介绍：兴仁猕猴桃有着与其它猕猴桃相似的外形，果实近圆柱形，果形整齐，果顶凹陷，兴仁猕猴桃果毛柔软，撕开褐绿色的薄皮，绿里透黄的果肉、细籽，香味浓郁。兴仁猕猴桃口感富有层次猕猴桃被称为“果中之王”、“维C之王”，在当地得益于光照充足，土壤肥沃，种植出来的猕猴桃果皮光滑无毛，口感细嫩、香甜清爽，刚一上市就接到了宁波、...【详情】

介绍：兴义生姜根茎分枝中等，呈不规则紧密排列，节间短；姜球纺锤形，表皮光滑，淡黄色；姜肉黄色，色泽鲜亮；肉质细嫩，纤维少，香气浓郁，辛辣味重。土壤地貌情况兴义生姜种植区地处云贵高原过渡地带，西北高、东南低。从地理位置来看，生姜产区处于较典型的喀斯特地貌区内；其地表组成物大部分都是砂质残积风化物，厚度达几米至十余米...【详情】

介绍：贞丰四月李果形近圆型，果顶微凹，缝合线浅，单果重≥25g，果皮黄绿色、光滑，外披果粉，果皮薄，果肉酥脆，多汁，味甜酸，微带苦涩味，果肉化渣，有轻微清香味，离核。贞丰四月李产区为典型的峡谷地貌，岩溶不甚发育，地面切割较深，形成狭谷长带，为泥岩、灰沙岩、页岩组成的低山沟谷，最高海拔1000m以上，最低处海拔324m，相对高...【详情】

介绍：大蒜是我们日常生活当中很重要的一味调味品，虽然其含有相当浓烈的气味，但是爱之者也甚多，同时因为其味能够和多种食材混合也是中餐当中的重要“参与者”。在贵州省黔西南州的兴义市马岭街道平寨村，这里的农户们正忙着采摘红皮大蒜。兴义的红皮大蒜品质相当优良，而且因为独特的口感味道也获得过国家农业部“地理标志产品”认证。...【详情】

介绍：兴义矮脚鸡体型特征是脚短、公鸡胫长6厘米左右，母鸡胫长5.9厘米左右，整个躯体匀称，体质结实，骨骼粗壮，羽毛松软，整个躯体似匍匐地面。有黑羽、乌骨羽、麻羽、黄羽和白羽五个品系，兴义矮脚鸡脚短、身矮，整个躯体匀称、单冠、羽毛扁平松软。公鸡为红黄色羽毛，主、副翼羽和尾羽为黑绿色；母鸡以麻黄为主，黑羽3黑麻羽4次之，间...【详情】

介绍：黄草又名石斛、岩竹，附生兰科草本植物。其茎直立，丛生，黄绿色，有明显的节和纵槽纹，基部收窄。叶片长椭圆形，近革质，生于茎的上部。夏季开花，总状花序。茎入药，微寒、味甘淡。兴义黄草坝石斛鲜条：圆柱状长条，节上有明显铁锈环，茎粗0.2厘米-0.8厘米，质硬，易折断，气味清香，叶鞘灰白色，表面红紫色或黄绿色，味淡或微甜...【详情】

介绍：兴义山银花呈棒状，长2～4cm，下部直径约1.5mm，头部倒圆锥形或倒卵形，上粗下细，略弯曲；表面黄褐色，质稍硬，气清香，汤色明亮、呈淡黄色，味甘、微苦。兴义山银花还已成为宴席中的佳肴和保健食品中的重要原料。兴义位于云贵高原中段，呈弱酸弱碱性沙质土壤，而这也契合了山银花在弱酸弱碱的沙质土地更适合其生长的特性。土壤疏...【详情】

介绍：八步茶，产自贵州省望谟县，属茶类稀有品种—紫茶。叶、芽、花、果、茎等均为紫色，汤色紫红晶莹剔透，饮时香气浓郁，唇齿留香、回甘清神。2017年11月在贵州省秋季斗茶大赛上获“古树茶王”称号；八步茶，又名八步紫茶、八步古茶，深藏在贵州省望谟县郊纳镇八步大山深处的稀有品种，该茶很长一段时间都作为宫廷贡茶，除却宫廷官员尚...【详情】

介绍：兴义甘蔗。糖蔗：蔗茎直立，叶片半披散，株高250-300cm，茎茎2.50-2.80cm，中茎至中大茎，蔗茎均匀，节间圆筒形，节间长度10cm以上，茎皮遮光部分浅绿色，无生长裂缝和木栓裂痕，蜡粉带较厚。芽呈卵圆形，芽沟不明显。果蔗：蔗茎直立，茎圆，呈深紫色，实心，节间长度10cm以上，茎皮薄，易撕，蔗汁多，清甜醇香，纤维适中。兴义甘蔗...【详情】

介绍：普安盘江乌鸡生长区处于云贵高原向黔中过渡的梯级状斜坡地带，海拔落差大，最高海拔2083米，最低海拔745米，平均海拔1400米，四周高山耸立，地势起伏，地形破碎，立体气候明显，容易形成一个封闭的小生态系统，乌鸡长期在环境下饲养选育，形成了稳定的普安盘江乌鸡地方鸡群。普安县森林及饲草资源丰富，森林覆盖率52%，是珠江防护林...【详情】

介绍：七舍茶种植历史悠久，在历史上知名度高，《兴义府志》《滇黔纪游》(清代陈鼎撰)等书籍均有记载。长期以来，七舍茶以其独特韵味，且极耐冲泡而备受人们的青睐。近年来，兴义市委、市政府对茶产业发展非常重视，将其作为农业支柱产业和富民工程来抓，出台了一系列扶持政策措施，促进了茶农种植茶叶的积极性，茶园总面积达7.9万亩。在...【详情】

介绍：望谟板栗，贵州省望谟县特产。望谟板栗是贵州省望谟县最有名的特产之一，广泛栽培于望谟县境内的丘陵地带，特别是在乐元镇、油迈瑶族乡等地，优质的板栗层出不穷，受到了广大食客的喜爱。望谟县是贵州板栗的主产区，种植历史悠久，其板栗外观圆润、红亮、略带油质、口感香甜软糯。所产的板栗营养价值高，口感香、甜、软、糯，尤其以...【详情】

介绍：安龙石斛是贵州黔西南州安龙县的特产，安龙县积极培育新医药大健康产业，引资建成全国最大野生铁皮石斛种植基地，时下，基地石斛长势喜人，如期开花，经济效益逐步显现。因为青杠树树皮粗糙且厚，水分和营养成分丰富，易于铁皮石斛附着和吸收更多营养成分，安龙石斛石斛是时下养生人群喜爱的保健食品，有滋阴、润肺、强肾等功效，素...【详情】

介绍：望谟火龙果是贵州省黔西南州望谟县的特产。望谟县“红肉火龙果”属亚热带水果，由于其肉色紫红、多汁、口感清甜，在市场上十分受欢迎。 望谟县属南亚热带湿润季风气候区，县内海拔在375—1718米，年均温19℃，无霜期340天以上，冬无严寒，夏无酷暑，素有“天然温室”之称，县内无“三废”污染，非常适宜火龙果生长。 谟火龙果种植20...【详情】

介绍：普安四球茶是生长在贵州黔西南州普安县境内的一种珍稀古茶树。普安四球茶树生长在海拔1700~1950米的群山茂林中，是一种小乔木植物；它的嫩枝和顶芽均无毛，叶子革质，长12-16厘米，宽4-5厘米。花腋生，花瓣呈白色，无毛；蒴果扁球形或球形，每室有一个种子，种子直径为1.4-1.7厘米，种皮为浅褐色。贵州普安处于茶树源产地中心，拥有...【详情】

介绍：安龙白及是贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县特产之一。安龙白及的质地坚硬，不易折断，断面类白色、半透明；气微，味苦，嚼之有黏性。安龙县因其具备白及生长的优良环境，生产的白及品质优良，主要成分白及多糖、白及胶含量均在40%以上，品质独特，市场认可度高，且产量丰富，是许多中药材交易市场的标准收购产地。白及鲜品是不...【详情】

介绍：望谟县位贵州省南部边缘，黔西南的东部，地处云贵高原向广西丘陵过渡的斜坡地带，属亚热带温湿季风气候，具有明显的春早、夏长、秋晚、冬短的特点。年平均气温为19℃，年均降水量1222.5毫米，无霜期339天，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，最适合高粱种植。 自2010年望谟县惠农益民丰种植专业合作社在该县种植8000亩“红缨子”高粱喜...【详情】

介绍：南盘江黄牛，贵州省黔西南州特产，南盘江是贵州省黔西南州辖级县。南盘江黄牛，是云贵高原有名的畜禽，其种牛“盘江牛”入选国家牛品种志目录，是中国有名的地方牛种。南盘江黄牛种头中等大小，额宽平，鼻镜宽大，口方平齐，角短，颈稍短，四肢关节筋腱明显，前肢正直，尾细长，皮薄而致密，毛细软，黄色居多，其次为褐色和黑色，有...【详情】