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全球特产第1231页
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喜欢 60 人喜欢介绍:来到西双版纳勐海县,烤鸡必然是不可错过的一道美食。选材方面,“勐海烤鸡”一般选用生长在海拔1000米以下的热带森林和次生竹林中的土鸡和茶花鸡,而最正宗的茶花鸡一定是长在勐海深山茶林里,它们与茶为伍,受茶香之熏陶,虽然体形矮小,但肉质结实,骨骼细致,体积匀称,对于烤鸡的喜爱者来说,一只烤鸡下肚,还会感到意犹未尽。...【详情】标签:美食
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喜欢 61 人喜欢介绍:酸浆面是湖北襄阳、郧阳(现十堰市)地区的面食小吃,两地做法各具特色,酸辣可口,深受群众喜爱。枣阳酸浆面用地道的土芹菜加各种配菜发酵三天,作为浇头精制而成,味香而不腻、酸辣又爽口,因其雅致适口、韵味绵长,成为闻名全国的一道小吃。作为枣阳著名的风味小吃,酸浆面制作工艺相当繁杂。最好用上等小麦精粉手工擀切而成。这...【详情】标签:面条 小吃
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喜欢 60 人喜欢介绍:界首民间刺绣脱胎于传统农耕,取材自花鸟、虫鱼、鸟兽甚至自然景观,戏曲传说等形象,构图是以线为主,线面结合,力求意境、情境、神似三者相得益彰,描述百姓追求安居乐业的生活,体现对子嗣绵长、平安吉祥、百年好合等的向往。绣品中采用中国最具代表性的图案种类,构图丰满严谨,以平绣为主,线面结合,花边用金线连接,突出色彩...【详情】标签:工艺品 手工 刺绣
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喜欢 44 人喜欢介绍:杨芳酱油为湖北省通山县特产,县内杨芳乡是黑豆的主要产地,以当地的特色黑豆品种——牛肝豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味,早在清乾隆年间就被称列为贡品闻名于世,绵延300多年。杨芳酱油、豆鼓的酿制与其他酱油酿制的方法不同,需要经过10多道工序,并且是在作坊里用传统的手工技艺酿制。长期以来,“杨芳酱油豆鼓...【详情】标签:调料
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喜欢 43 人喜欢介绍:刘腾龙笔庄,是豫东唯一一家毛笔制作老字号,毛笔的制作技艺含量高,跟其他手工业不一样,毛笔的原料考究,常言道:“分毛如分金”。一般技术员不可挑选,必须有多年制笔经验的老技师方可胜任。刘腾龙毛笔用料在特定区域内选购,如江浙一带的山羊毛、东北三省的辽尾(黄鼠狼尾毛)、东南福建的石獾、云贵两省的紫尖(野兔脊背的颖毫...【详情】标签:日用品 毛笔
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喜欢 88 人喜欢介绍: 阳江剪刀是由两片剪片(包括剪肚和剪口)、两个剪环和剪钉三个部分组成,其缺一不可。阳江剪刀锻制技艺工艺流程包括:选材、试钢、开料、裁切、熔火、入钢、锻打、整形、退火、铲刀、锉刀、冲孔、凿字、热处理、清洗、磨削、装配、齐剪尾、调弯、检验、试剪、上油、包装等二十多道工序。其中,入钢要将粗坯加温到一定火候后用铁锤...【详情】标签:日用品 剪刀
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喜欢 111 人喜欢介绍:臊面是甘肃张掖有名的传统小吃,深受当地民众喜爱,其味道醇厚辣香,吃完回味无穷,多与韭菜馅包子搭配,各家餐馆都有各自从不外传的调味秘诀,实属一个还未发扬光大的地方名吃。张掖臊面讲究“薄、亮、精”,就是面要薄、色要亮,吃起来要精。传统的臊面,将和好的面手工薄擀细切,形似韭叶,沸水煮捞。汤以鸡汤为佳,牛、猪排骨汤...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 156 人喜欢介绍:刻葫芦是临夏民间艺术中的一朵奇葩,雕葫芦的材料,来源于家种葫芦。主要是用针在葫芦表面进行线刻,来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法,然后涂上松墨,令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新,雕刻葫芦形成了自己独特的风格,成为欣赏收藏的艺术品。雕刻葫芦、兰州牛肉面和羊皮筏子并称“甘肃三宝”。...【详情】标签:工艺品 手工 雕刻
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喜欢 89 人喜欢介绍:迭部青稞酒是一种以青稞为主要原料,经过发酵而成的酒类饮品。这种酒具有清香醇厚、绵甜爽净、酒色淡黄、酸甜醇美等特点,深受当地人民喜爱。青稞酒的产地主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地,其中迭部地区因其适宜的气候和自然环境,成为青稞酒的主要产地之一。迭部青稞酒的酿造工艺独特,需要经过多道工序。首先,需要将...【详情】标签:酒水
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喜欢 65 人喜欢介绍:美珍香起源于1933年的新加坡,以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉,切成薄片后,以鱼露、糖及其他香料腌制,然后用炭火烘焙至香嫩可口,略带焦脆,让人爱不释“口”。肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。现在,老字号美珍香推出的“肉干派”,就以肉干为馅,再用松软的酥皮包裹,入口即化。两者的绝...【详情】标签:零食 肉干 肉脯
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喜欢 63 人喜欢介绍:朱府铜艺世代雕琢,巧匠代出,不断将铜雕技艺推向新的艺术高度,成功加冕国家商务部首批“中华老字号”殊荣,名列国家级非物质文化遗产榜单。朱府铜艺的经典艺术形态,始于时间和匠心的共同发酵,正如昆仑琢玉之道,秉持美学初衷,方寸研磨,将细节陈列其上,终成巅峰艺境。这种臻于至境的艺术共鸣,使得朱府铜艺逐渐走向国际舞台。...【详情】标签:工艺品 手工
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喜欢 66 人喜欢介绍:Melos提琴松香系列產品是由希臘著名大提琴教授CHRISTOS歷經十多年提琴演奏的體驗, 使用從希臘北部松林區CHALKIDIKI採集的最優質天然松脂為基料, 研製出能產生美妙聲音的提琴松香系列產品。 Melos松香是希臘最優質天然松脂和演奏家實踐經驗之結晶, 採用純天然材質全手工製作而成,演奏時無塵且純淨, 是極高品質的專業演奏家松香!Melos...【详情】标签:日用品
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喜欢 75 人喜欢介绍:塔牌绍兴酒由纯手工工艺经酿酒大师精心酿制,色泽橙黄清澈,郁郁芳香泌人心肺;味醇而和,芬芳冽口。塔牌酒之所以成为中国绍兴酒中的精品,主要源于:得天独厚的鉴湖源头水。浙江塔牌酒厂位于鉴湖源头,此处水清如镜,硬度适中,含有适量的矿物质和有益的微量元素,溶解度高、耗氧量少,以此水酿酒不但色、香、味俱佳,且极富营养。...【详情】标签:酒水 黄酒
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喜欢 88 人喜欢介绍:内画,又称“中华民间内画”,是一种在透明器物内部进行绘画的艺术形式,具有中国传统文化背景和文化内涵。内画的最大特点是画在器物内部,因此需要至少两道开窗,用这两个开窗进行画画,画面成像逆映在另外一面上。内画一般是在透明材料上进行,例如水晶、玻璃等等。内画的画面要小心翼翼地绘制,因为不仅仅要考虑画面的可视性和美...【详情】标签:工艺品 手工
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喜欢 26 人喜欢介绍:汉南坛山猪是一个绿色品牌。1984年初,在一个叫坛山的小山丘西侧,汉南区建起武汉首个万头规模的“坛山猪场”。2001年,“中国坛山猪”商标在国家有关管理部门注册登记。自1985年以来,坛山猪坚持绿色生态、不断规模化和标准化生产,一直在香港免检挂牌直销,成为内地与香港友谊的绿色品牌。直销香港,给汉南带来了荣耀和实际利益。...【详情】标签:畜牧 牲畜
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喜欢 33 人喜欢介绍:“妈祖香糕闻世界,普天信众啖平安”。妈祖平安糕是首批国家非物质文化遗产——妈祖祭典指定贡品。是湄洲圣地所独有的,融汇妈祖“大爱”真谛,饱含妈祖神庥的灵韵,被赋予平安、健康的寓意。妈祖糕俗称“糕菓”,“妈祖糕塔”外表还需用红色糕片叠出“福”字寓意福如东海。“妈祖糕”是湄洲岛农家的一种传统糕点,用糯米、冬米配方...【详情】标签:糕点 小吃
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喜欢 79 人喜欢介绍:“台营烧锅”是抚宁县特有的白酒。台营烧锅酒特点是采用传统的“老五甑”工艺,经过料(大麦、小麦、高粱)的精选,长期发酵(46天,双轮底发酵达80天),土制老窖长时间存储,经过历代台营烧锅人的创新与开发,其酒质清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、尾净味长,并以其独特的浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白...【详情】标签:酒水 白酒
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喜欢 42 人喜欢介绍:澳海豉油不但“老”,而且“土”,黄豆原料是本土黄豆,面粉是本土面粉,发酵后成为面豉酱。曲种则是本土菌种,用土缸土办法发酵制醪,与正果、石滩其他品牌豉油形成增城豉油的名牌效应,使豉油成为增城特色的配料。以传统技艺酿造的老土豉油,富含多种氨基酸、有机酸等成分,不仅能增加和改善菜肴的味道,还能增添或改变菜肴的色泽...【详情】标签:调料