泗阳特产介绍
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喜欢 5275 人喜欢介绍：洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉，佳酿醉神州”。洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 2218 人喜欢介绍：花生被称之为“长寿果”，花生的果实花生米人人都喜欢吃，但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。八集小花生是江苏省宿迁市泗阳县特产，全国农产品地理标志保护产品。它有着悠久的历史和浓郁的地方特色。特殊的砂质土壤，让八集小花生果壳洁白，壳皮薄粒饱，果型均匀美观，籽仁饱满。炒制后... 【详情】标签： 花生 坚果 干果 -
喜欢 914 人喜欢介绍：泗阳鲜桃果皮底色金黄色，果肉金黄色核小肉厚，香气浓郁，果形圆正，其产地区域地势平坦，土质疏松，特别适合果树生产。因所产桃果特别鲜美，被称为“泗阳鲜桃”。泗阳县水网密布，有洪泽湖及京杭大运河、废黄河、六塘河、沙礓河、淮沭河等大小河道30多条，水域面积420平方公里。地域保护范围内水源丰富，灌排方便；水质优良，三类... 【详情】标签： 桃子 鲜桃 水果 -
喜欢 872 人喜欢介绍：魏营的气候、土壤等都非常适宜西瓜生长，而且产出的西瓜香、甜、脆，不仅在当地畅销，还远销全国各地。。2016年至2018年的泗洪年鉴记载说，魏营西瓜“远销杭州、苏州等20多个大中城市”“个大、瓢红、砂粒、味甜，远近闻名”“皮薄籽少、甜美多汁享誉四方”等。魏营属于亚热带向暖温带过度地区，气候条件优越，四季分明，，利于西瓜... 【详情】标签： 西瓜 水果 -
喜欢 865 人喜欢介绍：泗阳白酥梨果实大型，平均单果重350克，最大的达1500克，果实近圆柱形，果皮黄色，稍带浅褐色，充分成熟为金黄色，果点虽小但密而明显。其果果心小，果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香。果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值很高，可溶性固形物11．2-15％，品质上等。果实采收时间长，从八月中旬开始，一直可... 【详情】标签： 水果 酥梨 梨子 -
喜欢 281 人喜欢介绍：云渡桃雕是一种以桃核为载体，运用传统手工艺雕刻，制作各种桃核制品的汉族传统艺术形式。桃雕在江苏省泗阳县云渡村及其周边地区广为流传，起源于明代，至今已有400多年的历史。2004年云渡桃雕被列入省级民族民间文化保护工程试点项目，2009年，被列入第一批江苏省非物质文化遗产名录扩展项目名录，正在申报国家级非遗名录。云渡桃... 【详情】标签： 工艺品 手工 桃雕 雕刻 -
喜欢 219 人喜欢介绍：“丁庄大菜”即黄花菜、金针菜，因主产地在宿豫区丁嘴镇一带，故又名“丁庄大菜”。《泗阳县志》记载：“金针菜，一名黄花菜，又名安神菜、丁庄大菜。蒸半熟，曝干，销售 甚广。”黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用；根有利尿、消肿的功效，可用于治疗浮肿，小便不利；叶有... 【详情】标签： 蔬菜 干货 黄花菜 -
喜欢 213 人喜欢介绍：膘鸡，泗阳知名特产之一，农家婚丧喜庆，多以膘鸡作为“头景”上桌，客人评论厨师手艺如何，也都是以膘鸡的制作为标准。凡是从海外回到泗阳探亲的台胞或侨胞，都会向亲友提出，希望品尝一下阔别多年的家乡美食--泗阳膘鸡。做好后的膘鸡将其放入蒸笼，蒸熟后，上层洁白如玉，下层红如玛瑙。一般先改刀成片，配以菠菜、姜葱等佐料，青... 【详情】标签： 土特产 小吃 膘鸡 美食 -
喜欢 204 人喜欢介绍：珍宝坊是江苏双沟酒业股份有限公司倾力打造的战略性主导品牌，是该企业集团的最核心产品。该系列酒从“消费体验”出发，全方位创新，首创中国白酒自由调兑的先河。一瓶“珍宝坊”酒可分为上下两个独立部分，顶部小瓶装有68度原浆酒，底部大瓶装有41.8度优质酒。上下两种酒体，既可以单独饮用，又可以自由调兑饮用；如果将上下酒体任... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 171 人喜欢介绍：车轮饼是江苏省宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。盛产于宿城区埠子镇、桃源（今泗阳）县洋河（2004年划归宿城区）等乡镇。车轮饼为油炸食品，需热食，色泽金黄，口感细腻。车轮饼虽为美食，但糖份、脂肪较多，不建议作为主食食用，正常一次性食用1—2块。低筋面粉：养心、益肾、除热、... 【详情】标签： 糕点 车轮饼 -
喜欢 52 人喜欢介绍：穿城大饼是江苏著名的特色小吃，苏北大饼，各色各样，，有挺硬巴焦的杠子饼，有满肚蜂窝的水大饼，有加油放葱的咸大饼，有印上图案的花大饼……不管软的、硬的，还是咸的、花的，一般都只有一二寸厚。可是，位于江苏省宿迁市泗阳县穿城大饼，却偏偏与众不同。厚有四五寸，重有七八斤，内里透熟，外皮不焦，暄透透，筋拽拽，甜津津，... 【详情】标签： 零食 糕点 苏北大饼 -
喜欢 31 人喜欢介绍：新袁柳编是江苏省泗阳县新袁及其周边乡镇的一种特色传统手工编织技艺。柳编采用杞柳为原料，主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。柳编制品以造型美观、花样繁多，简便实用而普遍被当地群众作为生产生活、家居装饰用品。随着编制技艺的日臻完善，新袁柳编也由最初的粗加工演变为精加工，同时，也由乡亲邻里相互馈赠之物转变... 【详情】标签： 工艺品 手工 日用品 柳编 -
喜欢 23 人喜欢介绍：酥鸡又叫"膘鸡"。主要食材猪肥膘，山药，猪后腿肉，先用绞碎的肥膘肉糊与去皮的熟山药糊为主料，再适当加上虾仁、鸡蛋清、淀粉(绿豆粉最佳)、精盐等特选佐料(生姜最好取汁，葱、蒜用白茎，不用青叶，用白胡椒粉，以保持纯白色为佳)搅拌均匀，作为表层；再用瘦猪肉糊(回民用鸡肉糊)、鸡蛋黄(如用蟹黄更佳)、适量掺点馒头屑(作提喧用)... 【详情】标签： 熟食 酥鸡 小吃 -
喜欢 5160 人喜欢介绍：双沟大曲产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石，经中国科学院古生物研究所的专家考证后，被命名为醉猿化石。科学家们推断，1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒，成了千万年后的化石。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入... 【详情】标签： 烟酒 酒水 白酒 -
喜欢 4836 人喜欢介绍：“龙集莲子”呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。“龙集莲子”分为新鲜莲子和加工后的干莲子两类产品，7—9月，主要对陆续成熟的莲蓬进行及时采收，加工销售新鲜莲子。9—11月，当莲蓬变为绿褐色的老莲蓬时，农户开始采... 【详情】标签： 干货 干果 坚果 莲子 -
喜欢 2214 人喜欢介绍：黄花菜，又名金针菜、萱草，当地人俗称金菜。据民间传说，古时宿迁丁嘴地势低洼，常遭水灾，名医华佗曾在此用针灸为民治病，教人栽种萱草花使用，防病强身。萱草花很像华佗用的金针，人们为了感激和纪念华佗，就把栽培的萱草花叫做金针菜。到现在宿迁人还习惯叫金针菜，简称金菜。宿迁市丁嘴镇为我国黄花菜四大主要产区之一，属于暖... 【详情】标签： 黄花菜 干货 蔬菜 -
喜欢 2147 人喜欢介绍：洋北西瓜，江苏省宿迁市宿城区洋北镇的特产，这里被誉为江苏省的“西瓜之乡”，洋北西瓜是宿迁春提早西瓜的典型代表，其种植普及了营养无土育苗、标准化规范管理等技术，西瓜达到无公害标准，具有皮薄瓜脆、甘甜爽口、入口即化等特点。这里是沙淤两合性土壤，昼夜温差大，加上先进的生产技术，长出的“黑美人”、“8424”、“金星”... 【详情】标签： 西瓜 水果 -
喜欢 932 人喜欢介绍：杉荷园莲藕，江苏省宿迁市宿豫区新庄镇特产，全国农产品地理标志。杉荷园莲藕地域范围包括江苏省宿迁市宿豫区新庄镇8个行政村（居），生产规模1340公顷，年产量4万吨。杉荷园莲藕栽植区域位于黄河古道典型黄泛带内，土壤由黄河泛滥和淮河冲积而成，土壤为特有的砂姜黑土。砂姜黑土钾、磷等大量元素极为丰富；有效锰、铁等微量元素的... 【详情】标签： 蔬菜 莲藕
