介绍：泗水县地瓜种植有悠久的历史，为广大农民积累了丰富的生产实践经验，加之泗水县独特的土壤、水质、气候等自然环境以及优良品种的引进培育推广，所生产的地瓜不仅具有口感香、甜、面、李子味浓等特点，而且富含淀粉，含有大量可溶性糖、多种纤维素和多种氨基酸及矿物质等营养元素。我县地瓜种植面积约7-10万亩。2004年被国家评为“中...【详情】

介绍：临沂大银鱼，是生长于山东省临沂市的特产之一。临沂大银鱼临沂大银鱼是淡水鱼，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名，临沂市地理位置独特，气候适宜、水资源丰富，这里独特的气候条件和良好的水质非常适合大银鱼的产卵、繁殖和生长，临沂大银鱼最早便自然分布于沂河、沭河、祊河等境内主要河流中。临沂大银鱼在长期的人工繁育和...【详情】

介绍：天宝山黄梨，主要产自山东省临沂市平邑县天宝山景区，属山东省临沂市特产。天宝山是黄梨产地之一，有“天宝梨乡”誉称，黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、龙泉梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10多个品种，其中以子母梨最为著名。天宝山黄梨原为大峪沟南口子母山上的野生梨树，后来有人发现其果实风味独特，遂移回栽种，并繁殖推广，逐渐...【详情】

介绍：寿光羊角黄辣椒，山东省潍坊市寿光市特产。寿光羊角黄辣椒是寿光特产中的瑰宝，拥有丰富的农业历史和发达的蔬菜栽培技术。作为寿光的重要农产品，辣椒在当地的发展历程中起到了重要的作用。寿光位于山东半岛中部，地理位置优越，拥有得天独厚的生态环境，是中国蔬菜之乡的代表。寿光的气候和土壤条件非常适合辣椒的生长，因此羊角黄...【详情】

介绍：荣成草莓以崂山草莓为代表，主要品种为甜宝、明宝等，由于优良的自然环境条件和标准化生产技术的推广再加上膜下滴灌技术、蜜蜂授粉、叶面喷洒鲜奶等方法，提高了草莓的品质，使得荣成草莓形成了果个大、色泽靓、香味浓、甜度高、口感佳、品质好等优良食用品质。 2007年荣成崂山草莓被农业部认证为无公害农产品，雨夼草莓合作社在国...【详情】

介绍：沂水绿茶，是沂水县高山茶业合作社依托山东蒙山龙雾茶业有限公司的加工农产品。沂水绿茶基地是全国绿茶生产基地最北端、高山绿茶，品质优良，富含氨基酸和茶多酚。种植地区地处山东省内陆山区的院东头乡是沂水县最大的绿茶产区，这里生长着2000多亩五六十年代南茶北引时期遗留下来的茶园。由于当地处于北纬36度的山区，属高纬度内陆...【详情】

介绍：目前，荣成绿茶有两种栽培模式，一种是以保护性耕作为主的温室绿茶，这种模式需要持续性投入，且收效缓慢，但产量却不受天气影响而稳步提高。第二种是以自然性耕作为主的露天绿茶，这种模式投入成本相对较低，但易受气候影响，产量不稳定。荣成茶树的亩产量仅为每年15至20公斤，而同期南方茶树的产量则为每年50公斤。南方茶园已经实...【详情】

介绍：人荣小西红柿种植地域属胶州九龙镇，地处胶州市中南部，距城区约10公里，是传统蔬菜种植区。人荣小西红柿在没大面积人工栽植前，当地人俗称“小酸果”，以野生为主。每年秋天“小酸果”成熟时，漫山红遍成为当地一大风景。独特的小气候和优越的地理条件，使区域内生产的小西红柿品质独特：色泽粉红、晶莹剔透，肉质沙瓤、甜酸，口感...【详情】

介绍：灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，是当地独有的特产和时令菜蔬，具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜，赞其“物华天宝风味清绝”，赐名“灵岩御菊”，位列“灵岩四芽”（御菊芽、香椿芽、薄荷香、花椒芽）之首。“灵岩御菊”色泽清脆、口感清新，可用于制作各式菜品，采用清炒、凉拌、煎炸、熬粥等方式烹饪，...【详情】

介绍：嘉祥细毛长山药是山东省济宁地区特产，主要产地在嘉祥县，毛根细长，肉质细面，味香甜，适口。1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。3.山药含有多种微量元...【详情】

介绍：西长旺村的藕塘已有百年历史，占地200余亩。藕塘西面是海拔516米高的九顶莲花山，山脚下有一山泉，泉水奔涌，常年不枯。水中含有矿物盐、微量元素、二氧化碳气体，水质明亮清澈，无菌无毒无沉淀物，日日流进藕塘，满足白莲藕生长所需。,也正因如此,当地的莲藕品质特别好。东里镇西长旺村具有独特的自然条件，西长旺白莲藕产区处于优...【详情】

介绍：姜格庄村是远近闻名的草莓专业村，也是青岛市的品牌草莓生产基地。去年7月份，为了让种植草莓的农民实现更大增收，村“两委”抢先注册成立了东山泉草莓专业合作社。为打造一流草莓品牌，村里按照无公害生产要求，科学管理生物有机肥和生物农药、确保草莓不含任何激素。他们还掌握了在草莓中增加硒含量的技术，其每千克草莓硒的含量...【详情】

介绍：昆嵛山板栗是山东省威海市文登市特产，全国农产品地理标志保护产品。昆嵛山板栗地理标志申请登记保护地域范围为威海市文登区境内北起界石镇店子头村；东至张家产镇卧龙村；南至小观镇万家寨村；西至葛家镇西谭家口村，覆盖威海市文登区境内的葛家、界石、宋村、泽头、张家产、小观6个镇及环山街道办事处的359个行政村。昆嵛山板栗是...【详情】

介绍：寿光文蛤，山东省潍坊市寿光市特产，它主要分布在中国山东省寿光市营里镇北部沿海海区。寿光文蛤以其花纹清晰、绚丽、肉色白玉、肉质肥满细腻，富有弹性、口感清脆、口感清脆、汤汁浓郁、海鲜味浓郁别致、壳厚保水性强、耐存活等诸多优点，历来深受国内外消费者的青睐。寿光文蛤含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨...【详情】

介绍：大黄埠的樱桃西红柿维生素C、番茄红素、总糖、可溶性固形物、糖酸比均高出规范规定值20%以上，总酸则低于规范规定值30%；果实呈粉红色，椭圆形，大小均匀，入口微酸，嚼起来甘甜，回味余香。近年来，大黄埠的“樱桃番茄”名气越来越大，“樱桃番茄”不但走进了大小超市，而且还得到了青岛国际奥帆赛基地的青睐，更让人惊喜的是它的...【详情】

介绍：平阴鲜食地瓜地域保护范围为山东省平阴县境内，鲜食地瓜含有丰富的淀粉，可溶性糖、氨基酸、纤维素及矿物质。特别含有较多的胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E、粘液蛋白、脱氢表雄酮、准生理碱性食品，有调节米、面、鱼、肉等生理酸性食品中和功效。采取特种栽培技术生产的无污染绿色食品，是儿童发育、老年保健、防癌抗癌的绿色食品，...【详情】

介绍：砖埠草莓，山东省沂南县特产，农产品地理标志产品。“砖埠草莓”主产地砖埠镇，地处沂河、汶河、蒙河三河交汇处，是三河冲积平原，土层深厚，土壤肥沃，土壤的pH值在6.5—7.1之间，呈微酸性，具有发展草莓生产得天独厚的自然条件。土壤养分含量丰富，有机质含量达到1.6%—3%。水资源非常丰富，是全县农业重点开发区，现有草莓种植面...【详情】

介绍：浮桥村种植青萝卜,源于美丽的“风筝之都”在明、清朝时就有记载，齐鲁大地就流传着“烟台苹果。莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮”。这是山东人常说的歇后语。浮桥萝卜是潍坊的代表，99年参加了第一届“中国寿光蔬菜博览会”并深受大家喜爱，同时也是“潍坊国际风筝会”的主打水果，深受老外青睐；浮桥萝卜主要是绿如翡翠，落地即碎，生吃 ...【详情】