介绍：祁菊花是安国市中药材种植的重要道地品种，种植面积多时可达—万多亩，因品质优良、有效成分纯正，被评定为“河北省名优农产品”。菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，...【详情】

介绍：固安焦氏脸谱是固安特有的文化产业之一，属民间工艺，诞生在固安县北马村，历经三代传承，其当代传承代表人是焦影明。 形象主要为中国京剧角色，通常以手工制作，小的脸谱只有一毛钱硬币大小，大的直径有1.5米。现在焦氏脸谱掌握的谱式有300多种，典型作品有《古城会》、《钟馗嫁妹》等。1999年焦氏脸谱开始上网。无论在国内，在国...【详情】

介绍：老幼乐包子简称老幼乐是河北邯郸的面食小吃，创始人不详。老幼乐包子与津津乐菊花包、鸿来顺津味包、合记包子同为邯郸地区较为出名的包子类面食小吃。老幼乐包子历史悠久，在邯郸落户以来逐步实现本土化。由于老幼乐包子独到的“和馅”，平时顾客购买时还要排队的。老幼乐包子大小一致，色白面柔，底帮厚薄一致，咬起来一直流油，而...【详情】

介绍：王三能菜刀系匠师王三能创制。产品上均刻有“三王”字样，又称“三王菜刀”。保定地区早在明清两代，打刀业即相当发达，世代相传，产品行销我国北方各地，王三能继承传统技艺，博采众家之长。约在30年代正式设立匠铺，取名“双得利”，前店后厂，专门经营打造，生意逐渐兴隆，产品闻名全国。三王菜刀产于河北保定清苑县， 原料系采...【详情】

介绍：泥塑是中国的一种古老常见的汉族民间艺术，以泥土为原料，以手工捏制成形，或素或彩，以人物、动物为主。曲阳泥塑造型纯朴，具有浓厚的乡土气息和深刻的思想内涵，风格独特，创意新颖，人物憨厚，幽默诙谐，妙趣横生，特点是用普通的泥料捏出各种造型。泥土需精心准备，一般选用带些粘性又细腻的土，经过捶打、摔、揉，有时还要在泥...【详情】

介绍：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。海米主要产于唐山市南部沿海一带，至今已有三、四百年的历史。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源，...【详情】

介绍：行唐核桃因太行山独特的生长环境，皮薄肉厚，营养价值极高。核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降...【详情】

介绍：故城三豆系指故城地方特产红小豆、绿豆、黑豆三种小杂粮。当地生产生态环境极其适合杂粮生产，故城三豆产业化经营合作社的主导产品“甘珠”牌红小豆，连续六届被评为“河北省名优产品”。绿豆：1.绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。2...【详情】

介绍：杏仁果长在短距上，具有未成熟的外观。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。 杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。河北省张家口市怀来县杏仁，杏核是个头越小，皮（壳）越薄越好，越大的倒越便宜。杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不...【详情】

介绍：酱包瓜以生瓜作原料。生瓜皮色乳白，肉厚皮薄，水多味淡，质地细密，经用纯面粉制作的甜酱，采取特殊工艺精心腌制，便成酱包瓜。酱包瓜肉厚皮薄，食之甜而不腻，脆嫩爽口，堪称是酱瓜中的佼佼者。瓜体呈透明状，放在灯光下一照，条条都是嫩黄色的晶体，里边的瓜子粒粒可数，切片佐食，味香浓郁。酱制好的酱包瓜晶莹剔透、甜咸适口、...【详情】

介绍：吴桥县位于河北省东南部，是我国杂技发祥地之一，被国内外杂技界公认为中国杂技之乡。道具，主要指演出杂技时所用的器物。1.杂技中大量使用生活用具、劳动工具为道具，富有生活气息，碗、盘、坛、绳、鞭、叉、竿、梯、桌、椅、伞、帽等平凡的用具在杂技艺人手里，变幻万状，采用道具更让杂技充满奇幻色彩。2.古朴的工艺美术和形体技...【详情】

介绍：“家乡米酒”系选用优质小米——金谷米为原料，佐以紫山余脉地下200余米深层矿泉水，采用最新专利技术精心酿制而成的原汁酿造酒“金米酒”是高品味营养滋补酒，含有多种维生素和丰富的氨基酸、矿物质及微量元素，其氨基酸含量大大高于啤酒和葡萄酒，而且高于鸡蛋、肉类、米、面及其它食品最为难得的是“金色米酒”中的氨基酸包含了...【详情】

介绍：拨御面是是一道色香味俱全的汉族小吃。河北承德吃荞麦的方法很多，最享盛誉的当首推河北省隆化县张三营镇的拨御面。按照当地民俗，家里来了贵客，满族风味名吃“拨面”必不可少。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压的功能。据《承德府志》及《隆化县志》记载，乾隆二十七年（公元1762年），乾隆皇帝率文武百官赴木兰围场...【详情】

介绍：怀安城豆腐皮是怀安县地方特产之一，与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。据史书记载，怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军，李自成吃后赞叹不已。从此，怀安城的豆腐皮名声越来越大。怀安豆腐皮的营养价值也很高。据化验，怀安豆腐皮含有丰富的蛋白质...【详情】

介绍：“龙兴贡米”因产自行唐北河乡龙兴庄，清康熙帝亲封而得名。龙兴庄村周围五公里内是丘陵地带，这里富含多种有机肥料的红土壤，使种植谷子具备了得天独厚的自然条件。经国家农业部谷物品质监督检验中心验测：龙兴贡米含量全面，含18种氨基酸，其中谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、B组维生素等含量丰富，分布合理，对人体健康十分有益，超过...【详情】

介绍：韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。南宫市2002年被省农业厅命名为“河北韭菜之乡”。其生产的“黄韭”以味道鲜美、营养丰富深受广大消费者欢迎并远销北京、石家庄、山东、河南等地。韭菜 的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克...【详情】

介绍：在抚宁区城西街有家老髦肉铺，为旧县村人王增所开，每天店铺门前是前来买肉的人排着长龙，络绎不绝，好不热闹。今抚宁东街仍有一家老髦肉铺。老髦肉系以创始人王增的绰号“老髦”而命名。抚宁老髦肉创始于1871年，在百余年的历史中，以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东，成为抚宁著名的地方熟食。抚宁老髦肉，系以创始人王锡符的...【详情】

介绍：榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，在“世界四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养价值也最高。涞源山场广阔，气候多样，草木丰茂，其被称为 "大八珍"的是指蕨菜、黑木耳、蘑菇、黄花、升麻、沙棘、猕猴桃、榛子。榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后...【详情】