介绍：淄砚是山东省的汉族传统手工艺品，属于中国名砚之一。淄砚有1300多年历史。山东淄川县所产石砚。砚材细致，极发墨。以淄石制砚北宋已很盛行。明余怀《砚林》载：“宋熙宁中尚淄石砚，神宗亲择共尤佳者赐司马温公。”淄石在北宋时就有韫玉、金星、青金、墨玉等名称。淄地多山，石可制砚者很多。以淄石制砚，根据其不同的特点加以利用...【详情】

介绍：栖霞大香水梨又名南宫祠梨、香水梨。为一古老品种，属白梨系统。幼树结果较早，一般四年开花见果，五年形成产量，稀植树六年生株产可达60～100千克。1.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素。2.新鲜的梨含水量达83%...【详情】

介绍：透红、诱人仅酒红的外观就足够令人垂涎，切开顶壳看到里面颗颗饱满、呼之欲出的晶透果肉只想说一句：诱人。不过石榴软籽石榴的皮明显比一般的石榴薄很多，薄薄一层果皮连着粒粒紧实的果肉，方便一口包进嘴里汁足、味甜。小时候吃石榴还怕被酸到，而这颗来自黛青山富硒软籽石榴让人记住的就只有甜了。包一大口果肉入嘴让石榴汁在齿间...【详情】

介绍：崂山云峰茶的成品茶属于绿茶，由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。崂山是“海上第一名山”，有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉，是我国著名的道教和旅游度假胜地。独特的地理环境,肥沃的土地,优质的水源培育出的崂山茶，色、香、味、形俱佳，名扬海内外。常饮用崂山云峰茶，清心明目，兴奋解倦，止渴解毒，软化血管，...【详情】

介绍：茌平县博平吊炉烧饼，是聊城的传统名吃，因其用具、做工、造型。胃口与其它“面食”类不同，而被工商部门命名为“聊城传统名吃”。其外观呈圆形，比一般烧饼直径小很多。选用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻盐及各种佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美观，深受当地城乡及周边群众的喜爱...【详情】

介绍：柘山发展板栗生产有着悠久历史，境内土壤肥沃，光照充足，降雨丰富，各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足，耐贮藏，果肉多为金黄色，富糯性，甘甜味浓，外皮易剥离。在长期的栽培和自然选择下，由于特殊的地理位置所形成的气候、土壤等独特的生态条件，形成了自己独特的品质特征，产品果粒大、淀粉高、口感...【详情】

介绍：红香椿是临朐的特色产品，已有上千年的栽植历史。由于特定的地理环境和气候因素，盛产的红香椿发芽早，生长快，比其他地方提前采摘 10 天左右，风味独特，具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富之特点。临朐香椿分黑香椿、红香椿、青香椿三种，并以色香味俱佳久负盛名，是临朐的一种传统名吃。临朐香椿基地位于山东省沂蒙山下...【详情】

介绍：烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多。在广饶宾馆、广饶五味肥牛城等等酒店吃饭，席间会有一道面点呈上，这就是香脆可口的烧饼，是广饶本地自己生产的一种烧饼，俗称“兵圣烧饼。”面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效。酥：又是一大特色，入口一嚼即碎，不咯不皮，失手落...【详情】

介绍：鲁柘澄泥砚，又称柘砚、鲁柘砚、柘沟陶砚等，汉族传统工艺品，山东泗水县特产，因产于春秋时期鲁国属地制陶古镇柘沟得名，唐朝时为四大名砚，在日本、韩国和东南亚享有盛誉。南宋以后，鲁柘砚逐渐失传。1972年中日建交后，日本访华团成员提出要购买鲁柘砚，这才引起有关部门重视，发现鲁柘砚原产地在泗水县柘沟镇。此后，泗水县多次...【详情】

介绍：沂蒙山，为国家级森林公园。全蝎，是沂蒙山名贵特产 之一，主要成份含有：高蛋白、甲铵软脂酸、牛黄酸、盐酸等，其个大、体肥、营养丰富而闻名全国。自古以来，沂蒙人常以油炸全蝎作为待客的上等菜肴，馈赠亲友之佳品。全蝎，又名钳蝎、全虫、蝎子，古书上称虿。在中国产地达十几个省份，有15余种，统称东亚钳蝎。《蜀本草》记载，...【详情】

介绍：巨野樱桃为地理标志证明商标。樱桃，蔷薇科，李亚科，樱属植物。乔木，高2-6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。樱桃全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透...【详情】

介绍：“黄店玫瑰”花蕾紧实，花大瓣厚、色艳黛红，鲜蕾单重8g～9g。玫瑰不仅具有极强的观赏价值，还具有食用、药用价值。在黄店镇一玫瑰花茶加工厂处，几位工人正忙着将成堆的玫瑰花晾晒在专业的工具上，然后送进烘干房经过16个小时的烘干，便加工成为玫瑰花茶。黄店玫瑰产地为暖温带大陆性季风气候，冬冷夏热四季分明，秋凉春燥，日照充...【详情】

介绍：蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。经国家工商总局商标局批准，日照市东港区陈疃镇申报的“日照蓝莓”成功注册为国家地理标志证明商标。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SO...【详情】

介绍：板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中就有“燕，秦千树栗”的记载。板栗营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。板栗对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生...【详情】

介绍：四海豆面酱是威海传统名特产品。威海豆面酱酿制始于清末，原为民间家庭酿制，至1910年，开始有商户开设酱园酿造。清宣统年间，威海豆面酱被当作贡品供宫内享用。面酱含淀粉、糊精、麦芽糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、脂肪酶、果胶酶、肽酶、纤维素酶等营养元素。面酱经历了特殊的发酵加工过程，它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、...【详情】

介绍：高密青艺糕点是有近百年历史的中华老字号，外观鲜美，皮薄酥脆、清香爽口，无渣酥化，酸甜丝滑并举，食而不腻。像传统的大三刀，经过“青艺”师傅的独特配方、配料，精细的制作工艺，其味口更加沙浓、酥香，放一段时间也不会变样变质。“蜂糕”更是家喻户晓，“青艺”的蜂糕用开水一沏就化，成了地道的“蜂糕饮料”，“梅花饼”、“...【详情】

介绍：临朐全羊，起源于清代，是在宫廷全羊席的基础上发展起来的。临朐城有一家菜庄，名“德顺楼”，烹调羊肉驰名齐鲁。根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。黑山羊肉质纤维细...【详情】

介绍：崂山绿石又名崂山绿玉，产于山东省青岛崂山东麓仰口湾畔，佳者多蕴藏于海滨潮间带。崂山绿石已有数百年赏玩历史，是中国主要观赏石种之一。崂山绿石的矿物学名称为蛇纹玉或鲍纹玉，主要矿物组成是绿泥石、镁、铁、硅酸盐，杂有叶蜡石、蛇纹石、角闪石、绢云母、石棉等，质地细密，晶莹润泽，有一定的透明度。其色彩绚丽，以绿色为基...【详情】