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正安特产介绍

排序:
综合 人气 最新
  • 习酒
    喜欢 5128 人喜欢
    介绍:习酒因古习国而得名,在与茅台相距50公里的二郎滩渡口,习酒厂内有一股清澈甘冽的山泉,用这里山泉酿造美酒有独特的风味。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。它完全具有茅台酒的风味。专家们称其为酿酒史上的一项重要成果。无色透明,清澈晶亮;酱... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 遵义羊肉粉
    喜欢 286 人喜欢
    介绍:遵义羊肉粉是一道美味可口的汉族小吃。羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。羊肉有益精气、疗虚劳、... 【详情】
    标签: 小吃
  • 珍酒
    喜欢 196 人喜欢
    介绍:珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成,得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格,深受消费者青睐,被誉为“酒乡明珠”、“酒中珍品”。采用优质高粱,小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺,科学精酿,长期窖藏,精心勾兑而成。其位列中国名酒百强之中。该酒酱香突出,优雅圆润,纯厚味长,空杯留香持久,实为“酒中... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 茅浆窖
    喜欢 232 人喜欢
    介绍:茅台始于‘荣和’、‘成义’、‘恒兴’三家传统烧坊,三家烧坊在解放前在茅台镇三足鼎立,成立于光绪五年(1879年),仁怀地主石荣宵、孙全太与“天和号”共同投资开设烧坊,取名为“荣太和”,后发展成为“荣和”烧坊,后又成立“成义”烧坊。“荣和”和“成义”共同研发了一款茅台原浆窖藏酒,用当时最优质的高粱、小麦,精心酿造而... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 遵义渣海椒
    喜欢 206 人喜欢
    介绍:遵义渣海椒是纯手工制作的,用新鲜的红辣椒,拌以糯米面粉,各种调料按民间传统工艺发酵而成。它的吃法很多,可以用来炒腊肉,炒回锅肉等,还可以直接用油炒来吃,不需要配菜。其口感甚佳。辛辣食物是很多人到最爱,也是癌细胞的“天敌”。辣椒有温中健胃,散寒除湿,发汗之功效。日常食用,可温暖脾胃,健脾消食。适用于脾冷胃寒体... 【详情】
    标签: 粮油调味
  • 遵义刺梨干
    喜欢 257 人喜欢
    介绍:刺梨,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资源,以贵州为主产,刺梨干是由刺梨鲜果晒制或烘干而成,一般保留营养素超过90%,且因失去水分,每百克干果的营养成分相反比每百克鲜果高出两倍以上。制作刺梨干果首先用不绣钢刀横切果实去籽,再切分为3-4小块。每吨果块用硫磺杯2一4公斤,熏硫2一3小时,然后... 【详情】
    标签: 休闲零食 小吃
  • 小糊涂仙
    喜欢 160 人喜欢
    介绍:“小糊涂仙”系列酒凭托茅台镇得天独厚的土壤、气候、水质条件。采用当地特产糯高粱、小麦和天然山泉为原料,秉承茅台镇传统酿酒工艺,结合现代生物技术精酿而成。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 鸭溪窖酒
    喜欢 5143 人喜欢
    介绍:鸭溪窖酒产于贵州遵义市西南约40公里的鸭溪镇,因地而得名。鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点,有浓头酱尾 ,酒中美人之称, 成为群众喜爱的一种佳酿,也是馈赠亲友的上等礼品,被誉为“酒中美人”,多次被评为贵州名酒。鸭溪窖酒具有窖... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 遵义朝天椒
    喜欢 687 人喜欢
    介绍:遵义朝天椒,又名遵义小辣椒、虾子朝天小辣椒(因虾子辣椒市场而得名)。遵义小辣椒营养丰富,鲜椒中每克维生素C的含量高达198毫克,在我国众多的辣椒品种中居前列。辣椒含有维生素B、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等多种成分,尤其是维生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅,每100克辣椒中就... 【详情】
    标签: 蔬菜
  • 遵义红
    喜欢 5222 人喜欢
    介绍:“遵义红”是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40年代在湄潭成功试制的“黔红”的基础上不断改进工艺形成的名优工夫红茶产品,受到了张天福、陈宗懋等茶届泰斗和消费者的青睐,并首次参加名优茶评比即获广州茶博会和上海茶博会金奖。红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 老土酒
    喜欢 174 人喜欢
    介绍:老土酒,中国贵州省知名白酒,该酒出自贵州省土酒名门——茅台镇千喜年酒厂,老土酒是千喜年酒厂通过多年精心打造的精品,该酒采用独特的传统工艺与现代高科技相结合,精酿而成,堪称酒中佳品。该酒具有酱香四溢,爽口顺胃,回味悠长的独特口感,因此也深受每一位爱酒人士钟爱。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 遵义土豆片
    喜欢 189 人喜欢
    介绍:一方水土一方人,麻辣土豆片属于贵州的地方特色,遵义有名小吃,采用贵州高原原生态土豆精制而成,色泽宜人,酥脆可口,含有对人体有益的维生素等多种营养成份,最重要的是保留了土豆的原汁原味,是一种老幼皆宜的休闲食品。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆... 【详情】
    标签: 小吃
  • 老谢氏鸡蛋糕
    喜欢 246 人喜欢
    介绍:遵义,有很多地方名特产食品,其中小鸡蛋糕算是最有名气的一种,100多年来成为遵义的一大名点。它看着不大,小巧玲珑,形如扁鼓,金黄色的外表勾人食欲。它最神奇的地方就是无论你怎么压,它都能马上恢复原状。“老谢氏”鸡蛋糕以其色泽金黄油亮,小巧玲珑,酥松滋润,香甜可口而闻名遐尔。“老谢氏”鸡蛋糕起源于清末民初,四川南... 【详情】
    标签: 糕点 小吃
  • 鸭溪凉粉
    喜欢 160 人喜欢
    介绍:鸭溪凉粉是贵州遵义地区最具特色的夏季休闲消暑汉族风味小吃,男女老少皆宜,因产自遵义县鸭溪镇而得名,是黔北凉粉的代表。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油辣椒,风味独特。香辣滑爽,清凉爽口。不仅是夏季消暑佳品,而且更是大家... 【详情】
    标签: 小吃 土特产
  • 正安白茶
    喜欢 5173 人喜欢
    介绍:宋徽宗《大观茶论》记载:“白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致⋯⋯表里昭彻如玉之在璞,它无与伦也。”正安的气候、环境恰好是世界少有的白茶生长宝地,然而全年也只有一个月左右的采摘期。白茶之独特、稀缺、珍贵可见一斑。正安白茶,高香馥郁、鲜爽醇厚、汤色明亮、叶底嫩匀,... 【详情】
    标签: 茶叶
  • 遵义干豆豉
    喜欢 275 人喜欢
    介绍:遵义特产干豆豉是典型的农家菜。它最特别的地方,是其所带来的特殊味道,不喜欢的人,会嫌其“臭”,喜欢的人则认为它“香”。这个香,有点酱香的意味,炒回锅肉美味到了极点。1. 豆豉中含有很高的豆激酶,豆激酶具有溶解血栓的作用;2.豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强... 【详情】
    标签: 土特产
  • 董酒
    喜欢 132 人喜欢
    介绍:董酒产于贵州遵义董公寺镇,是董香型白酒的代表,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在第二、三、四、五次全国评酒会上四次蝉联国家名酒称号及金质奖。董酒的工艺和配方曾三次被国家权威部门列为“国家机密”,国密董酒由此得... 【详情】
    标签: 烟酒
  • 正安野木瓜
    喜欢 5202 人喜欢
    介绍:野木瓜产于贵州省遵义市正安县,正安县无工业污染,其独有的地理位置、自然气候、温度条件孕育了这一独有资源。正安县于1996被国务院发展研究中心等单位命名为“中国野木瓜之乡”。 产于贵州省遵义市正安县的野木瓜属蔷薇科灌木丛植物(不同于广东、广西、台湾、泰国、菲律宾等国家和地区从美洲引进的番木瓜。番木瓜是一种热带水果... 【详情】
    标签: 水果
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