介绍：酸梨学名安梨，分布河北燕山一带和东北。以前多为冬季在水果比较稀少时吃，经过几个月的储存，果实变软，酸味降低，口感变好，但颜色较差好像变烂，因此北京天津等地也称烂酸梨。团城梨，产在河北玉田团城村而得名，因口感细腻，酸甜可口而闻名，是玉田县名水果之一，历史上就有“孤树枣，团城梨，西迷王会的大闺女”之说。1. 梨中...【详情】

介绍：白洋淀藕含淀粉量多，可制成藕粉，浅色粉末状，用沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。在清咸...【详情】

介绍：安国市霍庄村地处唐河故道，沙性土质疏松，适宜小白嘴山药的生长。白山药不仅是重要的大补食品，而且是重要的药材，因此自古就有“山药山药，山中之药”的说法，常食有益身体健康。“小白嘴白山药”的优质白山药品种。该品种营养价值极其丰富，经化验分析，每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰...【详情】

介绍：祁山药，又名淮山药、麻山药，为“本经”上品，为薯蓣科植物薯蓣的根茎。本经原名薯蓣，因唐代宗名豫，避讳改为薯药，后又因宋英宗名曙而改为山药。山药产于全国大部分地区，以河南省怀庆府一带所产量大质优，故有“淮山药”之称。因为山药为药食两用品种，扩种面积很大，河北安国一带产量很大，其产品以安国集散地为集散地，所以称...【详情】

介绍：因村驴肉正确写法为殷村驴肉，为元氏县殷村特产。利用传统工艺，配方考究、利用多种中药熬汤，独门绝技，密不示人。最著名的为地处元氏县殷村村南的顺路驴肉老店和景绪驴肉火锅。具有补血、益气、滋阴、养颜之功效。据《本草纲目》记载：驴浑身是宝，无论驴皮、驴舌，还是驴心、驴肚、驴肠，都有不同的安心养神、活血化瘀作用。殷村...【详情】

介绍：大葱味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。玉田大葱中心产地大安镇、彩亭桥一带。其葱棵大、味美，最大棵重0．5公斤许。年植万余亩，亩产在2500公斤左右。多销京、津、唐及东北各地。大葱含 胡萝卜 素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功...【详情】

介绍：皮草是指利用动物的皮毛所制成的服装，具有保暖的作用，现在的皮草都较为美观并且价格较高也是不少消费者的消费对象。辛集皮革业历史悠久，始于明，盛于清，素有“辛集皮毛名天下”之美称。改革开放以来，辛集皮革业得到迅猛发展，成为了全国最大的制革、制衣和皮具的生产基地，被国家命名为“中国皮革皮衣之都”。作为历史悠久的皮...【详情】

介绍：千童枣酒是河北省沧州市盐山县的特产。“千童枣酒”独特生产酿制工艺，完美保留和浓缩了原枣丰富的营养精华和香纯，不仅富含环磷酸腺苷成分，更含有特殊营养酵素，实现保健作用和美味享受的完美统一，是中国酒文化中不可多得的养生瑰宝。饮用千童枣酒，在享受枣酒美味的同时，更可改善脾胃功能、滋补人体气血能量，扩张血管，改善心...【详情】

介绍：衡水湖烤鸭蛋，产自衡水湖国家级自然保护区、国家AAAA级旅游景区，作为衡水湖特色旅游商品，是经过严格挑选的鲜鸭蛋，取自衡水湖畔绿色无公害养鸭基地，经独特的方法秘制，口感好、入口滑、有弹性，成为鸭蛋之极品。1． 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；2． 鸭蛋中蛋白质的...【详情】

介绍：康保老窖是河北省张家口市康保县的特产。康保老窖采用纯天然草原深层水和坝上无污染、无公害高寒绿色五谷为原料，口感绵柔，低而不淡，高而不辣，醇香清雅，素有“纯净的草原醇劲的酒”美誉 康保龙岩酿酒有限责任公司始建于1970年，原名康保县国营酒厂，2003年企业改制，更名为康保龙岩酿酒有限责任公司。在酿造工艺上采用纯天然的...【详情】

介绍：保定面酱是河北保定汉族传统名产。是保定三宝之一，其他两个为王铁匠铁球，保定春不老。保定面酱是当地餐桌上不可或缺的调料之一，蔬菜瓜果沾上点酱特别爽口。保定面酱主要是指甜酱，是北方面食中一种不可少的佐料。普通吃烙饼、薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。保定面酱主要是指甜酱，...【详情】

介绍：河北张家口蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中，形似木瓜而得名。木瓜杏干经过全封闭室内高温烘干而成，制作过程不与任何有害物质接触，既保持了木瓜杏自身得营养成份，同时又杀灭了自然带有的细菌，不含任何添加剂，是上乘的天然食品。其中含大量的维生素和氨基酸，经常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压，生津止渴，健...【详情】

介绍：金莲花是天然野生草本植物，生长在海拔1000-2000米，享有清朝“皇家猎苑”围场塞罕坝的林间湿地草原，为御饮贡品。围场金莲花茶本色天然，色泽如金，口感清爽。长期饮用，清咽润喉，去痰止渴，是居家必备、待客、馈赠亲朋上佳之品。 民间素有“宁品三朵花，不饮二两茶”之说，被誉为“塞外龙井”。金莲花富含生物碱和黄酮类物质，在...【详情】

介绍：粉条，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。昌黎粉条精选优质红薯淀粉，采用先进设备，经过净化、过滤多道工序精制而成。1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。昌黎...【详情】

介绍：胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。蔚县位于河北西北部，北京西部，具有四季分明、光照充足、无霜期短、降雨低、昼夜温差大的特点，其特殊的气候气象条件、土壤结构 使亚麻籽成为我们蔚县地方特产之一。每100克亚麻籽油所含营养素如下：热量(900.00千卡)、脂肪(100.00克)、维生素E(389.90毫克)、钙(3....【详情】

介绍：张北马铃薯是河北省张家口市张北县的特产，也是中国国家地理标志产品。作为“河北马铃薯之乡”的张家口张北县，张北地区气候冷凉，昼夜温差大，土壤疏松，加之海拔高、空气干燥，有利于马铃薯块茎膨大、干物质积累，生产的马铃薯种薯及商品薯产量高、商品性好，薯形规则，芽眼浅，表皮光滑、成熟度好，颜色光亮，入口沙绵、薯香味浓...【详情】

介绍：崇礼自然资源丰富，主要盛产的山野菜有：蕨菜、苦菜、蘑菇、黄花等，都是纯天然、无污染、无公害、具有药用价值的绿色食品。（1） 蛋白质含量高，氨基酸含量全面均衡。其含量高于谷物、萝卜、土豆等根茎菜3倍以上；高于大白菜、甘蓝、油菜等叶菜4倍以上；高于茄子、黄瓜、辣椒等果菜4倍以上。（2） 维生素含量高。与普通蔬菜相比，...【详情】

介绍：核桃核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。遵化核桃栽培历史悠久，近年来，遵化因地制宜，陆续引入辽1、西林2、中林1、陕核等30多个新品种，提高了核桃科技管理水平，促进了核桃的丰产丰收。桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物...【详情】