介绍：周记棒棒鸡是荥经地方名小吃之一。因在宰片时，用木棒助力敲打而得名，又称“椒麻鸡”“钵钵鸡”。荥经棒棒鸡在传统经营中，选用优质放养土公鸡，整鸡煮熟后，用木棒敲打刀背助力宰片，切片分明，刀刀见骨。全部切片，按整鸡的形状盛入土陶盂钵，拌上熟油辣椒、花椒、食盐、鸡汤等佐料。随着人们生活水平的提高，荥经棒棒鸡口味也从...【详情】

介绍：天津人对穿鞋格外讲究，市井俚语称“脚下没鞋穷半截”，把穿一双合适的鞋放到了能否登堂入室、出入社会、表明身份的位置上。早年的津沽主妇都有“打夹织”(即糊袼褙)“纳鞋底” 和“绱鞋”的本事。到了近代，社会开放，经济发展，天津人思想活跃，穿着打扮的要求也日益提高，制作销售衣服鞋帽的专门店铺鳞次栉比，前店后厂的“老美...【详情】

介绍：拉丝玉雕，是以拉丝工艺为主，在玉质物品上镂雕各种花卉鸟兽等吉祥图案的制玉工艺。是从古代玉雕中切割玉料技艺发展而来的一种特殊工艺。其主要流程有：选料、切料、磨坯、设计和绘图、粗雕、打眼、拉丝、雕刻、打磨、抛光、清洗上蜡等十几道工序。主要作品有挂佩类、陈设类，镶嵌类、等三大类，包括玉佩、挂件、摆件、器皿等三十多...【详情】

介绍：橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色，气味清香。橄榄油营养成分比较丰富，具有改善消化功能、预防骨质疏松的功效。布列高科尔多瓦橄榄油是产自西班牙Cordoba省Almedinilla市, Carcabuey市, Fuente Tojar市 和Priego de Cordoba 市的橄榄油，它的种源为油橄榄树，主要...【详情】

介绍：美珍香起源于1933年的新加坡，以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉，切成薄片后，以鱼露、糖及其他香料腌制，然后用炭火烘焙至香嫩可口，略带焦脆，让人爱不释“口”。肉干是新加坡人农历新年时不可或缺的食品。现在，老字号美珍香推出的“肉干派”，就以肉干为馅，再用松软的酥皮包裹，入口即化。两者的绝...【详情】

介绍：顿岗油馍又称“沈岗油馍”，是豫东南最具特色的经典小吃，小年吃油馍也是当地的餐饮文化习俗。每到过年，家家户户都会精心准备制作油馍，在当地民俗中是富裕吉祥的象征。顿岗油馍制作技艺以面粉为原料，经过和、醒、搓、甩、拉、拽、垫、贴水、做剂子、醒面、擀面、包料、擀胚、烙制等工序制作而成，成品金黄透亮，皮脆内柔，馅心醇...【详情】

介绍：京东大鼓是一种采用京东方音说唱表演的曲艺鼓书暨鼓曲形式。主要流行于河北廊坊、承德、保定、唐山、北京怀柔和天津宝坻一带。京东大鼓是中国北方京东一带人民喜闻乐见、颇受喜爱的曲艺形式，无论天涯海角，一听到它的旋律，必然会勾起无尽的情思乡亲，是京东地区人民的文化载体。京东大鼓是京东历代艺人在演唱小口大鼓的基础上，融...【详情】

介绍：贵州缫丝花是贵阳特别种，分布于清镇和花溪,性喜疏松而肥沃的土壤，多生长海拔1070-2360m的山坡阳处或多石的山上。一般繁殖方式为扦插繁殖。扦插也称插条，是一种培育植物的常用繁殖方法。用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。要选择生长健壮没有病虫害的枝条作插穗。选好插穗后要精心处理。嫩枝插的插穗采后应立即扦插，以防萎蔫影响成...【详情】

介绍：洪湖草席为湖北省特色传统手工艺品，洪湖草席分湖草地席和小港草席两种。洪湖草地席早在百年以前,洪湖民间就开用漂草编织各种席了.漂草遍生于湖岸，在明净的湖中呈墨绿色。每出晴朗之日，人们撑着一叶舟，执一柄弯镰迎着旭日而出，傍晚，满载湖草，迎着夕阳而归。将采来湖草置烈日下爆晒，变成苍黄色，柔软、光滑、拉力强、淡淡香。...【详情】

介绍：藏鸡蛋是由西藏日喀则当地特有的藏香鸡所产的一种蛋种。藏香鸡是一种体型轻小、呈船形的高原地方鸡种，分布于青藏高原海拔2200-4100m的半农半牧区，是该地区数量最多、范围最广的高原地方鸡种之一。藏鸡蛋主要由卵白蛋白和卵球蛋白构成，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对藏鸡蛋蛋白质的吸收率可高...【详情】

介绍：甘州搓鱼子是甘肃省张掖市的特色美食，是搓鱼面的俗称。是当地特有的汉族面食小吃。将面粉用盐水和成面团，擀成0．5厘米厚的面张子，切成四楞面条，叫搓鱼子。左手拿面条子，右手在面板上将面条子分段搓成一寸长的、两头尖的面鱼。面和好后在案板上利用掌心的摩擦，轻轻往前一推，“鱼子”就成了，在热水里一煮，就像是一条一条灵活...【详情】

介绍：扶余老醋是以东北特产红高粱为主料，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成的一种高级调味品。因其独特的色、香、味深受人们的喜爱。扶余老醋的工艺源于山西老陈醋，但又不同于山西老陈醋，扶余老醋是扶余人和山西人智慧的结晶，也是扶余特定的地理优势和山西的人文底蕴融合的产物。扶余老醋的生产过程非常严格，各生产工艺实行...【详情】

介绍：南沙青蟹，学名为拟穴青蟹，俗称蝤蛑，产自广东省广州南沙区的龙穴岛及新垦地区。盐度2.6～55‰，肉食性营穴居，昼伏夜出。南沙青蟹种质资源纯正，生长环境优越，肉质细嫩，具有极高的药用价值和美容功效。南沙青蟹分为奄仔蟹、膏蟹、黄油蟹和肉蟹。奄仔蟹是尚未发育成熟“未交配的雌蟹”，膏蟹是完成交配蟹膏发育成熟后的雌蟹，黄...【详情】

介绍：藕饼又叫藕夹，就是在两片藕之间塞上肉泥，外表裹以面粉，用油煎成的食品，有点西安肉夹馍的意思。要做好藕饼，首先是选藕。藕梢和藕尾都不要。藕梢太嫩，水叽叽的；藕尾则老，筋绊绊的。只要中间的那一两节藕，还要拳粗的。所选的藕要粗细均匀，整齐划一，这样做成的藕饼才漂亮。加工时还要把莲藕外表的老皮刨掉，以保证品质。刨后...【详情】

介绍：褐煤是一种产自内蒙古鄂尔多斯市的煨炭燃料。它呈褐色或褐黑色，光泽较为暗，褐煤的煤化程度高于泥炭，属于年轻煤。褐煤有着独特的优良性能，在取暖时只需往炉中放入几块火种，再放一些破碎的褐煤，很快就会着火。除了直接用作燃料和发电之外，褐煤还可以分解出煤气、煤焦油和焦炭。褐煤水分：15-60%，挥发成分>40%，含游离腐植酸，...【详情】

介绍：麻森是西藏林芝朗县的特色小吃，也是西藏著名的糕点小吃。它的历史悠久，是当地人民的传统美食之一。它是由糯米、芝麻等原料制成。制作麻森时，先将糯米磨成米浆，然后加入适量的芝麻和糖，充分搅拌均匀。接下来，将混合好的米浆倒入模具中，蒸熟后即成麻森。麻森的口感软糯，芝麻的香气浓郁，甜度适中。它是西藏人民在过年和庆祝节...【详情】

介绍：香港四洲集团有限公司创办于1971年，是香港上市公司，现为香港最大食品企业，平时经常会看到的四洲鱼蛋、四洲牛奶等都是它家出品，四洲的虾饼应该是不少人的童年回忆，虽然现在少见了。虾饼吃起来确实是松脆可口，而且一整块虾饼虽然薄，但是咬一口不会整块碎掉，在吃的过程也不会掉屑，作为零食是不错的选择。【详情】

介绍：略阳酸菜是略阳农家菜，酸脆美味，制作方法简单，食用范围广。有消食开胃的作用。略阳酸菜酸脆味美，消食开胃，解腻清火，利肠醒神。人们常吃酸菜，成了习惯，几天不吃就觉得不舒服，嘴里便念叨起家乡的酸菜来。酸菜食用范围广，炒食做汤都能用得上，尤其是酸浆水点的豆腐，鲜嫩味佳，最为可口。远方的客人都爱吃这里的酸菜面。过去...【详情】