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全球特产第1185页
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喜欢 157 人喜欢介绍:铜陵苎麻之古被誉为“苎麻之王”,铜陵苎麻也是铜陵八宝金银铜铁锡,生姜麻子蒜之一,历史悠久。 苎麻中国古代重要的纤维作物之一,原产于中国西南地区,新石器时代长江中下游一些地方就已有种植。苎麻叶是蛋白质含量较高、营养丰富的饲料。麻根含有“苎麻酸”的药用成份,有补阴、安胎、治产前产后心烦,以及治疔疮等作用。据《铜...【详情】标签:苎麻 农作物
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喜欢 59 人喜欢介绍:塘房桔是马关县最具地方特色的柑桔品种,在马关县南捞乡塘房村民委员会的塘房村已有200多年的栽培历史。具有皮薄、肉嫩、香味独特、汁多化渣、酸甜可口、成熟期晚等特点,在众多柑桔品种中,赢得了消费者的普遍赞誉,被称为"桔中之王"。塘房桔在20世纪80年代前,主要以房前屋后零星种植为主,基本没有生产规模。改革开放以后,由于...【详情】标签:水果 桔子
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喜欢 17 人喜欢介绍:麻酱烧饼,是一道常见面点。以面粉为饼,芝麻酱为馅。麻酱烧饼含有多种维生素及微量元素,特别适合三高人群食用。麻酱烧饼能延缓衰老、增加皮肤弹性、促进骨骼发育、预防头发脱落、润肠道。麻酱烧饼色泽金黄,外焦里嫩,香味浓厚,一刀切开,层次清晰、均匀,一般十五六层的最为地道。天津的这种小麻酱烧饼很特别,它不同于其他那种...【详情】标签:小吃 糕点
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喜欢 94 人喜欢介绍:柏泉龙井茶,是由柏泉玉屏山茶叶尖芽精制而成,2000年被评为绿色食品,柏泉龙井茶色泽翠绿、条形整齐、茶香浓郁、回味绵长,是柏泉一大特产。 柏泉茶园隶属江汉平原,充裕的光照,丰沛的雨量,为茶叶的生长提供了得天独厚的自然条件,是出产优质绿茶的好地方。柏泉绿茶又以柏泉龙井最为出名,柏泉龙井产自柏泉玉屏山上的鲜嫩茶芽,...【详情】标签:龙井茶 绿茶 茶叶
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喜欢 69 人喜欢介绍:熨斗糕是一种中国南方风味糕类小吃,其做法是将米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等后,再装入专制的烙碗内翻烙至金黄色,特色是“烫、香、脆、嫩”,营养丰富,雅俗共赏,老少咸宜。把特制铁烙碗置焦炭火上,待烧热后刷上水油,舀入糕浆,烙至封皮时,在糕中间加适量果酱,继续烙至皮显浅黄色,起硬壳时,用细铁签糕边划松,翻面淋少许...【详情】标签:糕点 熨斗糕 小吃
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喜欢 69 人喜欢介绍:永丰龙冈鹅是江西省吉安市永丰县特产,该鹅体型大,生长快,屠宰率较高(母鹅平均78。8%,公鹅平均77。5%)属肉用型良种。小鹅一月龄始长羽毛,三月龄毛盖全身,体重可达3公斤,六月龄基本发育成熟。成年龄平均体重为4公斤,最高可达6。5公斤。母鹅繁殖性能很强,一般六月龄开始产蛋,年产蛋3--4期,每期连续产蛋10--15枚。雌鹅一年...【详情】标签:禽蛋
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喜欢 55 人喜欢介绍:杨梅干红,以杨梅为原料加工酿造的一种杨梅红酒。杨梅干红的成分相当复杂,它是经自然发酵酿造出来的果酒,它含有最多的是杨梅汁,其次是经杨梅里面的糖份自然发酵而成的酒精。质优味美的杨梅干红,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。盘圣牌杨梅干红由新鲜杨梅为原料,以100%纯杨梅汁低温发酵,除酸酿...【详情】标签:烟酒 红酒 果酒
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喜欢 57 人喜欢介绍:开洋葱油拌面是上海的著名小吃,也是上海人最喜欢吃的面食之一。开洋葱油拌面是一道以面条、食用油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。葱油拌面是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,品种包括开洋葱油面、葱油肉丝面、葱油三虾面。开洋葱油...【详情】标签:拌面 小吃
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喜欢 87 人喜欢介绍:锅贴是我国传统面点小吃中的一个品种,遍布于我国各地,集水饺面皮的韧劲、馅饼面皮的脆香、馅料的鲜嫩、卤汁的醇香于一体,给人以多样而丰厚的味觉享受。金春锅贴始创于清朝末年,起初名为金春饺面馆,位于现南京市中华门内沙湾口,当时以经营锅贴、蒸包、煮面等小吃为主,现位于南京市北京西路76-1号。金春锅贴的五大特色为型如弯...【详情】标签:小吃 锅贴 主食
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喜欢 101 人喜欢介绍:“石库门”黄酒,以其东情西韵、华洋交融的气质诠释着上海文化的独特魅力,打破了传统黄酒的固有形象,创造了新的黄酒文化观,经历多年已成长为上海黄酒知名品牌。石库门上海老酒与上海一起向世界展现“开启石库门,笑迎天下客”的开放魅力与值得记忆的海派时尚。“上善若水,海纳百川”的上海城市精神,是石库门品牌的价值源泉。在...【详情】标签:酒水 调料 黄酒
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喜欢 96 人喜欢介绍:重庆是人工种植茶树最早的地区之一。丰都青龙茶早在宋朝就开始种植。青龙茶传统制作技艺传承人孙云康的爷爷和父亲均是做茶叶的生意人,受其潜移默化,孙云康也对茶叶制作技艺情有独钟,于是被分配到茶厂主要从事手工制茶,后来自己种茶树、制茶,至今仍采用纯手工制作茶叶的传统技艺。青龙乡瓦屋山及周边地理环境适宜种植茶树,常年...【详情】标签:茶叶 绿茶
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喜欢 41 人喜欢介绍:印度老山檀是属植物界中的檀香科。檀香素有“香料之王”“绿色黄金”之称,包括白檀、黄槽和紫檀三种,其中黄檀是指“真正”的檀香。它取自檀香科乔木檀香树的木质心材或其树脂,愈近树芯与根部的材质愈好。檀香属植物大约有10种,但因其生长条件苛刻,全球仅分布干印度东部,马来西亚和澳大利亚等湿热地区,以印度所产的“老山檀”...【详情】标签:原料 檀木
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喜欢 56 人喜欢介绍:龙华素斋素鸭是沪上古刹龙华寺的招牌非遗美食,源自三国东吴年间的禅食传统,属 “龙华禅食制作技艺” 上海市非物质文化遗产核心品类,曾作为国宴级素食接待西哈努克亲王等外宾。龙华素斋素鸭以纯豆制品模拟鸭肉口感,外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,是传统素食工艺与现代口味的完美结合。其精选上等豆腐皮,包裹香菇、冬笋、胡萝卜等...【详情】标签:熟食 速食 小吃
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喜欢 75 人喜欢介绍:李咸饼是一种大众所喜爱的风味小零售,也是特色的地方美食之一,制作的工艺非常丰富,成品的蜜饯入口咸甜味美,口感极为的鲜嫩,且营养极高,风味更是独特。李咸饼的李坯(李干)加工有两种方法:一种是将李用圆盘机一切为二,100公斤李加5公斤盐(粉状),在搅拌机里搅拌5分钟,互相摩擦渗透,再加5公斤盐,腌一个月左右;另一种是...【详情】标签:零食 小吃 果脯
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喜欢 49 人喜欢介绍:VFOODS品牌由好食公司与泰国Variety Foods于2014年联合推出,专注高品质休闲食品。VFOODS MIX脆脆条是泰国风情小零食,每一口都碰香脆口。VFOODS MIX脆脆条是源自泰国的经典进口膨化零食,凭借酥脆口感与丰富风味,成为国内热门网红休闲小食。产品以小麦粉、木薯粉为主要原料,搭配鱼露、棕榈油、白砂糖等调味,采用油炸工艺制成细...【详情】标签:零食
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喜欢 38 人喜欢介绍:“赤土扣肉”因赤土村而得名。赤土村就是现在的华明镇,原来叫赤碱滩,是天津市东丽区的一个村子,有着600多年的历史。如今,赤土村已经不复存在,但一提起扣肉,天津人还是习惯称“赤土扣肉”。赤土扣肉的前身是清代宫廷御膳里的万字扣肉,清朝灭亡后扣肉的秘方被宫廷御厨带到了民间,当年天津的邵起师傅与北京名厨张友林师傅学习...【详情】标签:美食
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喜欢 97 人喜欢介绍:“喜临门”,顾名思义,“喜悦的事情会来到门前”,老板取此名也许是崇尚简简单单的开心快乐。1958年开业的喜临门,数十年如一日用心经营,已经传到第二代,唯一的宗旨就是“用心制造兼无添加”。 “喜临门”始终坚持一个态度,用心地打造每一块面饼,毫不马虎。喜临门的面不同于普通面条,一块块个头很大的面饼,朴实无华地被放在...【详情】标签:粮油 面条
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喜欢 101 人喜欢介绍:潍河银鱼是昌邑特产一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所以产量很小,并且只在每年的春秋两季可以捕的到,所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历...【详情】标签:水产 银鱼




















