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全球特产第1226页
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喜欢 68 人喜欢介绍:神像雕刻是流行于澳门特别行政区的一种传统雕刻艺术,它起源于当地渔民和其他居民的宗教信仰,其发展经历了从简朴到精致、从小型到大型、从单体到组装的过程。澳门神像雕刻秉承中国古典造像艺术的优良传统,保持了包括金漆工艺在内的古法髹饰及堪称江浙造像主流的宁波派形制,同时又借鉴缅甸等外来造像艺术的造型因素和接合方法并加...【详情】标签:雕刻 手工 工艺品
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喜欢 53 人喜欢介绍:陈留香麻花是陈留香品牌旗下休闲零食产品,主要由小麦粉、大豆油、黑糖、芝麻再经过多重工艺制作而成,销售部位于重庆市巴南区。陈留香麻花有黑糖味,原味、芝麻味、香葱味、椒盐味、海苔味、怪味、鸡蛋牛奶味等口味。【详情】标签:零食 麻花
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喜欢 52 人喜欢介绍:万有全食品,一个创始于1851年的腌腊品牌,上海百年老字号品牌。万有全有香肠腊肠、咸肉腊肉、腌制鸡鸭鱼、火腿等200多个品种。其中仅香肠就有南京咸味香肠、四川辣味香肠、广式腊味纯精香肠、上海有点甜味香肠、麻辣香肠、香菇香肠等,咸肉更是门类齐全,咸门腔、咸猪爪、咸猪蹄、咸猪头肉、咸猪耳片、腊鼻冲、咸夹心、咸腿肉等。...【详情】标签:熟食 腊味
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喜欢 27 人喜欢介绍:一说到素食,大家想到的大多是清汤寡水、蔬菇不加蛋的“清凉”画面。其实素食与斋食是有区别的。大家最早了解到的都是寺院庙宇的斋饭,而开创了民间素食时代的便是上海的功德林。功德林创始于1922年,是一家百年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称。总部设在上海。其著名的菜肴有黄油素蟹粉、素鸡、素鸭、素火腿等两百余种...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 46 人喜欢介绍:上海麻酥糖是特色传统名点之一,节日食俗。从南宋流传,为老上海特产。是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。黑酥糖内嵌猪油丁,甜中稍带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰,清香适口。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,用一张小红纸包成长方形,小红纸上印有店家的招牌,其味香甜、质感松软。麻酥糖中的精品称为“顶市酥...【详情】标签:糕点 零食
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喜欢 49 人喜欢介绍:自古以来,朝鲜人民喜欢吃的民族饮食中就有土豆糕。根据古文献记载,朝鲜19世纪开始种植土豆,由于土豆耐寒性很强、产量高的特点,从开始的在朝鲜北部高地山区栽培,迅速扩散到全国各地,成为朝鲜当地的主要农作物,朝鲜人便开发出了土豆的各种吃法,将其做成各种糕,如糯米土豆糕、土豆年糕、土豆松糕、冻土豆糕等,其中最著名的就...【详情】标签:小吃
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喜欢 78 人喜欢介绍:在内黄县井店镇,就有一道风味独特的豆瓣酱,传承已有百年历史,成为当地百姓餐桌上必不可少的调味品。井店西瓜豆瓣酱,采取传统工艺,选用优质黄豆经笼蒸、锅煮、太阳照晒,高温发酵,佐以葱姜蒜、面粉、食用盐,再加内黄沙地西瓜(或西红柿)用纯花生油炒制而成。西瓜豆瓣酱是双重发酵调料,在制作过程中,因发酵后的菌体产生各种...【详情】标签:咸菜 调料
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喜欢 48 人喜欢介绍:襄安镇席草资源丰富,其特点是:草质柔软,富有弹性,表层附着植物腊,吸汗功能强。近年来镇政府还组织人力,不断引进其他地区的优良品种,如“蔺草”等,所生产的草席久睡无汗渍,冬温夏爽,色青味香。襄安镇位于无为县西南部,由于特殊的气候、水土优势,使得该地区的席草种植业及草席制品饮誉国内外,是全国四大席草基地之一。 ...【详情】标签:原料
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喜欢 63 人喜欢介绍:黄阁烧肉,肥瘦搭配,猪皮被烤成焦糖色,肉汁被充分保留,“咔嚓”咬上一口,酥脆甘香,大口吃肉满嘴香,简直是太幸福了!坊间有“北有烤羊,南有烧猪”之说,黄阁烧肉,古法烧制技艺传承上百年,如今已经是南沙区非物质文化遗产。黄阁烧肉一开始是以家庭作坊模式生产,从选材到销售一手包办。从前是圆形土炉,烧制过程长且费人力。...【详情】标签:美食 菜肴
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喜欢 67 人喜欢介绍:海南卓津蜂业有限公司始创于1964年,是由《母叉山中蜂养殖场》发展起来。这是一个养蜂世家传承的家族企业,民国十八年(1929年)其家族养蜂己具规模, “卓津”字号是以其第2、3代传人名字命名注册。卓津人始终遵循祖训,与蜂为伍,勤劳拼博,诚实守信,酿造甜蜜。卓津人1990年打造的“卓津蜜蜂王国乐园”,是一个以蜂产品和农产品...【详情】标签:保健品 蜂蜜
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喜欢 19 人喜欢介绍:鳙鱼为慈溪主要淡水养殖鱼类之一。鳙是鲤形目鲤亚目鲤科鳙属的鱼类动物,鳙别名花鲢、黑鲢、胖头鱼、大头鲢。鳙的繁殖与草鱼、青鱼、鲢一样是在大中型江河及大型水库库尾具泡漩水域的流水环境中产漂流性卵,产出后随水漂流,发育为仔鱼、稚鱼、幼鱼,因其头胖大,故名胖头鱼。鳙鱼与鲤鱼一样,病害少,生长快,肉质鲜美,尤其是鳙鱼...【详情】标签:水产
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喜欢 172 人喜欢介绍:馄饨是中华民族很早就食用的一种食品,早在西汉时期已经问世,南北朝时期已十分普遍。唐、宋、元、明、清历朝有关饮食的书籍上都有记载。民国时期,街头、庙会,更多出现挑担、摆摊、吆喝之声。在咸阳市新兴南路,有一家张记馄饨馆,店面不大,很不起眼。然而,它却是咸阳著名的特色小吃,当地曾经流传着“汤鲜味美馄饨张”的说法。...【详情】标签:美食 小吃
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喜欢 24 人喜欢介绍:四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶,产于四川省,属黑茶类。四川边茶因销路不同,分为南路边茶和西路边茶。南路边茶有毛庄茶和做庄茶之分,成品经整理之后压制成康砖和金尖两个花色。西路边茶较南路边茶更为粗老,其成品茶有茯砖和方包两个花色, 具有开胃消滞,生津止渴,祛脂减肥,补肾益寿等功效。茶叶是边疆民族的生活必需品...【详情】标签:茶叶 黑茶
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喜欢 60 人喜欢介绍:罗田县地处大别山腹地,历史上交通不便,大别山下天堂寨的人们每年年关都要杀一至两头猪过年,为了便于储存猪肉就采取烟熏火燎的办法制作腊肉,故名天堂腊肉。2013年9月2日,“天堂腊肉”被评选为罗田县“十大名吃”之一。罗田天堂腊肉选料特别,以农家吃熟食的土猪肉最佳,它是罗田县的特色美食。罗田人都爱吃腊肉,一年四季均以腊...【详情】标签:腊肉 腊味 小吃
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喜欢 68 人喜欢介绍:磁州酒是河北邯郸所产的名酒,磁州酒以酱香突出、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。北派酱香磁州酒是传承茅台工艺,结合当地的水质、土壤、气候以及酿酒微生物的生态环境下,通过十几年的精心钻研和上万次试验,成功研制出北派酱香的独特工艺。磁州酒选用优质红粱为原料,端午踩曲,重阳下沙,历经九次蒸煮,...【详情】标签:酒水 白酒
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喜欢 61 人喜欢介绍:缂丝,织中圣品,以梭代笔,以丝作画,流传了千年。是一项至今无法为机器取代的丝织工艺。定州缂丝,被誉为雕刻了的丝绸,是皇家御用的中华传统手工艺。源于汉,兴于唐,盛于宋,北宋是缂丝艺术品的鼎盛时期。文献记载,北宋丝织品“以河北定州所制最佳”,定州缂丝“以宣和时期制作最盛”。缂丝是河北省定州的一种古老丝织工艺,是...【详情】标签:工艺品 手工 缂丝
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喜欢 84 人喜欢介绍:高港宫灯又叫六角双层吊灯,六个面,双层,两层,这上面是雕龙,下面是雕凤。高港宫灯大致分为明清两种特色。明式灯一般分为四角、六角,但是它的雕刻不是那么复杂的,到清朝了就是要求雕刻精细,分成四角、六角、八角,有双层、三层,还有多层的,龙头、凤头都是要求雕刻精细。除了形态不同之外,明朝时期的宫灯风格简朴,各面画屏...【详情】标签:工艺品 灯饰
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喜欢 73 人喜欢介绍:滑肉有几千年的历史,是广水特有的地方风味名吃,滑肉在广水人心中,与“应山魁面”和“应山腊狗肉”一样。“应山滑肉”是湖北省应山县(现湖北省广水市)的传统名肴之一,其虽以猪肥膘肉为主料,但由于烹制巧妙,油润滑爽,软烂醇香,肥而不腻,风味隽永,尤其为老年人所喜食。“应山滑肉”取料要求干净卫生、货真价实、精益求精,...【详情】标签:美食 小吃