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奉化特产介绍

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综合 人气 最新
  • 奉化水蜜桃
    喜欢 7195 人喜欢
    介绍:奉化水蜜桃被誉为“中国之最”,这是对水蜜桃这一传统名果的历史肯定。水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天。奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人... 【详情】
    标签: 水果 水蜜桃 桃子
  • 奉化芋艿头
    喜欢 5256 人喜欢
    介绍:奉化芋艿头是奉化也是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。芋艿头具有多种吃法,且各具风味,可烘蒸、生烤、热炒、白切、浇汤、煮冻。奉化芋艿头不但食味佳,而且是一种营养丰富的无公害保健食品。 1996年,奉化市被国务院发展研究中心、中国农学会和《中国... 【详情】
    标签: 蔬菜 芋头
  • 溪口千层饼
    喜欢 5201 人喜欢
    介绍:天下第一饼”本名“千层饼”,原是当地生产的一种小饼,主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起来用炭火烘烤制成,入口松脆香甜。面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁... 【详情】
    标签: 小吃 糕点 千层饼
  • 奉化曲毫
    喜欢 5190 人喜欢
    介绍:奉化曲毫茶,浙江省宁波奉化县特产。浙江奉化种茶历史悠久,唐代就有茶栽培,宋代雪窦寺住持广闻禅师作《御书应梦名山记》,其中名句: “荼荠不同亩,曲毫幽而独芳”,奉化曲毫由此得名。奉化曲毫既是历史名茶又是创新名茶,在1996年由茶叶技术人员采用多毫良种鲜叶为原料和独特工艺加工而成。奉化曲毫专属茶园选址高山远离污染,... 【详情】
    标签: 茶叶 绿茶
  • 溪口雷笋
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    介绍:溪口雷笋,浙江省宁波市奉化区特产,全国农产品地理标志。奉化属亚热带季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期长,光照充足,温和湿润,雨量丰沛。年平均气温16.5℃,年平均无霜期232天。年平均日照时数为1800小时,七、八月份为全年光照充足期,光、热与水资源基本同步,适宜雷笋生长。雷笋营养价值丰富,粗纤维含量低(1... 【详情】
    标签: 蔬菜 雷笋
  • 朱金木雕
    喜欢 264 人喜欢
    介绍:浙江特产—朱金木雕,又称漆金木雕,是宁波的传统工艺品“三金”(金银彩绣、泥金彩漆、朱金木雕)之一。朱金木雕工艺已有1000多年历史。它源于汉代的雕花髹漆和金箔贴花艺术,属彩漆和贴金并用的装饰建筑木雕,多用于寺庙的建筑装饰与佛像制作。朱金木雕的艺术效果主要来自漆工的修磨、刮填、彩绘和贴金,所以有“三分雕,七分漆”... 【详情】
    标签: 工艺品 木雕 雕刻
  • 尚田草莓
    喜欢 216 人喜欢
    介绍:草莓,一种红色的花果,又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。中国草莓之乡浙江省奉化市尚田镇近年来坚持“扩大规模、提高品质、搞活流通、加强宣传”举措,使红色草莓在短短的十年间,一跃成为国家级绿色食品草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡... 【详情】
    标签: 水果 草莓
  • 奉化竹笋
    喜欢 188 人喜欢
    介绍:竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。1. 开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症2. 宽胸利膈、通肠排便:竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量,促进... 【详情】
    标签: 蔬菜 干货 竹笋 笋干
  • 奉化千层饼
    喜欢 183 人喜欢
    介绍:奉化千层饼是一道浙江省的汉族传统名点。距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主,加以白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过十二道制饼工序,尤以最后一道焙烘必须十分注意,火候适当,才能制成色香味俱佳之食品。千层饼厚约二公分,至少有二十七层重叠的薄片,酥足味醇,松脆异常,甜咸适中,齿颊生香。产品形似香干,面撒芝麻... 【详情】
    标签: 糕点 小吃 千层饼
  • 大堰高山西瓜
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    介绍:大堰镇地处奉化市西南山区,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖湿润,光照充足,土壤肥沃,非常适宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鲜等优点,销注奉化、宁波、上海等地,为广大消费者所称赞。 大堰农民种植西瓜已有多年历史,西瓜成为大堰农民收入的一项重要来源。今年全镇栽培西瓜面积2000亩,主要分布在山门、朱头岭、柏坑、... 【详情】
    标签: 西瓜 水果
  • 羊尾笋干
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    介绍:羊尾笋干为奉化县的传统著名特产,与水蜜桃和芋艿头齐名,为三大土特产名产之一,生产历史已经超过百年,早被列为浙江省“名特优”产品。由当地盛产的雷笋和龙须竹笋经加工而成,因其因其色泽纯白,长15-20厘米,外形很像羊尾,而被称作为羊尾笋干,肉色清白透黄而且鲜美可口,营养丰富的同时,还具有消暑开胃之功效。可用于烤肉,... 【详情】
    标签: 干货 笋干
  • 奉化翻簧竹刻
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    介绍:翻簧竹刻是浙江宁波奉化的地方传统雕刻工艺品。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花色品种繁多,有花瓶、镜框、提篮、台灯、笔筒、棋盘、茶盆、竹根佛像、小型屏风等,实用美观,风格独特。奉化翻簧竹刻是浙江宁波传统雕刻工艺品。是用... 【详情】
    标签: 手工 竹刻 雕刻
  • 奉化油焖笋
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    介绍:油焖笋是江南人的一门的“绝学”,它的精妙之处在于嫩度的把握,既不是越脆越好,也不是越软越好,它需要稍微脆,但是没有纤维,牙齿上下一合,就能轻易咬断,但同时又不过分软塌塌,咬得时候还能感受到大熊猫吃笋的那种脆爽感。有笋的地方就有油焖笋,但是只有奉化油焖笋,才能称为油焖笋“之巅”。作为中国雷笋之乡,奉化人种植雷... 【详情】
    标签: 美食 小吃
  • 宁波米鸭蛋
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    介绍:米鸭蛋是宁波,特别是奉化一带的一种特色应时点心,由于色青,形椭圆,貌似青壳鸭蛋,故而得名。米鸭蛋所用主料是粳米、糯米及艾叶,中间嵌馅并搓成椭圆形,一般在立夏前后制作、食用。宁波、奉化旧俗,立夏节那天人人都要吃米鸭蛋,因“艾”有理气血、逐寒湿等功能,不仅能当点心充饥,还能起到食疗作用。外皮是艾草味的很清新,口... 【详情】
    标签: 糕点
  • 宁波金柑
    喜欢 5288 人喜欢
    介绍:宁波金柑是金柑属中最重要的栽培种类。金柑为芸香科柑橘族金柑属的植物,具有很高的食用价值和药用价值。金柑树的叶、梗、果均可作药用,尤其对高血压、心血管疾病有良好的疗效。营养价值在柑桔水果类中名列前茅。金柑对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用,并对血压能产生双向调节。胸闷郁结、不思... 【详情】
    标签: 水果 金柑
  • 宁波岱衢族大黄鱼
    喜欢 2230 人喜欢
    介绍:岱衢族大黄鱼呈金黄或虎黄色,有光泽,鳃丝清晰呈鲜红或紫红色,眼球饱满,肌肉结实,富有弹性,是黄鱼族中的极品。宁波市岱衢族大黄鱼和宁波市已分别获得中华人民共和国农业部农产品地理标志和“中国生态大黄鱼(岱衢)之乡”荣誉称号。中国渔业协会专门为宁波海洋渔业局颁发了“中国生态大黄鱼(岱衢)之乡”牌子。 自上世纪90年代以... 【详情】
    标签: 水产 海鲜 大黄鱼
  • 鄞州雪菜
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    介绍:鄞州是中国雪菜之乡。雪里蕻菜是十字花科芸苔属芥菜种草本植物,为芥菜类的一个变种。鄞州区种植、腌制雪菜已有1000多年历史,而根据史科记载,年代还可追溯到更远。清人汪濒在《广群芳谱》中写道:四川有菜,名雪里蕻,雪深诸菜冻损,此菜独青。据分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白质1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,灰分3.... 【详情】
    标签: 速食 土特产 雪菜
  • 古林蔺草
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    介绍:古林蔺草,浙江省宁波市海曙区特产,全国农产品地理标志产品。蔺草是一种含有丰富食物纤维的植物,蔺草茎中心髓部由无数白色多孔疏松的星状细胞所组成,草茎坚韧且富有弹性、吸湿功能强,通气性能好,具有调节干湿的功能,使用蔺草编织的各类产品具有通气、吸湿、清凉及净化空气等作用,古林蔺草又因具有保温、断热、触感佳的特质,... 【详情】
    标签: 绿植
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