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沭阳特产介绍

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综合 人气 最新
  • 潼阳花生
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    介绍:潼阳花生荚果普通型,饱满,长3cm~4cm,宽1.5cm~2.0cm,百果重约230g。果壳较厚,网纹清晰、较深,果嘴较明显;荚果含籽仁2粒为主,籽仁椭圆形,皮粉红色、有光泽,百仁重约80g。出仁率75%左右。鲜食清脆软润、入口香甜。煮熟香甜不腻,质细无渣。烘焙酥脆爽口、香味浓郁。1.气候属暖温带季风气候,四季分明,日照充足,秋冬干冷... 【详情】
    标签: 花生 零食 干果
  • 潼阳西瓜
    喜欢 914 人喜欢
    介绍:潼阳西瓜甜度增加、口感变爽、品质提高。皮薄、黄瓤、小籽,香脆鲜甜、汁水饱满。潼阳西瓜生产区属暖温带季风气候,气候温和,日照充足,早春地温回升快,夜间散热迅速,利于西瓜根系的生长发育和对矿质肥料的吸收运转,昼夜温差大,减少夜间消耗,利于糖分及有机物质的积累,提高西瓜的含糖量。沭阳县潼阳镇位于马陵山脉低山丘陵旱... 【详情】
    标签: 水果 西瓜
  • 桑墟榆叶梅
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    介绍:桑墟榆叶梅树高2-3米,杆高60-80厘米,采用毛桃为砧木,2-3头劈接,花枝多,紫褐色;树型圆形、丰满;叶椭圆形,先端渐尖,叶缘有锯齿;花圆形,花径4厘米,4层以上重瓣,花瓣圆形,粉红或绯红,色泽艳丽,具淡香味,三月下旬开花,花期1个月左右;果圆形,直径近1.5厘米,红色。该地位于宿迁市沭阳县北部,地处连云港东海结合处,... 【详情】
    标签: 鲜花 绿植 梅花
  • 沭阳芝麻香酒
    喜欢 247 人喜欢
    介绍:“芝麻香”是沭阳的名酒,在各类白酒中可谓香型独特,与众不同。众所周知,从1952年全国第一届评酒会评出的四大名牌白酒,到1968年及1979年全国第二、第三届评酒会所评出的"八大名沛"乃至1984年第四届评出的13种金牌白酒,总共只有四种香型。清香(汾酒、特制黄鹤楼酒)、酱香(茅台、郎酒)、兼香(董酒)及浓香(其余全部)。它们... 【详情】
    标签: 白酒 酒水 烟酒
  • 沭阳小果子
    喜欢 228 人喜欢
    介绍:小果子,也叫张木果,京果,是沭阳过年家家户户必定要买的年货!朴素的糖条姜丝没有油亮的诱人的外表。干干的面条,上面裹着蜂蜜样的糖衣,咬到嘴里“嘎嘣”一声,香甜、干脆.面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉发酵以后炸的,所以很酥.大锅熬制的白砂糖... 【详情】
    标签: 零食 小吃
  • 吴集粉丝
    喜欢 227 人喜欢
    介绍:粉丝是中国常见的食品之一,类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是它有“丝”之名的由来。1. 粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;... 【详情】
    标签: 粮油 粉丝
  • 钱集老鹅
    喜欢 226 人喜欢
    介绍:钱集老鹅是江苏省宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。南来北往的客人路过钱集,总要捎上几斤带回去品尝。鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。其中蛋白质的含量很高,同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质,并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利... 【详情】
    标签: 鹅肉 小吃 美食
  • 高墟大米
    喜欢 219 人喜欢
    介绍:沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大百姓家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:“高墟大米,香飘万里。”高墟镇自古以来就有沭阳的“东北粮仓”之誉。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化... 【详情】
    标签: 粮油 大米
  • 沭阳银杏
    喜欢 171 人喜欢
    介绍:银杏为落叶乔木,叶扇形,在长枝上散生,在短枝上簇生。球花单性,雌雄异株。种子核果状。4月开花,10月成熟,种子为橙黄色的核果状。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。和它同纲的所有其他植物皆已灭绝。号称活化石,出身在几亿年前,现存活在世的银杏稀少而分散,上百岁的老树已不多见。有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩... 【详情】
    标签: 干货 干果 银杏
  • 庙头千张
    喜欢 157 人喜欢
    介绍:庙头千张是沭阳的一个特色食品,属于千张的一个种类。千张,由于在特质工具内层层压制,出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张,类似的在苏北被叫做百叶,我国北方某些地方称为豆腐皮。1.含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.含有的... 【详情】
    标签: 千张 豆制品
  • 沭阳朝牌
    喜欢 149 人喜欢
    介绍:朝排,苏北地区的一种饼类食品,属于炊饼一类。是沭阳儿女耳熟能详的美食,在沭阳及其附近地区曾是一种常见主食。朝牌,大块的,长过一尺;小块的,七寸左右;外酥里绵,香味扑鼻。淡味朝牌有两种:一种是涂糖浆、撒芝麻的,烤成后,色呈桔黄,有黄桥烧饼的风味;一种是白薄朝牌,薄如锅巴,色如锦帛,毫无糊斑,酥脆可口,保留了面粉... 【详情】
    标签: 土特产 小吃 烧饼
  • 沭阳三角花生糖
    喜欢 147 人喜欢
    介绍:沭阳大糖,当地叫做“山尖糖、粘糖、花生糖、三角塘” 三角形,外面包着一层牛奶糖,里面是花生米。是我们当地特有的点心。包着一层牛奶糖,里面是花生米。又香又甜,酥脆,口感好。是沭阳特有的一种 甜点小吃.平时一般是吃不到.只有到了冬天 或快到过年的时候才有的卖.以前经济条件不好的时候.家里来客人了才会上街上称点回来给客... 【详情】
    标签: 零食 糖果 花生糖
  • 颜集大红袍板栗
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    介绍:颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满,生食 、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。 颜集镇大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满。它的颜色为什么如此红而鲜艳呢? 相传在两千多年前沭阳属于楚... 【详情】
    标签: 干果 坚果 板栗
  • 沭阳颜集朝牌
    喜欢 29 人喜欢
    介绍:朝牌,一种民间食品,因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名·其制作方法是:将发好的面碾成薄片,抹上素油和芝麻,然后贴在专门的烤炉内烤熟,这样香喷喷的朝牌便做好了·沭阳朝牌性脆而韧,多次被评为沭阳的最佳食品。“朝牌”因形状酷似古代大臣上朝时手持的笏而得名。相传,北宋时一位官员贬职回乡途中因饥饿难耐,以瓦... 【详情】
    标签: 美食 小吃 特产
  • 双沟大曲
    喜欢 5160 人喜欢
    介绍:双沟大曲产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。双沟大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入... 【详情】
    标签: 烟酒 酒水 白酒
  • 龙集莲子
    喜欢 4835 人喜欢
    介绍:“龙集莲子”呈橄榄形,鲜莲子百粒重约220g,外种皮翠绿色,内种皮白色,顶端浅褐色,鲜食清脆甘甜;干莲子百粒重约70g,外皮红褐色,顶端深褐色,煮食香甜粉糯。“龙集莲子”分为新鲜莲子和加工后的干莲子两类产品,7—9月,主要对陆续成熟的莲蓬进行及时采收,加工销售新鲜莲子。9—11月,当莲蓬变为绿褐色的老莲蓬时,农户开始采... 【详情】
    标签: 干货 干果 坚果 莲子
  • 丁嘴金菜
    喜欢 2214 人喜欢
    介绍:黄花菜,又名金针菜、萱草,当地人俗称金菜。据民间传说,古时宿迁丁嘴地势低洼,常遭水灾,名医华佗曾在此用针灸为民治病,教人栽种萱草花使用,防病强身。萱草花很像华佗用的金针,人们为了感激和纪念华佗,就把栽培的萱草花叫做金针菜。到现在宿迁人还习惯叫金针菜,简称金菜。宿迁市丁嘴镇为我国黄花菜四大主要产区之一,属于暖... 【详情】
    标签: 黄花菜 干货 蔬菜
  • 洋北西瓜
    喜欢 2147 人喜欢
    介绍:洋北西瓜,江苏省宿迁市宿城区洋北镇的特产,这里被誉为江苏省的“西瓜之乡”,洋北西瓜是宿迁春提早西瓜的典型代表,其种植普及了营养无土育苗、标准化规范管理等技术,西瓜达到无公害标准,具有皮薄瓜脆、甘甜爽口、入口即化等特点。这里是沙淤两合性土壤,昼夜温差大,加上先进的生产技术,长出的“黑美人”、“8424”、“金星”... 【详情】
    标签: 西瓜 水果
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