介绍：文登海米是用当地出产的上好鹰爪虾加工晒制而成的。用这样的虾加工的海米，堪称国内一流。质量上乘的文登海米，从蒸煮到晾晒都有一套严格的程序，每个环节都要恰到好处，而且最讲究手扒米。所谓手扒米就是在晾晒到一定程度时，要用手一个一个地扒去虾头、虾足和虾壳，再用簸箕簸净。这样加工，才能体现出文登海米单体个大完整，整体...【详情】

介绍：泰安气候属暖温带大陆性半温润季风气候区，适宜植桑养蚕。自古以来就有植桑养蚕的习惯，南宋爱国词人文天祥路过宁阳时曾写下“桑枣人家近，蓬蒿客路长”的诗句；明朝时期，宁阳亦有“春光月忆三，农家修旧耒，织女视新蚕”之说。明朝万历年间，新泰横山等地曾被描写为“桑麻遍野”。清朝康熙时期，横山、孤山一带“养蚕之家，十室而...【详情】

介绍：芸豆营养丰富，据测定，每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B话维生素也高于鸡肉。芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大，可煮可炖。芸豆的药用价值也很高，...【详情】

介绍：南王镇南仇北村有一位擅长根雕的人，名叫曹永和。 曹永和博采众长，悉心研究，从事根雕制作。他的根雕作品主要分为人物、山水和动物三大系列。其中人物以寿星、罗汉、菩萨为主，山水以山川溪流为主，动物以中国传统的十二属相和鹰、虎等为主。根雕作品大都高一米左右，有些大型作品甚至高达数米，颇具气势。 制作根雕的主要工具是常...【详情】

介绍：藏马密语蓝莓 --2015年度全国名特优新农产品 喜爱蓝莓的小伙伴们有口福了!蓝莓被誉为“世界美瞳之果”,虽然已经过了吃蓝莓鲜果的季节,但是却可以品尝到相关蓝莓制品。据悉,隆辉农业推出“藏马密语”系列蓝莓制品,精选藏马山脉A 级蓝莓精制而成,具体有:蓝莓果干、蓝莓果汁、蓝莓果酱、蓝莓罐头等。 “藏马密语”系列蓝莓制品的蓝莓果...【详情】

介绍：水泉冬桃是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。山亭水泉冬桃具有着色好，糖分高，不裂果，晚熟耐储运等优良品质。 桃是我国的主要水果大类之一，多于夏秋之际成熟上市。而北方的冬桃一般是在11月上、中旬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而著名，是罕见而珍贵的桃中奇品，冬桃吃起来口感清脆，并带有一定的甜味，十分好吃，从古到今一...【详情】

介绍：临淄区的砖雕艺术，融合了古代齐国制陶、建筑、雕刻艺术的精华。 砖雕的材料，一般是经特殊技艺烧制、掷地有声、色泽纯清的青砖，先细磨成坯，在上面勾勒出画面，凿出深浅，确定远近层次，然后再根据轮廓精心刻划，局部“出细”，使事先设计好的图案逐渐凸现出来。从形式上讲，砖雕分两种，即坯雕和硬雕。从手法上讲，分为四种：即...【详情】

介绍：柳编（博兴柳编），山东省博兴县传统美术，国家级非物质文化遗产之一。据《博兴县志》记载，博兴柳编技艺已有800多年的历史，它发祥于县内兴福镇一带。明清时期，柳编技术在博兴县的兴福镇—带传开。民国时期，柳编技艺逐渐在全县推广，形成产业。柳编（博兴柳编）有茶垫、坐垫、门踏垫、草编储物箱、草编玻璃瓶套等日用家居工艺品...【详情】

介绍：云门春白酒是中国浓香型白酒中的佼佼者。它选用上等高粱、糯米、小麦、大米等粮食为原料，以传统手工工艺和现代科技技术精心酿制而成。经过多年的沉淀和独特工艺的打磨，云门春白酒的口感圆润丰富，酒香浓郁持久，余味悠长。尤其是54度浓香型白酒独有的韵味，成为了中国美酒文化中的瑰宝。它的品质和口碑在业内和消费者中有着极高的...【详情】

介绍：黑峪西瓜以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国，它产于薛城区南石镇黑峪村，远销上海、南京、温州等11个城市。科属分类 被子植物亚门、双子叶植物纲、 葫芦目、葫芦科、西瓜属 一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑，对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有...【详情】

介绍：香瓜，俗称“洋香瓜”，又叫厚皮甜瓜,葫芦科,甜瓜属,蔓生攀援性植物,果皮厚且坚韧,耐贮运,果实味甜芳香,细嫩多汁,爽口宜人。我县东平镇1996年开始引进洋香瓜进行日光大棚试种成功,最初种植面积仅100亩，经过多年发展，目前已达2600余亩。 东平镇香瓜每年2月上旬播种，3月上旬定植，密度为每亩1500—1800株，生长期在棚温内实行吊蔓...【详情】

介绍：烟台剪纸是一门古老的传统民间艺术，其题材丰富，种类繁多，分有炕墙花、天棚花、面缸纸斗花、门花、灯花、窗花、帽花、衣花、鞋花、兜兜花等几十种。剪纸的稿样世代流传，其中有的取材于年画、插图、国画、木刻等等。剪纸艺术逐渐形成鲜明的地方风格。在风格上，荣成、文登一带的剪纸，粗犷大方，浑厚朴实，多用乌黑的胶皂纸所剪的...【详情】

介绍：乳山大姜已有40多年种植历史，具有个体饱满、色泽金黄、肉质好、辛香味辣、无污染等优点，深受消费者青睐。 乳山的土壤土质肥沃，无任何工农业污染，使得乳山大姜具有姜体肥胖、皮薄块大、色泽黄亮、筋少肉脆、辛香味辣的特点。除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐外，还富含姜油酮、姜烯粉和姜醇等。乳山大姜已有40多年...【详情】

介绍：莒南县大店镇薛家窑村烧制陶器，在鲁东南曾有过几百年的辉煌历史，对人民生活产生过巨大影响，成为家家户户不可或缺的生活用品。薛家窑泥陶器皿在当地称为“窑货”，它有许多优点，一是经济方便、实用价廉；二是质地纯正，环保无污染，用以存粮食、食物不变质，用瓦盆喝牛羊肉汤能去膻味；三是造型美观别致，雕花刻画生动有趣，适于...【详情】

介绍：葛根粉丝是葛根粉所制的粉丝，含有人体需要的氨基酸、硒、锗、锌、锰以、葛根素、大豆黄酮、异黄酮。葛根素有“亚洲人参”、“长寿粉”之美誉，常食可增强人体免疫力，增强体质，抗衰延年。能防治高血压、冠心病，提神醒脑，解酒排毒。据《本草纲目》、《中药大辞典》、《功能性食品》等权威资料著述，葛根及其制品有清火、排毒、降...【详情】

介绍：紫米饼是山东淄博市张店八大局便民市场的新晋网红小吃，也是胶东传统喜饼，馅料丰富，饼香软糯。淄博八大局市场的紫米饼一直受到当地客人的欢迎，用料货真价实，十几个工序，使得紫米饼有口皆碑，吃过还想吃。薄薄的饼皮夹着厚厚的紫米馅料，外皮酥脆，馅料甜糯柔软而且还不腻，两种不同的口感碰撞在一起，吃过的人都说好吃，还有不...【详情】

介绍：蜜三刀是山东，江苏等地特色传统风味小吃之一，当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。隆盛蜜三刀是青州的非遗特产，古城青州历史悠久，文化灿烂，千百年来，汉、回、满等多个民族共同书写了它光彩夺目的地方文化。回族丰富的饮食文化经过多年的时间沉淀，形成了许多味美可口、风格独具的食品，...【详情】

介绍：在水果界，颜值并不能代表一切，口感才是制胜法宝。它长得并不出色，没有普通梨光滑的外表，可以说是高低不平，然而，它却比普通的梨更受欢迎，它就是——中华丑梨。虽然顶着一张坑坑洼洼的脸出道，但是却杀出水果界重围，圈粉无数，不靠颜值，靠口感；毕竟对于水果来说，好吃，才是硬道理！丑梨虽“丑”，但也酝酿出了越丑越甜的独...【详情】