介绍：米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的少数民族小吃。湘西米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。米豆腐含有多种维生素，能预防和治疗大肠癌、...【详情】

介绍：肚包肉是内蒙三大美食之一。肚包肉本是内蒙人的手工美食，由于是手工制作，数量有限，只在家人朋友之间流传。后来，由于恩克在抖音中介绍家乡美食而推出，后在网友中获得不俗的凡响。肚包肉以羊肚、羊肉为主，加入少量盐，将剁碎的羊肉以羊肚包起来，然后用绳子系紧，一个肚包肉就做好了。将制作好的肚包肉放入锅中，倒入一些水，然...【详情】

介绍：兴化炒米粉是福建莆田著名的特色小吃，莆田十大城市名片之之一，莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是中国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。北宋以来，一直为兴化（莆田）之著名特产。系用特等大米精制而成...【详情】

介绍：20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，播誉潇湘，远传华夏，成为中国重要的白酒产区之一。1956年，当地人民政府在旧酒坊的基础上，建成“浏阳河酒厂”，推陈出新，将传统酿酒工艺与现代白酒科技相融合，并推出“红色经典”柔雅香型产品。1998年，湖南中商集团斥资收购了浏阳河酒厂，永久买断浏阳河商标使用权，通过国...【详情】

介绍：鹤山红茶为鹤山著名土特产。鹤山人种茶始于宋代，茶叶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，消热消滞而著称。鹤山红茶具有生产历史悠久、文化渊源深厚等特点，符合地理标志农产品“来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品”的要求。据广州分析测...【详情】

介绍：广灵苦荞是山西省大同市广灵县特产，广灵苦荞形状为圆三棱形或锥状三棱形，上有三棱三沟，沟棱相同，棱圆钝；籽粒色泽呈黑褐色或灰褐色；外皮微苦，无气味。广灵苦荞果皮厚为103至148微米，皮壳约占果实重量的25%-30%；籽粒长度为4.21毫米至7.23毫米，千粒重为12克至24克；蛋白质含量（%）为9.5至10.9；总黄酮含量（毫克/千克）为48...【详情】

介绍：龙游葱花馒头是衢州市龙游县的特产小吃，龙游话叫隔心满兜。虽然名称叫馒头，但与人们平常理解的馒头不一样。龙游葱花馒头是以馒头为胚子，猪肉馅、萝卜丝、葱白、茭白等为馅料制作而成的一种特色小吃。这个葱花馒头松松软软，中间是夹了馅儿的。里面的馅儿也是有讲究的，一般都是笋干肉丝或者肉丝和萝卜丝，必须加些葱花，特别香，...【详情】

介绍：阿尔巴斯山羊是世界一流的肉绒兼优型珍稀品种，2001年被列入国家动物遗传资源保护名录一级保护品种之中。其绒轻如云、白如雪、细如丝，在国际市场上被誉为“纤维宝石”、“软黄金”，品质被全球公认为是最好的，并荣获意大利“柴格纳”奖。羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，...【详情】

介绍：熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。相传清代乾隆年间，有个枣强的厨师在枣强开设了一个熏肉铺，驰名京包线一带。肉质老嫩适中，滋味儿更为鲜喷鼻。熏肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。1、养颜护肤：含有大量胡萝...【详情】

介绍：金溪米饺是江西省金溪县的一种特色小吃。米饺可谓是百吃不厌，逢年过节，家家户户都会做米饺。现在已经被评为江西特色美食。一般馅里面有肉、藕、干萝卜、雪菜干、笋、豆腐干等，鲜甜可口。米饺在南方较为常见，与北方的水饺有所不同，但大同小异，米饺略大于水饺。多见于江西地区，清明节与鬼节前后做。第一步: 用好的晚米,先蒸熟,...【详情】

介绍：无量山古称蒙乐山，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名，金庸的《天龙八部》让无量山饮誉海内外。无量山位于景东县西部，西北起于南涧县，向西南延伸至镇沅、景谷等地，西至澜沧江，东至川河。无量山乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种，原产于云南省普洱市景东彝族自治县的无量山、大理白族自治州南涧彝族自治县的无量山以及普洱市的...【详情】

介绍：宁洱县作为普洱茶的原产地，野生茶树面积分布广泛，面积大，人工栽培的古茶树历史长，布点多，目前全县约有野生茶树面积121621亩。梅子罗东山野生大茶树，树龄1800年，是迄今为止所发现的最古老的大理茶种茶树。宁洱镇困鹿山的栽培型古茶树和梅子乡永胜村大平掌栽培型古茶树有500年以上的树龄，再一次证明宁洱县历史上不仅是普洱茶...【详情】

介绍：彬县大晋枣主产区位于陕西省彬县境内的泾河及其支流水帘河和高渠河两岸，海拔800～1000米。空气清新、环境优美、无工业污染。属暖温带半干旱大陆性季风气候，年平均气温11℃，气温年较差27.7℃，日较差11.7℃；年平均日照2199.3～2298.8小时，总辐射115.181～117.546千卡/小时，光能资源丰富。无霜期176～180天。年平均降雨量580毫...【详情】

介绍：潞酒是山西省的汉族传统名酒，因产于潞州（今山西省长治市）而得名，已有1200多年的历史。潞州是历史上着名的酿酒之地。元代宋伯仁《酒小史》里有“潞州有珍珠红酒”的记载。清代的《清两般秋雨庵》说：“……此外不得不推山西之汾酒、潞酒，然禀性刚烈，弱者恿焉，故南人勿尚也”。清代李汝珍的《镜花缘》里有：“山西潞安酒”的记...【详情】

介绍：豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。白溪腐乳豆腐，是新化风味土特产，白溪山上的水做出来的豆腐不仅色泽洁白，肉持细嫩，而且风味独特，益气开胃，回味悠长。腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营...【详情】

介绍：开封烧饼又叫高炉烧饼、焦盖烧饼，是河南地区特有的一种烘烤食品。距今已有八百多年的历史，相传开封烧饼是为纪念抗金英雄岳飞而得名。其烘烤需在特制炉中进行，内燃木炭，将饼环贴于炉内壁，经烘烤、焖烘数小时后等数10余道工序精制而成。开封烧饼落地似珠散玉碎，入口回味无穷，实属开封传统风味小吃。形如螃蟹壳、色如蟹黄，层薄...【详情】

介绍：宣汉桃花米，四川省达州市宣汉县特产。宣汉桃花米稻区冬无严寒，夏无酷暑，日照充实，雨量充沛，且降雨集中于4-10月，雨热同季、光温同步，有明显的季节性变化，是典型的中亚热带湿润季风气候，有利于水稻生产。桃花米属带粳性的籼型稻米，品质精良，色泽白中显青，晶莹发亮。米粒形状细长，腹白小。煮出的饭粘度适度，胀性强，油性...【详情】

介绍：洪湖藕粉被誉为“纯天然新一代食品”洪湖是目前世界上未被污染的最大淡水湖。洪湖藕粉选用湖中盛产的野藕，经过现代工艺制作而成，其形状晶莹剔透，口感清爽滑腻，再配以白糖等辅料，符合现代人的口感要求，是一种有利于人体健康的方便食品。1、藕粉除含淀粉以外，还富汗葡萄糖、蛋白质和多种维生素。中医认为能补五脏，与脾胃，益...【详情】