介绍：泉林咸鸭蛋是泗水十大特色名吃之一，原产于泉林泉水的鸭蛋，经过特制加工（用泉林上好的红色矿土包裹）而成，清康熙帝南巡，驻跸泉林源头，品尝后赞不绝口，被朝廷定为贡品进贡于皇室。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易...【详情】

介绍：招贤桂花是山东日照莒县招贤镇的特产。 桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视...【详情】

介绍：“张庄香椿”又称红香椿，素有“黄金蔬菜”之称，至今已有两千多年的种植历史。 张庄地处山东省淄博市淄川区东南部，属暖温带大陆性季风气候，年平均气温12.9℃，年平均无霜期225天，降水量750毫米，四季分明，光照充足，春秋凉爽，夏季多雨。淄河、孝妇河、范阳河纵贯南北，山间瀑布成群，溪流清澈，常年流淌。因为远离城镇和工业...【详情】

介绍：绿豆具有粮食、蔬菜、绿肥和医药等用途。是中国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之食谷”之说。“泗水绿豆”是国家地理标志农产品1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍...【详情】

介绍：蒙山黑木耳是“蒙山四宝”之一，是著名的野生黑木耳品种。泡发后体态饱满，有“素中之荤”之美誉，深受美食者所喜爱，世界上称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而蒙山黑木耳培植方法、生长环境，在世界农艺、菌艺史上，都堪称一流。黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最...【详情】

介绍：驰名中外的大泽山葡萄种植历史悠久，早在汉代即引进繁育。唐朝时，唐太宗即将当地的“龙眼”葡萄赐名为“狮子眼”，到元代初具规模。葡萄酒，不仅是一种酒，更是一种艺术，一种情操。大泽山镇在精心打造当地葡萄品牌的同时，积极延伸葡萄产业链条，坚持葡萄鲜食向葡萄酿酒等深加工方面的转变。1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机...【详情】

介绍：莱州鲈鱼为烟台地理标志产品，已极度稀少，产于这里的鲈鱼鱼鳞有光泽、鱼眼清澈透明，肉质白嫩、清香，无腥味，富含蛋白质、多种维生素等营养元素，具有补肝益脾胃之功效。位于山东半岛东部，北临胶州湾，海岸线漫长曲折的莱州湾出产鲈鱼虽小，名气却颇大，在很久远的时候，《嘉佑本草》对其就已补五脏，益筋骨，和肠胃，治水气的记...【详情】

介绍：糖酥煎饼是济南的特产，是在普通的小米糊中添加白糖和香精，即可增加风味，又可防止煎饼回生变硬。济南糖酥煎饼主要原料为小米。由于放入的香料不同，味道各异，有花生、栗子、菠萝、香蕉、薄荷、玫瑰等不同味道。其特点，薄而酥脆，香甜不腻，色泽金黄，品种多样，营养丰富，容易消化。山东有些地区以煎饼为主食的历史已十分久远，...【详情】

介绍：莒南县具有优越的自然条件，非常适合樱桃的生长，由于积温高，光照足，同一个樱桃品种的成熟期比烟台早7～10天，露天樱桃可于5月中旬成熟上市，大棚樱桃最早可在4月下旬成熟上市。大樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，含碳水化合物8克，蛋白质1.2克，钙6毫克，磷3毫克，铁5.9...【详情】

介绍：敞口山楂主产于山东鲁中山区，以青州、临朐等市县栽培最盛，也是山东主要栽培品种。在诸城以马庄、石桥子等地栽培历史最长，约2000多年。诸城市种植面积达5万亩，年产量2000多公斤。马庄乡现存有100多年生的敞口山楂大树，马庄乡年产山楂800多万斤，成为远近闻名的“山楂之乡”。山楂中含有较高的热量。山楂中含有丰富的碳水化合物...【详情】

介绍：龙口海域是捕捞对虾的重要海域。龙口对虾个大、肉实、味鲜，是宴席上的名贵菜肴之一。对虾捕捞季节，龙口港湾帆船如云，机声隆隆，昼夜不息。对虾成为龙口外贸出口的重要产品之一。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好...【详情】

介绍：城前镇渠庄村记者看到前来收购西红柿的客商络绎不绝，农民采摘的西红柿供不应求，由于当地种植的西红柿果大，色泽鲜亮，肉质坚硬无酸味，耐储运，且为无公害绿色食品，赢得了市场的青睐。作为邹东山区的城前镇是典型的丘陵地形，以前这里只种植传统农作物经济价值不高，渠庄村的李洪善就是全村第一个种植无公害绿色蔬菜的，提起过去...【详情】

介绍：海阳银杏生产历史悠久。市内发城镇上上都村有古老大银杏树一株，高25米，胸径2.23米，冠幅达27米，树冠遮地面积1亩左右，树龄600余年。该树是山东省调查的古、老、大树24株之一。海阳市内20处乡镇均有银杏树散生，90年代境内开始重视银杏生产，是重点发展的土特产品之一。1996年被国家林业部确定为“海阳千亩银杏示范基地”，加强了...【详情】

介绍：明末创制，清代定为贡品，“泰安三宝”之一。选择个头均匀的鲜红枣，放入锅内煮至五六成熟，脱皮晾成半干，待枣的表面自然生出“枣霜”后，除核，拌上适量淀粉即成。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物...【详情】

介绍：蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2年，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。成虾雄性呈黄色，体长13一17厘米；雌性呈青蓝色，体长18?4厘米。主食多毛类、瓣鳃类、中壳类和小型蚊尾类动物。每年海水温度降至10°c以下时虾群开始越冬泅游：自莱州湾经渤海...【详情】

介绍：艺术苹果简单的说就是文化果。是通过日光处理技术，将苹果赋予艺术文化色彩，是书法、简笔画、剪纸、电脑PS等行为艺术的一种自然表现方式，通过图案设计、遮光图案纸制作、果实套袋、果实摘袋、果实筛选、粘贴、采收、选果等系列程序制作而成。由于字画的壁画部分遮挡了太阳光线，当果实采收时，红艳艳的苹果表面便被阳光雕刻上了金...【详情】

介绍：长红大枣具有悠久的栽培历史，其独特的红砂石土壤，优越的生态环境，加之长期培育而成的绿色果品“长红枣”，酥脆酸甜，富含蛋白质、脂肪、醣、钙、铁及多种维生素，益脾润肺，强肾补气，有“维生素丸”的美称，注册“长红”牌国家商标，与乐陵金丝小枣”齐名，年产量达6000吨，被誉为中国长红枣第一镇。大红枣中含有的环磷酸腺苷有...【详情】

介绍：瓤子饼也叫千层饼，是山东接山乡一带的汉族传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。千层饼选料要求比较严格，使用的面粉是大汶河两岸所产小麦，用石磨磨成面，取其精白粉；使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油，这种豆油清亮无杂质；选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒，香味浓郁。面粉富含蛋白质、...【详情】