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资源红提
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资源红提

发布:kiyomi
标签特性: 水果 红提
所属地区:资源桂林广西
简要介绍:资源县种有红提20000多亩,中峰乡种有近7000亩,在中峰-田村建成了近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊,形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提,有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚...

资源红提的基本介绍

资源县种有红提20000多亩,中峰乡种有近7000亩,在中峰-田村建成了近1500米的大红提长廊和5000米的小红提长廊,形成大长廊套小长廊、村连村户连户的格局。长廊两边是一眼望不到边的红提,有“红地球”、“美人指”、“兰玉”、“维多利亚”、“温克”、“红玫瑰”、“金手指”等10多个品种。资源所产红提果粒大,色泽鲜艳,果粉厚,脆甜而香味浓郁,其质量可与北方红提相媲美,且耐贮运。出产期5月至11月。

营养价值

营养十分丰富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。一升葡萄汁相当于1.7升牛奶,650克牛肉,1000克鱼,500克面包,3-5个鸡蛋,1.2千克马铃薯,3.5千克番茄,1.5千克苹果、梨、桃产生的热量,对人体具有很多保健作用,饭前和酒后服用可起到解酒的作用,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等作用。

历史民俗

资源县位于桂东北越城岭山脉腹地、华南第一高峰猫儿山脚下,境内土壤肥沃、水质优良、空气清新、无工业“三废”污染,冬季气温低,有利于红提花芽形成。红提成熟的7—9月正值我县秋旱,光照充足,昼夜温差大,有利于糖分积累和果实着色。资源县是我国南方在避雨设施条件下红提的适宜栽培区,自2002年我县在中峰乡大庄田村种植红提示范160亩以来,到2010年达到3.66万亩,其中2010年春扩种红提1.58万亩,是资源县历年来增加红提面积最多的一年。

目前,资源县已成为广西最大的优质红提生产基地,也是我国南方新兴红提产区。资源县红提果品以其独特的“自然红、原生态”品质,获得了广西区无公害农产品称号,深受消费者青眯。2009年我县被中国果菜专家委会评为“中国果菜无公害十强县”。

品尝吃法

(1)葡萄果实可生吃,或干燥后作葡萄干食用,亦可作药膳应用,对神经衰弱,疲劳过度,消化不良,心悸盗汗,浮肿等有疗效。

(2)取白葡萄汁,生姜汁,服用,可治痢疾。

(3)每天饮用3杯紫葡萄汁,可使血小板聚集力降低40%。

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