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桐梓特产介绍

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综合 人气 最新
  • 桐梓方竹笋
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    介绍:方竹主要生长在海拔1400米至2500米的高原山区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。在全世界仅产于重庆市南川区金佛山和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的国家级原始生态自然保护区。现代绿色食品科研部门检测,方竹笋中蛋白质含量12%,脂肪0.4%,粗纤维8%,还含有丰富的氨基酸、钙、铁、硒... 【详情】
    标签: 土特产
  • 桐梓蜂蜜
    喜欢 5126 人喜欢
    介绍:近年来,贵州省桐梓县养蜂业得到快速发展;养蜂以不占耕地,不与农业争水争肥,不受地域影响,节省劳力和生产成本低为发展农村经济作出新贡献,已成为该县农村部分农户脱贫致富的有效方式。桐梓县植被覆盖广阔,蜜粉源植物丰富,一年四季均有花开,可充分利用这种自然优势大力发展养蜂。桐梓现有蜜蜂12800箱(桶或群),其中中华蜜... 【详情】
    标签:
  • 桐梓牛肉干
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    介绍:桐梓邱氏牛肉干以贵州山区野放黄牛为主料,采用祖传秘方和现代工艺精制而成,色香味美、风味独特、口感舒适、留香长久,百年传统风味,长期畅销不衰,深受国内外消费者喜爱,实为馈赠、宴席、休闲之佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之... 【详情】
    标签: 休闲零食 土特产
  • 桐梓芸豆
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    介绍:大芸豆产于桐梓县箐坝大山,分布在海拔1350-1500米地带,这里地处原始林区外沿,气候温凉,土质肥力中等,适宜大芸豆的生长。箐坝种植大芸豆已有近百年的历史,为遵义地区的特产,1957年曾参加全国农业展览,远销海外。富含淀粉、蛋白质和人体需要的微量元素、纤维素等,具有很高的营养价值,是国宴上的佳肴。同时,也是人们理想的... 【详情】
    标签: 土特产
  • 桐梓魔芋
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    介绍:桐梓魔芋是遵义桐梓地区特产,为全国农产品地理标志产品,也是遵义著名的农产品特产。桐梓魔芋保护范围属中亚热带高原季风湿润性气候区,水热同季,雨量充沛,干、湿季明显,无霜期长(280d)。初夏多雨、盛夏多旱、热而不酷、冬无严寒、多云寡照,垂直地域分布差异大,立体气候显著。年均温15.5℃,最冷月-5℃,最热月24.5℃,极端... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 遵义红
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    介绍:“遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品,受到了张天福、陈宗懋等茶届泰斗和消费者的青睐,并首次参加名优茶评比即获广州茶博会和上海茶博会金奖。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 虾子辣椒
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    介绍:虾子辣椒”,也称“虾子小辣椒”、“遵义辣椒”,是指产于贵州省遵义市遵义县的 辣椒,因主产区位于该县虾子镇及周边乡镇而得名。遵义市是全国闻名的辣椒主产区,所产辣椒个小、色红、味辣、香浓,是中国传统出口辣椒的主要品种。以虾子及其周边乡镇为代表的遵义辣椒在中国各大小城市的农产品市场及东南亚、日本等各国和地区都有销... 【详情】
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  • 鸭溪窖酒
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    介绍:鸭溪窖酒产于贵州遵义市西南约40公里的鸭溪镇,因地而得名。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有浓头酱尾 ,酒中美人之称, 成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,被誉为“酒中美人”,多次被评为贵州名酒。鸭溪窖酒具有窖... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 习酒
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    介绍:习酒因古习国而得名,在与茅台相距50公里的二郎滩渡口,习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里山泉酿造美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。无色透明,清澈晶亮;酱... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 核桃箐核桃
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    介绍:播州区乌江镇核桃村种植核桃历史悠久,人工栽培、经营核桃已有300多年历史。由于受地理、小气候的特殊影响,当地所产核桃品质独特,远近闻名,曾经是上贡之品。国家农业部农产品地理标志登记专家评审委员会组织专家通过现场实地踏勘对播州区乌江镇核桃箐的核桃进行了评审。专家组认为播州区乌江镇核桃箐的核桃品质好,一致同意授予... 【详情】
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  • 遵义杜仲
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    介绍:遵义是全国杜仲主要产区之一。杜仲仅一种,为别于他地所产,故冠以产地地名,历史认为遵义杜仲以四川重庆为集散地,曾误称川杜仲,后正名为遵义杜仲。杜仲为杜仲科落叶、阔叶乔木,杜仲树喜温抗寒,适应性强。遵义杜仲在海拔460米至1500多米的地域均能正常生长,但在阳光充足,雨水丰富,土层深厚、肥沃、湿润的砂壤及微酸性、中性... 【详情】
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  • 黔北黑猪
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    介绍:黔北黑猪是贵州省遵义市的特产。黔北黑猪主要分布于贵州北部,遵义是其主要产区。黔北黑猪体型较大,生产性能较好,繁殖率高,具有耐粗饲、适应性强、易育肥、屠宰率高、肉品质好等特点。黔北黑猪是国家农产品地理标志保护产品。 1977年西南区猪种资源普查,认为遵义县的山盆猪、湄潭县的天河猪、道真的旧城猪、德江的复兴猪、凤冈... 【详情】
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  • 遵义烤烟
    喜欢 2110 人喜欢
    介绍:遵义烤烟是遵义县的特色农产品,烤烟品质好,产量高,是当地的经济支柱产业。烟农们常说一句顺口溜:特色烟、生态烟、山里还有示范园,这句顺口溜道出了如今遵义县烤烟生产的发展亮点。据了解,2009年烤烟生产中,遵义县委、县政府高度重视,专门召开两次全县烤烟生产工作会议,对烤烟生产进行了周密安排,要求在烟叶生产上突出标准... 【详情】
    标签:
  • 遵义朝天椒
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    介绍:遵义朝天椒,又名遵义小辣椒、虾子朝天小辣椒(因虾子辣椒市场而得名)。遵义小辣椒营养丰富,鲜椒中每克维生素C的含量高达198毫克,在我国众多的辣椒品种中居前列。辣椒含有维生素B、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等多种成分,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅,每100克辣椒中就... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 遵义泡椒
    喜欢 345 人喜欢
    介绍:遵义泡山椒是选用非常辣的小米椒制作,但具有辣而不燥、辣中微酸的特点。它是炒牛肉,做泡椒鸡爪等必备的上等配料。一:辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料,其营养丰富,口味独特,就餐时能增加饭量,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,同时辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 遵义羊肉粉
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    介绍:遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。羊肉有益精气、疗虚劳、... 【详情】
    标签: 小吃
  • 遵义干豆豉
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    介绍:遵义特产干豆豉是典型的农家菜。它最特别的地方,是其所带来的特殊味道,不喜欢的人,会嫌其“臭”,喜欢的人则认为它“香”。这个香,有点酱香的意味,炒回锅肉美味到了极点。1. 豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用;2.豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强... 【详情】
    标签: 土特产
  • 遵义自制土香肠
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    介绍:腊肠是贵州等南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪大肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。贵州腊肠选用本地土猪和精选调料,经传统手艺腌制熏烤而成!每100克香肠营养成分:能量508千卡,蛋白质24.1克,脂肪40.7克,碳水化合物11.2克,胆固醇82毫克,硫胺素0.48毫克,核黄素0.11毫克,烟酸4.4毫克,维生素E1.05毫克... 【详情】
    标签: 土特产
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