酿造技艺涉及到养蜂、蜜源培育、敌害...【详情】

介绍：广元灰鸡是一种产自于四川广元的优良畜禽品种之一，广元灰鸡是一种适应性强的地方鸡种，其适应能力使其可以在各种环境中生存。广元灰鸡耐粗饲，可以适应舍饲或放牧散养的方式，不仅如此，广元灰鸡还具有肉质鲜美、细嫩的特点，肉质不仅鲜美，而且脂肪沉积较少，肌间脂肪、卵磷脂和肌苷酸的含量都很高，所以鸡肉品质好，口感绝佳、风...【详情】

介绍：葡萄是欧洲为重要的果实之一，也是世界上为广泛种植的果实之一。而在葡萄的品种中，马其顿葡萄则是备受瞩目的一种品种，其中最为著名的就是葡萄牙马其顿。葡萄牙马其顿是一种来自葡萄牙的品种，也是马其顿为著名的葡萄品种之一。这种葡萄在葡萄牙的杜罗河谷地区生长，是一种极其适合酿造红酒的品种。它的果实呈现出深紫色，香气浓郁...【详情】

介绍：东昌灵芝，又称云芝，是灵芝的一种变种，生长于中国山东省东昌府的地区，因此得名。它与其他种类的灵芝相比，具有独特的特点和药用价值。东昌灵芝喜欢生长在高温高湿的环境中，对光照和通风要求较高，它常常出现在阔叶树的木桩旁、枯树根和倒木上，在夏秋雨季后，东昌灵芝的生长速度明显加快，且生长形态较为旺盛。东昌灵芝以其丰富...【详情】

介绍：高台面筋，是高台县历史悠久的地方特色小吃。高台因地处河西走廊中部,全国第二大内陆河——黑河纵贯全境，自明代以来就是农业生产的理想地域,盛产小麦、水稻等作物，是全国12个商品粮基地之一,与临泽、甘州等县区共同成就了“金张掖”的美誉。发达的农业基础，为饮食文化的兴旺发达提供了可能。正因如此，“金张掖”孕育了饮食文化...【详情】

介绍：福州米时（CI）是福建福州著名风味小吃，以“三米时”著称，闽东话中则被称作“西央（yang,轻声）”。福建人俗定这一天为冬节。旧时，人们在此节日，合家聚在一起，在祖先牌位前搓米]。“米时”是大米和糯米按一定比例混合，磨成浆，压成半干后搓成的圆形丸子，煮熟，外粘豆粉、糖即可食用。福建人搓米时时，桌上置竹箩，箩中放红桔...【详情】

介绍：曲阜熏豆腐，又称“孔府熏豆腐”。驰名中外，为山东独具风味的特色传统小吃。风味口感独特，凉拌、炒、炖、煮均可，又可下酒作为佐餐。熏豆腐可凉拌、可炖煮，也可切成薄片或细条，加鲜辣椒或蒜薹炒制。当然，最正宗的做法还是曲阜当地的“五香油辣熏豆腐锅”：把熏豆腐与肉块放入铁锅内，加水，再加入辣椒、茴香、花椒、桂皮等作料...【详情】

介绍：海鲜水饺是山东省青岛市的一道传统名吃，属于鲁菜系-胶东菜，该小吃也是青岛十大小吃之一，其起源于胶东半岛沿海一带，以墨鱼、黄花鱼、鲅鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等为食材，包成水饺。其皮薄馅白，滑嫩鲜香，遂有“鲜从海上来”之名，具有精致、美味、健康等特点。荣成人自古就沿习着“靠山吃山，靠海吃海”的习俗，因...【详情】

介绍：建安益是中国传统的陶瓷器具之一，也是福建省福州市的特产。建安盖的历史可以追溯到唐朝，至今已有千年的历史。建安盏的烧制技艺是一门非常复杂的手艺，需要经过多年的学习和实践才能掌握建安盏产自建瓯，由建安窑烧制，主要生产黑釉茶盏，而闽籍著名茶学家蔡襄(1012～1067)在其《茶录》之“茶盏”条，已经对“建安盏”作了一个明确...【详情】

介绍：东平湖中华园田螺是东平湖的特产之一，东平湖隶属于山东泰安市。东平湖是中华园田螺的天然养殖场，年产田螺达1500吨以上。田螺，腹足纲，田螺科，壳略呈园锥形，壳面光滑或具纵走的螺力肋。东平湖产田螺具有个大、壳薄、肉多、肉质鲜美、营养丰富的特点，很早以来就是名扬国内外市场的热销商品。螺肉具有药食同功之效，用盐水煮之，...【详情】

介绍：佤族酸肉是沧源佤族自治县有名的小吃，选用牛肉和大米为主要原料，再加花椒叶、盐、米饭拌匀，采用传统的制作方法，用粑粑叶把肉包起来，不过这个包酸肉可没那么简单，手法上是需要技巧，用粑粑叶包出来的酸肉会带有叶子上的清香味。酸肉的肉色鲜红，味微酸，可保存半年左右，在储存期间装入陶罐，压实上盖，储存期间随时可以食用，...【详情】

介绍：糖画顾名思义就是以糖做成的画，它亦糖亦画，可观可食。中国民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。糖画是一种已传承千年的非遗技艺，制作出的糖艺作品既是孩子们钟爱的玩具，也是一种传统食品。把单晶冰糖放入锅中，加入适量水没过冰糖，大火开熬。糖液由稀变粘，由大气泡变成小气泡，由透明变成淡黄色，就接近于成功。...【详情】

介绍：南北二荡八眼藕，是湖北省武汉市新洲区特产。南北二荡八眼藕，生食脆嫩香甜，炖汤 有温补功效。南北二荡八眼藕是烧菜味道很美，特别是用米汤来烧藕，更能体现出这种藕的香味。此藕雪白，生食脆嫩香甜，营养丰富，含有多种维生素，可拦凉菜；炒食既脆又鲜，胜似春笋。晚期才藕呈淡赭色，表皮布满斑点，用猪肉或猪排炖汤，有补血造血...【详情】

介绍：灵寿县，隶属于河北省石家庄市，位于河北省西部。灵寿丹参茶是由河北省农科院药用植物研究中心监制，灵寿县中药材协会生产的产品。丹参茶是以丹参为主要原料制成制剂，是冠心病的治疗和预防及扩张血管的主要产品之一，具有活血化瘀作用；有机绿茶功能清心神等多种药理作用，由于其强大的药用价值，使得灵寿丹参茶广受消费者的青睐，...【详情】

介绍：儋州的美食家族中，有一种名字不甚好听，但味道相当可口的小吃，它就是鸡屎藤馍。鸡屎藤馍，是以一种叫鸡屎藤的植物和米粉为原材料做成的美味小吃，儋州人历来习惯吃鸡屎藤馍。鸡屎藤，也叫鸡矢藤，为茜草科多年生草质藤本植物，“鸡屎藤”一名首次出现文字记载是在清代何谏《生草药性备要》中。鸡屎藤无毛或近无毛，基部木质，多分...【详情】

介绍：吴江青虾是江苏省苏州市吴江区的特产。吴江青虾的特点是壳薄肉嫩、味道鲜美，具有很高的营养价值和药用价值。吴江青虾又被称为河虾，青虾品质上乘，壳薄体透，色泽鲜亮，呈青蓝色，背间棕绿色斑纹，须螯纤长，强健有力，肌肉紧密莹亮，有弹性；水煮后，壳色鲜红，肉质嫩弹爽滑，鲜香浓郁，回味甘甜。在吴江地区，人们将青虾与其它食...【详情】

介绍：石焖烤全羊是中国传统的名菜之一，历史悠久，深受人们喜爱。这道菜以整只羊为原料，采用独特的石焖烤制方法，口感鲜美、肉质细嫩，营养丰富，是难得的美味佳肴。石焖烤全羊的制作需要选用健康的整只羊，去掉内脏和头尾，清洗干净。然后将羊身内外涂抹上特制的调料，用锡纸包裹严实，放置在巨大的石块上。这些石块是预先加热至高温的...【详情】

介绍：天津茶汤起源于明朝末年，因用水冲熟，如沏茶一般（并不是用茶叶），故名茶汤，天津茶汤特点为色泽粉红、质地细腻、香甜润口。茶汤在天津鼓楼、古文化街、南市食品街等处，常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景，这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。茶汤在天津古文化街、南市食品街等处都能见到，一把壮观的龙嘴大铜壶冲茶...【详情】