介绍：徐庄小米是山东枣庄薛城区的特产，在枣庄当地是非常具有代表性的特色产品之一。徐庄小米是一种极高营养价值的粮食，其蛋白质含量高于大米和玉米，约为9.2%至14.3%。同时，它的粗脂肪含量略低于面粉，但比大米高出十倍，为3.0%至4.6%。小米中的氨基酸种类齐全，特别是对人体所需的色氨酸和蛋氨酸含量很高，每千克小米中含有192毫克的...【详情】

介绍：岭南牛是一种地方优良品种，主要分布在商洛市南部的山阳、镇安和柞水三县的金钱河、乾佑河、旬河的中下游。这种牛产于秦岭山系的鹘岭以南地区，因此得名。岭南牛的体形较大，毛色呈黄色或褐色，具有役用性能良好、肉质细嫩鲜美、营养丰富等特点。在历史上，岭南牛的产地主要集中在陕西省的南部地区，因此被称为“岭南牛”。岭南牛适...【详情】

介绍：阳羡茶产于江苏宜兴，以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。阳羡茶产于宜兴的唐贡山（茶山）、南岳寺、离墨山、茗岭等地。“阳羡茶”以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。明代周高起，在他的《洞山岕茶系》中赞曰：“阳羡茶”以“淡黄不绿，叶茎淡白而厚，制成梗极少，入汤色柔白如玉露，味甘，芳香藏味中，空深永，啜之愈出，致在...【详情】

介绍：利州大葱是利州区的特色农产品，拥有多年的种植历史。位于中国四川省广元市利州区的利州大葱，受益于其独特的地理气候环境，以及良好的生长条件，成为了当地农民增收致富的主导产业之一。利州区地处川东北，地势高低起伏，气候温和湿润，有利于蔬菜生长。在这样的自然环境下，利州大葱植株生长高大，一群体生长势头强劲，整齐度高，...【详情】

介绍：海蜇，又名海红、水母。腔肠动物门，钵水母纲，系属腔肠动物，全身呈胶质透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖，下面之中央为口腔，口缘有腔腕4个，与胃相接，自由游浮于海面。共覆盖部位，经腌制后，俗称"海蜇皮"，简称"皮子"，缘瓣经腌制后，俗称"海蜇头"，是宁波海特产品，广布于我国南北海域，以浙江省为最多，海蜇可供...【详情】

介绍：柑饼，又称桔饼、金橘饼，是一种颇具特色的食品，是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品，没有桔皮中的苦味，色泽橙红、不含任何色素、口感细腻，具有润肺止咳的功效，深受欢迎。潮州柑饼，先就得说潮州柑，好柑才有好柑饼嘛。柑可称是世界上最重要的水果之一，其中尤以潮州地区的潮州柑为世界著名良种柑。明代郭青螺《潮中杂记》中就...【详情】

介绍：杨梅能存放的时间非常短，所以早些年，乐清人会将杨梅制作成杨梅干，能防止吃不完的新鲜杨梅腐烂，久而久之就形成了今天产业化的淡溪杨梅干。淡溪杨梅干的制作也是十分的讲究，需选取个大饱满的杨梅，进行多道工序，不添加任何化学成分制作而成，是当地人们日常生活中不可缺少的零食。淡溪纯手工制作的杨梅干外表是杨梅正常的黑紫色...【详情】

介绍：同安区，隶属福建省厦门市管辖，位于福建省东南沿海、厦门市北部。同安龙眼，龙眼是同安的特产，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。龙眼系无患子科龙眼属，南亚热带常绿乔木，著名的长寿果树。 同安龙眼是传统的名优果品，具有四百多年栽种历史，系亚热带长寿果树之一。龙眼过去是上奉封建帝王的贡品，现在是中外游客竞相争购的佳...【详情】

介绍：利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃，利津水煎包因制作工艺中有“水煮油煎”这一工序，加之工艺成熟于利津，故名为利津水煎包。制作时，用的一个初夏的满月大的盘子盛装的，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶小型的厨师帽，皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味，浑厚的猪肉和辛辣的葱味。我以为有关面食，其...【详情】

介绍：绛州面塑是山西运城新绛的一种手工艺品，绛州面塑是一种源远流长的民间工艺品，是绛州地区独特的文化遗产。绛州位于山西省晋南平原，历史上以盛产小麦和棉花而闻名，因此，当地人在节日时都会用上等的小麦磨成面粉，制作出精美的面塑作为庆祝和祭祀的食品，这些面塑被当地人称为“花馍”，因为它们的彩色点染和绚丽花纹。绛州面塑的...【详情】

介绍：酿发菜是宁夏银川金凤区的传统的名菜。酿发菜是一道以金黄色的豆腐和发菜为主要材料的传统美食，它色彩鲜亮、清香可口、营养丰富，因为“发菜”同音“发财”，在当地深受人们喜爱。酿发菜不仅色香味俱佳，而且富含丰富的营养物质，豆腐富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强机体的免疫力，发菜富含多种活性物质，具有抗癌、美...【详情】

介绍：铅山绢扇是中国江西省铅山县的特产，拥有悠久的历史和独特的制作工艺，作为一种手工艺品，它以其独特的材质和精湛的工艺而闻名于世。铅山绢扇的扇骨采用当地出产的毛竹加工而成，毛竹是铅山县的特产之一，它的质地坚硬且有弹性，非常适合用于制作扇骨。扇骨的精工制作使得铅山绢扇拥有了良好的灵活性和耐用性。铅山绢扇的扇面则使用...【详情】

介绍：耿庄黑蒜是指通过源于日本的特殊发酵技术对耿庄大蒜进行处理得到的黑色蒜头，耿庄黑蒜产自于辽宁鞍山市海城耿庄镇。耿庄黑蒜与普通大蒜相比，黑蒜肉质较软、口感酸甜，具有果脯的风味，且黑色颜色特别漂亮。黑蒜制作过程中不加任何化学添加剂、药物等，在长时间的发酵熟成过程中，蛋白质分解为氨基酸和碳水化合物分解为果糖，蒜头由...【详情】

介绍：军齐韭菜是产自河北辛集市军齐乡的特产之一，军齐乡的韭菜，因其历史悠久、品质优良而闻名于世，在明清两朝，它更是宫廷的贡品，被誉为北方地区的瑰宝。辛集市是军齐韭菜的发源地，这里分为青韭和黄韭两种品种。青韭和黄韭的叶片细长而面扁，味道辛烈，含有丰富的蛋白质、脂肪、硫化物以及多种维生素。它不仅适合用来烹饪、包馅，还...【详情】

介绍：大笼粄，北方人称为 “年糕”，客家人称为“甜粄”，“大笼粄”则是惠州当地居民方言的特称，是用大笼蒸煮之意。蒸好的甜粄切成块，馈赠给亲朋好友，象征着大家的亲情友谊日久弥坚。祝福亲友们生活越来越好、步步高升之意。客家大笼粄是从中原迁徙来的客家先民为适应生存条件而创造出来的独特的小吃之一。“大笼粄”的得名源于当地...【详情】

介绍：肇东水稻，黑龙江绥化肇东的特产。肇东市位于中国黑龙江省东部，是中国最重要的水稻种植区之一，肇东市拥有丰富的土地和气候条件，非常适宜水稻的生长，因此，肇东市的水稻种植面积广阔，年产量也在全国水稻产量中占据重要地位。肇东市的水稻种植历史悠久，种植技术日臻完善，种植采用现代化的水稻种植技术，包括水稻杂交种植、高产...【详情】

介绍：后山剪刀出自丁家桥镇后山村，其制作技艺起源于宋朝末年，被誉为“天下第一剪”。通过选材、压钢、锻打、淬火等工艺，将原铁锻造成剪刀，服务于农耕社会时期的人们以及宣纸制作技艺，形成具有浓郁地方特色的、并蕴含丰富科技基因的、与多种文化相结合的手工技艺。 后山剪刀分两大类共几十个品种，其中较为典型的是宣纸剪，其特征方...【详情】

介绍：可鲁克湖中华绒螯蟹，生长在青海海西德令哈可鲁克湖中，是一种在青海高原可鲁克湖养殖的珍贵水产品。中华绒螯蟹是人们喜爱的传统水产美味，中华绒螯蟹个体大、肉质肥嫩、味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质和矿物元素，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，清热，散血，续绝伤，治筋骨损伤”等功效。由于是在自然环境下生长的...【详情】