介绍：金口河花椒是四川省乐山市金口河区的特产。闻之香、食之麻的道林子花椒，俗称娃娃椒。当地农民介绍，这种花椒结的椒籽，每一粒大花椒都背着一粒小花椒，如背着一个娃娃，故称娃娃椒。1.增加食欲花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。2.降血压有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。...【详情】

介绍：源于遂宁安居区玉丰镇、横山镇。当地群众以蜀绣针法为基础，同时吸纳其它名绣精髓绣制各种观音、莲花、荷包、蒲团、佛枕、方巾等寄托爱情、平安、福寿康年等美好寓意。开发出的产品包括观音系列、宝梵壁画系列、安居才女黄峨系列、神奇遂宁八大奇观系列等。同时也可来样加工绣制各种名家名画。观音绣针法有晕针、木针、铺针、滚针、...【详情】

介绍：青川核桃是青川深山里面的野生核桃，皮厚肉多，核桃仁香脆可口，并伴有一股油香味儿，核桃的自然生长周期长，能够积淀更丰富的营养。而纸皮核桃是由果壳部门培育出来的新品种，核桃皮极薄,不足1毫米,核桃仁内部隔阂退化,可取整仁，含有较高的脂肪含量。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪极少，碳水化合物10克;并...【详情】

介绍：羊肚菌产于九寨沟县海拔3000米以上的针叶林向高山草地过渡区域。形似羊肚而得名。菌香味浓郁，口感细腻，出口日、韩两国。有开胃建脾，止痛和抑制癌细胞的作用，一般与鸡、鸭炖或烩烧。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用；羊肚菌日本科学家发现羊肚菌提取液...【详情】

介绍：北川花菇不仅是一道席上名菜，历来被我国人民作为延年益寿的补品。含有多种化学成分，具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢...【详情】

介绍：平武乃九寨沟门户，大熊猫故乡，深山王宫所在地，其境内峰峦起伏，云雾缭绕，雨量充沛，土质肥沃，是生产优质茶叶理想之地。茉莉花茶采用平武境内高山优质绿茶为原料，配以优质茉莉鲜花，精心窨制而成。馥郁芬芳，鲜醇爽口，经久耐泡，是理想的天然绿色饮品。1.行气开郁茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可...【详情】

介绍：素有腌腊制品之乡美称的四川剑阁，采用的特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低（仅为家猪的50%），营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元素，亚油酸含量比家猪高2.5倍。1． 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素2． 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠...【详情】

介绍：香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称，是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。平武林木众多，气候适宜野生香菇生长。（1）每100克新鲜香菇的热量是40大卡，可以提供3.4克蛋白质，与其他蔬果类及植物性食物相比，香菇是一种高蛋白、低热量的食品。（2）香菇中含有“香菇多糖类”和...【详情】

介绍：辣椒是新津县历史上有名的土特产品，主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩，历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。每100 克鲜椒中含胡萝卜素1.56毫克和抗坏血酸105毫克，较一般蔬菜含量高。含丰富的维生素 C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪油、红色素、辣椒碱，挥发...【详情】

介绍：北川核桃，系指四川省北川县所辖行政区域内出产的核桃。由于平武县境内气候、土壤适宜核桃树生长，产出的核桃果大、壳薄、仁黄、质优、无公害，深受国内外消费者的青睐。产品通过了中国绿色食品发展中心A级，入选中国国家地理标志产品保护目录。核桃营养丰富，据山东省果树研究所分析，核桃100g可食用部分含总糖2.55g、蛋白质16.51g...【详情】

介绍：四川达县龙会乡的红桔已有几百年的历史，早在解放前就由当时的“背佬儿”挑向汉中（即今天的陕西一带），历经百年的龙会红桔现早已闻名全国，畅销全国各地。红桔味甘酸、性凉，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。红桔营养也十分丰富，1个红桔就几乎满足...【详情】

介绍：长宁县腌制大头菜是四川一大特产。我县是全国竹海之乡，由于当地特殊的环境，最适于大头菜的生长发育。其产品香、脆、甜，深受消费者的欢迎。大头菜是芥菜的一种，又称芜菜、芥辣、芥菜疙瘩噢根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。芥菜类蔬菜有清热解毒、抗菌消肿的作用；...【详情】

介绍：核桃是德昌县主要经济树种之一，主要分布在海拔1600-2500米的区域。核桃寿命长，200-300生的大树，仍然生长旺盛，结果累累实生树一般8-10年徒刑开始结果，20-30年后进入盛果期。嫁接树一般3-4年后开始结果，6-10年生进入盛果期。核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤...【详情】

介绍：温江酥糖产于成都温江区，它是四川著名的小吃之一。是一款生活中的美食，主要食材有糖果等，是一种已有300余年的历史。温江酥糖营养丰富，它是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。温江酥糖香、甜、酥、脆、细腻、化渣，香不腻人、甜不见糖、酥不顶口、脆不觉硬，食后有芳人心田、心情舒畅之感。温...【详情】

介绍：乐至县莲藕种植广泛，以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚，细嫩清香，属藕中上品。 藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白色；节部中央膨大，内有大小不同的孔道若干条，排列左右对称；体较重，质脆嫩，在我国食用栽培的莲藕，可分为两大类：第一类为藕用种。其根茎较肥大，外皮白色，肉质脆嫩，味甜，...【详情】

介绍：简阳樱桃是四川省资阳市简阳市的特产。简阳市贾家镇和老君井乡有“樱桃之乡”的美誉，所产樱桃以果色鲜美，口感纯正而远近闻名。 简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的简阳市贾家镇和老君井乡，距离成都30余公里，紧邻成都市著名的石经寺，地理位置优越。 旅游区内樱桃种植历史悠久，面积达万亩，如今樱花竞相开放，形成了70多平...【详情】

介绍：石洞竹编是当地竹编艺人以本地茨竹为原料，经过数十道工序制成薄如蝉翼，细如发丝，透明晶莹独特，不腐不蛀，永不褪色的竹丝，再用多种不同的编织绝技，与各种书画作品相结合，编织而成的手工艺术品。产品形式多样，有平面字画、各种生活用具和瓷胎竹编，既是生活用品和美化家庭的装饰品，又是具有收藏价值的艺术品。【详情】

介绍：食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品。食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%、干菇15-35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰...【详情】