四川特产第59页
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喜欢 262 人喜欢介绍:攀枝花杨梅,树姿优美,叶色浓绿,冬季不落叶,即可观赏,又可绿化荒山,是易于栽培,经济寿命长,生产成本低(不施农药和化肥)的“绿色企业”和“摇钱树”。攀枝花春季雨少,夏季雨多,尤其适宜杨梅生长和挂果。杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、...【详情】标签:水果
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喜欢 253 人喜欢介绍:白菜豆腐乳在四川遂宁的汉族特色名菜,已有近50年的生产历史,因其外表用白菜叶包裹,具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲,健胃宽肠,帮助消化,营养丰富。豆腐乳的主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E,以及钙磷等矿物质。富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故有增...【详情】标签:咸菜 调料 豆腐乳
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喜欢 211 人喜欢介绍:罗城古镇民风淳厚,具有当地特色的清真小吃成为罗城的一大特色。而清真食品又数牛羊肉加工,采用百年传统工艺制作的牛肉加工食品在乐山颇具盛名。如今的罗城牛肉越做越强,发展到现在的20多个品种。干巴牛肉、灯影牛肉、灯影牛肉丝、金丝牛肉、麻辣牛肉、五香牛肉、火鞭牛肉,手撕牛肉、牛肉棒、牛肉粒等系列产品远销北京、上海,成...【详情】标签:牛肉干 小吃
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喜欢 272 人喜欢介绍:峨边土豆(学名:Solanum tuberosum,英文:potato复数potatoes),茄科茄属,一年生草本植物,别称地蛋、洋芋、马铃薯等。自从2007年省委、省政府“土豆提升行动”实施以来,峨边被四川省农业厅指定为土豆良繁体系建设脱毒土豆良繁基地县。峨边大力引进大量脱毒土豆原原种、原种和一级生产种,并已建设成脱毒土豆原种繁育基地1000...【详情】标签:蔬菜 土豆
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喜欢 188 人喜欢介绍:大塔荔枝是四川省宜宾市宜宾县李场镇的著名特产,大塔荔枝以果大、肉厚、多汁、味纯、甜中微酸、久吃不腻、品质极佳而独具特色,清朝荆玉陛的“春尽金沙古渡头,荔枝香欲满戎州”。宜宾县李场镇大塔荔枝以果大、肉厚、米小、味纯、甜中带酸、久吃不腻、入口化渣而闻名故乡荔园行,何处寻芳踪。每当询及当地人“妃子笑”的出产地时,...【详情】标签:水果 荔枝
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喜欢 273 人喜欢介绍:华蓥山银针茶是广西桂林茶叶科学研究所依据地处桂林尧山风景区优越的生态环境条件,选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料,于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名优特种茶。华蓥山银针茶沐浴高山云雾,具有味甘温和,助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。银针...【详情】标签:茶叶 白茶
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喜欢 288 人喜欢介绍:罗江金花梨属白梨系品种,果实呈倒卵形,单果一般重450克左右,单果最大重量可达1500克。果皮呈黄绿色,贮藏后呈金黄色。果点较大、稀、褐色;果梗较长,较粗、萼洼深广,萼片脱落,间有宿存。果肉洁白,肉质细嫩,松脆化渣,可溶性固形物11—14%;果实的果心极小,可食部分为84.3%;汁液极丰,果汁含量85%左右,每100克果汁中含单...【详情】标签:水果 梨子
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喜欢 173 人喜欢介绍:产于四川省成都市的金牛、双流、郫县、温江等区县。分布于新都、金堂、广汉、什邡、彭县、灌县、崇庆、大邑、新津以及德阳、绵竹、龙泉等县。 产区农业基础好,气候温和,雨量充沛,农产品和青绿饲料丰富,为养猪提供了良好的饲料条件。产区选种除注意母猪的繁殖性能外,还猪种体型外貌的选择。产区因市场需求因素,要求缩短猪的肥...【详情】标签:畜牧 牲畜
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喜欢 291 人喜欢介绍:“天蜀”牌红油鲜笋,是以二郎山野生鲜笋为原料,采用科学传统工艺精致而成,具有色鲜,质脆嫩,味香的独特天蜀风味,余味悠长,爽口开胃,老少皆宜。笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰...【详情】标签:咸菜 腌菜
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喜欢 268 人喜欢介绍:天麻干品采自北川及周边高山自然生长的野生天麻为原料,摒弃原始烘干技术所带来的体积缩小、质地变硬,生物成分发生氧化、易挥发的弊端,利用新型冻干加工技术,保持天麻原有性状的同时,最大限度保存天麻原有的生物活力。天麻含有维生素A、天麻甙、香夹兰醇和多种生物碱,在药坛上具有举足轻重的地位。功效:中医学上以块茎入药,...【详情】标签:药材 天麻
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喜欢 242 人喜欢介绍:红薯粉是一种湖南,福建,四川,等地的汉族特色小吃。灰色细长条状,晶莹剔透,与粉丝相似。由红薯加工制成,是湖南,四川的一种特色食物,以湖南郴州,四川安岳、四川南充所产红薯粉为佳,湘中各乡村所产也都不错。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,炖(安岳炖...【详情】标签:粮油 红薯粉
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喜欢 285 人喜欢介绍:新津张牛肉具有90多年悠久历史,牛肉制品连续三届荣获成都名优特新产品称号。牛肉系列是集多年实践经验,选料考究、精料细作、肉料鲜嫩、回味悠长,是居家旅游、馈赠亲友、佐膳助酒之理想佳品。张牛肉又名火边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干鱼,根根化渣,风味独特。张牛肉已有90多年历史,原名徐牛肉,为徐绍林所创。新中国成立...【详情】标签:熟食 小吃
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喜欢 228 人喜欢介绍:“北山翠茗”茶叶产于大巴山南麓,是天然绿色的健康饮品,外形扁平匀直,索紧、匀,各类茶叶白毫显露,富含抗癌物质天然硒,并含各种茶多酚,氨基酸等多种微量元素,久饮健身延年益寿,品质高档。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。①钾:...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 733 人喜欢介绍:“武胜仔猪”证明商标已被国家工商总局商标局挂牌公示,正式被国家工商总局商标局获准注册。据悉,为整合仔猪资源,培育壮大仔猪产业,进一步提高“武胜仔猪”知名度,2010年10月,武胜县畜牧食品局、工商行政管理局、史志办严格按照《商标法》的相关规定,协调该县沿口镇富源猪业协会向国家工商总局商标局申请注册“武胜仔猪”原产...【详情】标签:畜牧 牲畜
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喜欢 212 人喜欢介绍:漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。位于冕宁县漫水湾镇的西河村,是进入卫星基地3A级旅游景区的门户,近年来,西河村大力发展水果种植业,已建成黄金梨、葡萄、枇杷等2000多亩优质水果基地。其中,黄金梨种植面积达到了800多亩,"后山梨"100多亩,西河黄金梨已成为享誉州内外的名牌水果。梨果:生津...【详情】标签:水果 梨子
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喜欢 269 人喜欢介绍:包氏蜂蜜产品系列没有经过任何加工,是随着不同的花季采集出来的纯天然产品,深受广大消费者的亲眯和欢迎。具有补气益气,和胃润肺,养心安神,壮阳固精,健脾利湿等优点,特别对体弱贫血、食欲不振,咳嗽气喘,失眠健忘,神经衰弱等具有相当好的疗效。识别掺假蜂蜜:1. 将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;2. ...【详情】标签:保健品 蜂蜜
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喜欢 295 人喜欢介绍:“泥脚杆”牌系列花生以精选花生为主料,采用祖传秘方和现代科学技术精制而成,是明代著名女散曲家黄娥最喜好的绿色食品。生产工艺独特,产品香脆、可口、化渣,口味独特、营养丰富、老少皆宜,是赠送亲友的绿色佳品。1.花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。2.花生中所含的脂质基...【详情】标签:坚果 花生
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喜欢 229 人喜欢介绍:豆干是一种历史悠久的民间小吃,也是豆腐干的简称。营山豆干选用优质黄豆为采用传统技术,结合现在先进工艺流程精心制作,其中营养丰富,内大量胶原蛋白,植物蛋白钙,磷,铁等多种人体所需的矿物质,色香俱全,百食不厌,实为绿色的健康食品。1.豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且...【详情】标签:豆干 豆制品




















