介绍：大竹醪糟是四川省达州市大竹县的著名特产，也被称为“东汉醪糟、东柳醪糟”，大竹醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名产辞典》。大竹醪糟的成品色白汁清、甜浓爽口，香味四溢，同时具有补气、生血、活络、通经、润肺等功效，非常适合夏日饮用。大竹醪糟的特点是保持了原窝“V”型体形状和发...【详情】

介绍：萝卜腌菜是中国老百姓餐桌上常见的调味食品、大众菜，价格便宜、老少都爱。腌菜过去被称为“葅”，在我国有非常悠久的历史。 中国农产品地理标志产品“秀挹三江萝卜腌菜”严格选用产于江西省南昌县三江镇的小萝卜菜为原料。这里属于抚河下游冲积区域，位于山地与平原交界处，山环水绕，有着非常适合蔬菜生长的浮沙土壤及独特的地理...【详情】

介绍：新浦镇隶属于浙江省宁波市慈溪市，地处慈溪北郊，新浦丝瓜络是新浦的一大特产之一。新浦丝瓜络素以洁白、个大、挺直、质坚著称。丝瓜络，又称丝瓜筋，是丝瓜长老后加工而成的。新浦镇种植丝瓜已有一百多年历史，传说是过去做药材生意的人从印度尼西亚带来丝瓜籽种植繁衍开来的。以往，由农户自由种植，但因有传统的种植习惯和种植技...【详情】

介绍：鳙鱼为慈溪主要淡水养殖鱼类之一。鳙是鲤形目鲤亚目鲤科鳙属的鱼类动物，鳙别名花鲢、黑鲢、胖头鱼、大头鲢。鳙的繁殖与草鱼、青鱼、鲢一样是在大中型江河及大型水库库尾具泡漩水域的流水环境中产漂流性卵，产出后随水漂流，发育为仔鱼、稚鱼、幼鱼，因其头胖大，故名胖头鱼。鳙鱼与鲤鱼一样，病害少，生长快，肉质鲜美，尤其是鳙鱼...【详情】

介绍：北马其顿盛产蜂蜜，因而北马其顿有蜂蜜之地的称呼。蜂蜜，是蜜蜂酿制的蜜，糖的过饱和溶液。其在低温时会产生结晶。会生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可...【详情】

介绍：山东玉堂酱园有限责任公司生产的玉堂牌精品红方腐乳以精选非转基因大豆、糯米酒、红曲米等为主要原料，经大豆精选、洗豆、泡豆、磨浆、煮浆、点浆、压榨定形、切块、接种、前发酵、腌坯、装坯、后发酵、包装入库14道工序精心制作而成。玉堂严选高蛋白非转基因大豆，经比重筛选机筛选干净，多次水洗，再经过3道磨浆工序后，进行微增...【详情】

介绍： 阳江剪刀是由两片剪片（包括剪肚和剪口）、两个剪环和剪钉三个部分组成，其缺一不可。阳江剪刀锻制技艺工艺流程包括：选材、试钢、开料、裁切、熔火、入钢、锻打、整形、退火、铲刀、锉刀、冲孔、凿字、热处理、清洗、磨削、装配、齐剪尾、调弯、检验、试剪、上油、包装等二十多道工序。其中，入钢要将粗坯加温到一定火候后用铁锤...【详情】

介绍：这个麻辣牛肉干做法很特别，牛肉干上油、辣椒、芝麻都很多，味道特别好。本品有麻辣、泡椒、孜然三种口味，古法新作，用卤汁浸透，慢火烘制，文火收汁，传统与现代工艺的完美契合，时间与耐心的完善融合，匠人匠心的美妙呈现，真材实料，唇齿留香，让麻辣鲜香在舌尖上跳舞。【详情】

介绍：刻葫芦是临夏民间艺术中的一朵奇葩，雕葫芦的材料，来源于家种葫芦。主要是用针在葫芦表面进行线刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。随着技艺高超的历代民间艺术家的不断发展创新，雕刻葫芦形成了自己独特的风格，成为欣赏收藏的艺术品。雕刻葫芦、兰州牛肉面和羊皮筏子并称“甘肃三宝”。...【详情】

介绍：非洲蚊子饼是一种非洲传统食物，是当地原始部落的主食之一，它又叫“蚊子汉堡”，该汉堡是集结蚊子尸体所做成的。据悉，每个“蚊子汉堡”中内含有约50万只蚊子，其营养价值更是高出普通的牛肉汉堡7倍之多，所以它也是主要“蛋白质”的来源。用于制作蚊子饼的原料是一种广泛分布在非洲地区的“蠓虫”，体型细小，飞翔无声，外表为褐...【详情】

介绍：怀帮黄酒以黄河大米、陈伏麦曲及家传丹水红曲为原料，以丹河泉水为酒基，采用酒药、麦曲、酒母、摊饭等一整套工艺，经老缸发酵，酿造出风味独特，营养丰富，酒性柔和，颜色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚的美酒佳酿。甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味俱全。怀帮黄酒的酿造过程大体为：农历七月份制作酒药，九月份制作麦曲待用，十...【详情】

介绍：乳山粉条的主要特点有色泽自然、柔润爽滑、清香宜胃、环保卫生、无任何添加剂、筋道耐煮、粉味十足，适宜炒食、凉拌、炖汤。乳山粉条不掺明矾、增白剂、添加剂以及其他能够增重物质等损害公民健康和利益的东西，确保粉条成为乳山食品行业中绿色无公害、健康、优质的食品。粉条的规格主要有两种，一种是圆而细的粉条，一种是宽而扁的...【详情】

介绍：“鄂城红胡萝卜”是一种深得广大群众所喜爱的特色名佳品，也是含有较高维生素含量的特色佳品，其胡萝卜中的胡萝卜素更加的丰厚，炒制之后更加的香醇，风味更是十足，鲜美无比，营养的价值也是十分的优越，且多吃更是有较高的营养吸收.鄂城红胡萝卜的产地位于鄂城区城郊杨叶、泽林、新庙、沙窝等乡镇的地域范围，鄂城红胡萝卜是鄂州...【详情】

介绍：臊面是甘肃张掖有名的传统小吃,深受当地民众喜爱，其味道醇厚辣香，吃完回味无穷，多与韭菜馅包子搭配，各家餐馆都有各自从不外传的调味秘诀，实属一个还未发扬光大的地方名吃。张掖臊面讲究“薄、亮、精”，就是面要薄、色要亮，吃起来要精。传统的臊面，将和好的面手工薄擀细切，形似韭叶，沸水煮捞。汤以鸡汤为佳，牛、猪排骨汤...【详情】

介绍：扶余老醋是以东北特产红高粱为主料，采用传统工艺和现代科学相结合精心酿制而成的一种高级调味品。因其独特的色、香、味深受人们的喜爱。扶余老醋的工艺源于山西老陈醋，但又不同于山西老陈醋，扶余老醋是扶余人和山西人智慧的结晶，也是扶余特定的地理优势和山西的人文底蕴融合的产物。扶余老醋的生产过程非常严格，各生产工艺实行...【详情】

介绍：定瓷又称定州窑陶瓷，是一种古老的制瓷技艺，其产地在今河北曲阳，古属直隶定州。定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明，柔润媲玉。烧制始于唐、兴于北宋，失于元，是中国北方大地上繁衍几代而影响深远的一个窑系。同当时的汝、钧、官、哥窑一起，号称中国宋代五大名窑。定瓷胎质坚密、细腻、釉色透明，柔润媲玉。《归潜志》有联语：“定州...【详情】

介绍：甜丝丝、粘糯糯的油炸糕，是河套地区的一道风味主食，且“糕”与“高”谐音，因此有着“步步高升”的好寓意！在巴彦淖尔不管是搬家、结婚办喜事都要吃上一顿油炸糕。炸糕可谓是巴彦淖尔人席面上的一道重头菜，也是河套人的美食之魂。它在巴彦淖尔众多美食中可是有一定地位，每逢过年过节、家里来客、兴办事宴，都是必不可少的。做炸...【详情】

介绍：木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地。生长于栎、杨、榕、槐...【详情】