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泗洪特产介绍

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  • 泗洪大闸蟹
    喜欢 7158 人喜欢
    介绍:泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲最大的美洲黑杨种质资源库,是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县。双沟、分金亭、双洋三大名酒享有盛誉,金水牌洪泽湖大闸蟹、... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 大闸蟹 螃蟹
  • 泗洪大米
    喜欢 2254 人喜欢
    介绍:泗洪大米是以地域名称冠名的特有农产品,已经通过国家农产品的地理标志认证、证书编号:AG100220。泗洪是农业大县,水稻生产面积、总产在全省领先,相应的大米生产加工企业也高居全省之首,大米加工设备有半数以上的企业从日本引进的佐竹机械加工设备,有70%的大米加工企业具备二次色选和抛光工艺。1.大米最主要的成份是碳水化合物... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 四河青萝卜
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    介绍:四河青萝卜是江苏省宿迁市泗洪县特产,四河青萝卜 肉质根圆柱形,腰部微弯,长度20-25cm直径7-9cm,皮薄光滑,色泽深绿,肉色浅绿,生食爽脆味甜,汁多无渣;熟制后肉色翠绿,气味清香,入口鲜爽,回味甜润。四河地处淮河流域,属于温带季风气候,气候条件优越,四季分明,雨量充沛,光照充足,空气湿润。年均日照总时数2338小时,... 【详情】
    标签: 萝卜 蔬菜
  • 泗洪大枣
    喜欢 644 人喜欢
    介绍:泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣,明清作为贡品进贡皇帝,又名霸王枣,所谓“霸王”,原因有二,一是其个大、味甜、质优;二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣,故名“霸王枣” 泗洪大枣是江苏省名、特、优果品,是有自主知识产权的地方优良品种。江苏省泗洪县特产,先后三次被农林厅授予“江苏省优质水果”称号。2002年通过无公害食品质... 【详情】
    标签: 水果 大枣 枣子
  • 泗洪面皮
    喜欢 218 人喜欢
    介绍:面皮为汉族特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(部分地区有炒面皮),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。劲道、香辣、爽口。主料:面粉 300克,绿豆芽 200克方法/步骤1.面粉放在盆里,然后加水,用筷子一个方向搅拌。2.慢慢加水,将干面粉逐渐和成稀软面团。3慢慢的将面团搅... 【详情】
    标签: 粮油 小吃 面皮
  • 泗洪空心挂面
    喜欢 190 人喜欢
    介绍:泗洪空心挂面是江苏省著名的汉族传统面食。它的外表光滑圆润,内有银丝般的细孔。信手捡出一根,插入水中,能吹出串串气泡;用火柴在下面点燃,可从细孔的上端冒出缕缕青烟。采取特殊配料,可制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹鲜面、蟹黄面等十多个精制品种,这些品种各具特色。空心挂面细而不腻,不同品种风味各异,味道鲜美... 【详情】
    标签: 粮油 空心挂面 面条 挂面
  • 归仁绿豆饼
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    介绍:归仁绿豆饼,是一种直径2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼,它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身,既可当主食,又可作菜肴。这种土特产品不仅在泗洪家喻户晓,而且名扬省内外,凡是外地来的宾朋或客商,只要品尝过归仁绿豆饼的,无不啧啧称赞,甚至要带些回去和亲朋共享;在外地工作的泗洪籍的人,也都念念不忘归仁... 【详情】
    标签: 零食 糕点 小吃 绿豆饼
  • 泗洪龙虾
    喜欢 157 人喜欢
    介绍:泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的水产资源,十分适合小龙虾养殖。近几年来,该县小龙虾身价一路狂飙,养殖效益大幅度攀升。水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱... 【详情】
    标签: 水产 龙虾
  • 泗洪小龙虾
    喜欢 156 人喜欢
    介绍:泗洪小龙虾是江苏省宿迁市泗洪县的特产。泗洪“金水牌”洪泽湖小龙虾,在南京、无锡、常州以及上海、宁波等地供不应求。 泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%,得天独厚的水产资源,十分适合小龙虾养殖。近几年来,该县小龙虾身价一路狂飙,养殖效益大幅度攀升。为此县政府专门成立了小龙虾科技项目实施领导小组、科技攻关小组和试验示范... 【详情】
    标签: 水产 小龙虾
  • 天岗湖银鱼
    喜欢 134 人喜欢
    介绍:天岗湖银鱼是江苏省宿迁市泗洪县天岗湖的特产。泗洪天岗湖银鱼通体光滑透明,玲珑剔透,如冰雕玉刻,不见肠骨。肉质细腻,洁白鲜嫩,可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。 天岗湖银鱼是泗洪地区稀有的水产品,它与“双沟大曲”、“空心挂面”并称为“泗洪三宝”。天岗湖银鱼产于水质清淡、无污染、水生植物较为丰富的天岗湖区,银鱼... 【详情】
    标签: 水产 银鱼
  • 双洋特曲
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    介绍:双洋特曲,因位于双沟、洋河名酒产地中间,在建厂之初又受到双沟、洋河两厂帮助而得名双洋。江苏太平洋酒业(原江苏双洋酒业集团)有限公司,始建于1962年秋,座落于美丽的洪泽湖畔,水清湖秀,交通便达,系国家一级计量单位,国家大型白酒酿造企业,中国名优酒生产基地,江苏五大名优酒之一。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 分金亭白酒
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    介绍:分金亭白酒厂址位于江苏省泗洪县,其生产的白酒是采用我国传统酿酒工艺,结合现代科技勾兑而成的浓香型的酒,现已形成高、中低档并举,具有绵、甜、软、净、香之特点。分金亭白酒至今已有15年畅销史,特点是质优价廉,深受广大消费者的青睐,被誉为“人民心中的金牌”,其特点是窖香浓郁,入口纯正,香味谐调,回味悠长。产品覆盖全... 【详情】
    标签: 白酒 酒水 烟酒
  • 泗洪蓝晶石
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    介绍:泗洪蓝晶石是产自于宿迁泗洪沐阳县的一种矿产资源,沐阳县韩山蓝晶石矿是国内稀有的大型高品质的蓝晶石矿体。蓝晶石是一种稀有的矿石,具有广泛的应用价值和开发利用潜力,蓝晶石含量达到18.35%,金红石含量为1.4%。耐火度为1830℃,使其成为一种理想的耐火材料。沐阳县韩山蓝晶石矿的特点是其矿体田露地表,可露天开采,具备良好的... 【详情】
    标签: 工艺品 宝石
  • 双沟大曲
    喜欢 5160 人喜欢
    介绍:双沟大曲产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 龙集莲子
    喜欢 4835 人喜欢
    介绍:“龙集莲子”呈橄榄形,鲜莲子百粒重约220g,外种皮翠绿色,内种皮白色,顶端浅褐色,鲜食清脆甘甜;干莲子百粒重约70g,外皮红褐色,顶端深褐色,煮食香甜粉糯。“龙集莲子”分为新鲜莲子和加工后的干莲子两类产品,7—9月,主要对陆续成熟的莲蓬进行及时采收,加工销售新鲜莲子。9—11月,当莲蓬变为绿褐色的老莲蓬时,农户开始采... 【详情】
    标签: 干货 干果 坚果 莲子
  • 丁嘴金菜
    喜欢 2214 人喜欢
    介绍:黄花菜,又名金针菜、萱草,当地人俗称金菜。据民间传说,古时宿迁丁嘴地势低洼,常遭水灾,名医华佗曾在此用针灸为民治病,教人栽种萱草花使用,防病强身。萱草花很像华佗用的金针,人们为了感激和纪念华佗,就把栽培的萱草花叫做金针菜。到现在宿迁人还习惯叫金针菜,简称金菜。宿迁市丁嘴镇为我国黄花菜四大主要产区之一,属于暖... 【详情】
    标签: 黄花菜 干货 蔬菜
  • 洋北西瓜
    喜欢 2147 人喜欢
    介绍:洋北西瓜,江苏省宿迁市宿城区洋北镇的特产,这里被誉为江苏省的“西瓜之乡”,洋北西瓜是宿迁春提早西瓜的典型代表,其种植普及了营养无土育苗、标准化规范管理等技术,西瓜达到无公害标准,具有皮薄瓜脆、甘甜爽口、入口即化等特点。这里是沙淤两合性土壤,昼夜温差大,加上先进的生产技术,长出的“黑美人”、“8424”、“金星”... 【详情】
    标签: 西瓜 水果
  • 杉荷园莲藕
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    介绍:杉荷园莲藕,江苏省宿迁市宿豫区新庄镇特产,全国农产品地理标志。杉荷园莲藕地域范围包括江苏省宿迁市宿豫区新庄镇8个行政村(居),生产规模1340公顷,年产量4万吨。杉荷园莲藕栽植区域位于黄河古道典型黄泛带内,土壤由黄河泛滥和淮河冲积而成,土壤为特有的砂姜黑土。砂姜黑土钾、磷等大量元素极为丰富;有效锰、铁等微量元素的... 【详情】
    标签: 蔬菜 莲藕
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