介绍：永济芦笋，山西省永济市特产，具有色泽纯正、口感细腻、皮薄味甜、风味独特等特点。芦笋俗称石刁柏、龙须菜，是世界公认十大健康“蔬菜之王”之首，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用，其嫩茎质细味美，除含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素与糖类等外，还含有防癌治癌的天然抑制剂芳香异硫氰酸，对人...【详情】

介绍：“阳城蚕茧”，山西省阳城县特产，国家地理标志产品。以其历史悠久、产量高、质量优而闻名于世。“阳城蚕茧”色泽好、上车茧率高、解舒率高、出丝率高、双宫茧少、黄斑茧少、紫印茧少、死笼茧少。用“阳城蚕茧”所缫的梅花牌SE桑蚕丝，质地柔软，光润洁白，产品远销日本、前苏联、英国、荷兰、瑞士、印度等20多个国家。阳城是全国三...【详情】

介绍：杏花村汾酒也称"老白汾酒"，因产于山西省汾阳市杏花村，故得名。杏花村汾酒饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。汾酒享誉千载而盛名不衰，是与造酒的水纯、工艺巧分不开的。名酒产地，必有佳泉。杏花村有取之不竭的优质泉水，给汾酒以无穷的活力。跑马神泉和古井泉水都流传有美丽的民间传说，被人们称为"...【详情】

介绍：和顺养牛业、肉牛享誉全国，和顺县是全国首批黄牛改良试点县、全国商品牛基地县、全省肉牛养殖重点县和中国西门塔尔牛太行山类群选育基地县。从上世纪七十年代开始该县进行黄牛改良试验以来，历届县委、县政府坚持主抓养牛业，使养牛业在全县农业经济发展中发挥了重要作用。1985年，和顺县承担了国家科技攻关项目——中国西门塔尔牛...【详情】

介绍：厦普赛尔黄梨汁，采用优质的高平黄梨为原料，经先进的生产和科学技术配方精制而成。即甘甜适口、缅香悠长，又有清心润肺、止渴化痰之功效，实是一种极好的佳饮。现代医学研究发现大黄梨含糖类、脂肪、蛋白质、维生素C和有机酸等。大黄梨性平味甘微涩，有清暑解渴、消食止泻的作用。大黄梨的果汁中因含有一种与胃液相类似的酵素，能...【详情】

介绍：清德铺位于清徐县徐沟镇正南5公里，现有人口1820人，545户，土地面积4666亩。这里是一个以农业种植为主的传统村落，清德铺种植红薯由来已久，据传从清光绪时候就开始享誉龙城。《徐沟县志》记载，因为“清德铺村东南西面各有渠”，土壤保水性不强、肥力差，庄稼普遍产量不高，却成就了清德铺红薯得天独厚的生长环境。聪明的清德铺人...【详情】

介绍：玫瑰汾酒是杏花村酒厂又一名产，与白玉汾酒齐名。玫瑰汾酒又名玫瑰酒，系汾酒配制的系列产品，1904年试制投产，1938年日本侵华后被迫停产，1956年恢复生产，产品远销港澳地区及东南亚各国，2009年新品玫瑰汾酒上市。玫瑰汾酒是把鲜玫瑰置入汾酒中浸泡数月后，拌糖蒸馏加糖液配制而成，具有典型的玫瑰清香味，清亮无色，柔润爽口，甜...【详情】

介绍：高平大黄梨，山西省高平市特产，中国国家地理标志保护产品，其地域保护范围为山西省高平市现辖行政区域。距今已有1500年的栽培历史。其中陈区镇铁炉村产的大黄梨品质最为名优，俗称“铁炉贡梨”。铁炉贡梨，始于隋唐，盛于明清，曾为皇帝专用贡品！高平大黄梨果实呈黄色，大而整齐，果皮粗，有蜡质，耐贮存，果肉白色，汁多而脆，甘...【详情】

介绍：白玉汾酒 杏花村酒厂名产之一。以汾酒作底，与中药材“紫油桂”混合浸泡，蒸馏提香，加入糖液，形成独特味道。该酒清亮透明，芳香浓郁，绵软甘甜，落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能，使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。生态型白玉汾酒是以陈年汾酒为基酒，融入具有保护肝脏、调节血脂功能的白黎芦醇、生物类黄...【详情】

介绍：汾阳王”酒系山西汾阳王酒业有限公司采用千年清香型大曲酒生产工艺， 以当地优质红高梁为原料，大麦、豌豆配方制曲 为糖化剂和发酵剂，地缸发酵，缓火蒸馏，陶缸贮存，精心勾兑而成，具有清香型白酒清雅纯正，绵甜爽净，酒体丰满，余 味悠长的典型风格。在生产过程中，“汾阳王”酒逐步形成了商务用酒系列、十年陈酿系列、八年陈酿...【详情】

介绍：糜米是河曲的一种土特产,至今在河曲的五谷杂粮中占据着独特的优越地位。糜子不选择地势，不苛求水肥，“糜子只要捉了苗，就有了一半收成。因此，糜米就成为十年九旱的河曲人世代相袭、经久不衰的传统主食。据测定，糜米含有糖、粗蛋白、磷、钙和18种氨基酸，在禾谷类中含粗蛋白最高。糜米还可泡制加工成酸饭。酸饭含有乳酸菌，生津...【详情】

介绍：益源庆益源庆醋厂是太原市一家久负盛名的老字号，位于繁华的闹市区桥头街宁化府胡同内。相传，此胡同系明太祖朱元璋之孙“宁化王”朱济焕的王府所在地。当时的“益源庆”是专门为王府酿醋的小型作坊，占地面积750平方米。醋坊除做醋外，还兼制烧酒、磨面等。它采用传统配方，以选料精、工艺细、味道甜绵香酸、久存不变质等特点享誉...【详情】

介绍：“东湖”牌老陈醋，始创于明未清初，至今已有350多年的历史，系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首。主要成份是醋酸，并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。色泽棕红，醋香浓郁，酸...【详情】

介绍：临汾翼城石子饼，又叫圪烙桃，是山西别具风味食品之一。由于是把饼胚放在烧热了的石子上面格制的，由此得名。含有大量的淀粉；健脑益智；保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老；美容护肤。色泽金黄，表面凸凹不平，别具一格，咸口味的油酥咸香，脆利爽口。 甜口味的甜而不腻，味道醇厚。 油酥咸香、营养丰富、易于消化、耐贮存...【详情】

介绍：压饼是20世纪70年代后期传进昔阳县的一种新型食品，因其是专用的压饼鏊压制烘烤制成，故名压饼，呈金黄色，也有黄金饼之称。压饼含有丰富的蛋白质，植物脂肪、糖、钙、磷、铁等矿物质。面粉有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。压饼用“杂粮面、玉米面、苦荞面、高粱面、小麦面”等高膳食纤维材料，利用传统工艺制作而成，具有“...【详情】

介绍：清徐县历史悠久，是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡，也是全国四大葡萄名产地之一，素有“葡乡”之称。清徐周围环境的阳光、热量、水分和养分的分配，产生了非常宜于葡萄这种落叶木质藤本的生长繁殖区域。清徐果农在漫长的农事活动中，摸索到这一自然规律。他们祖祖辈辈在这里发展葡萄生产，精心培植了龙眼、黑鸡心、玫瑰、屏儿等...【详情】

介绍：“唯思可达”牌酸枣果汁饮料，口感独特，香甜中带酸，有舒筋解疲、开胃解酒、安神益智之功效，博得了无数消费者的青睐。“唯思可达”酸枣汁饮料，其主要生产原料为野生酸枣，酸枣含有丰富的各种维他命，可有效防止坏血病，并有软化血管，保护心脏的功效，酸枣果实中果胶物质还具有解毒功效。辅料为天然矿泉水、蜂蜜、不加任何食品添...【详情】

介绍：广灵斗山杏仁，全国农产品地理标志产品。被称为山西特产三大宝(杏仁、核桃、大红枣)之一。广灵种植仁用杏历史悠久，盛产于斗泉乡的仁用杏，素有“贡品杏仁出斗山，斗山杏仁香千里”的美誉，它以饱满，酥脆闻名，与河北省张家口和宣化的杏仁齐名。产于中国山西广灵斗山脚下的“斗山杏仁”，壶流江畔，历史悠久，最远可追朔到明朝，民...【详情】