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“鱼滋面”是象山餐桌上的一道特色菜，美味可口，鲜而不腻。烹饪方法也不复杂。 “鱼滋面”的烹饪先要选好配料，常用的配料有白菜，肉丝，香菇，冬笋，也可加些绿豆芽，黄花菜等。配料都要切成丝，用量基本相等，主料“鱼滋面”略多一点。备好适量淀粉，葱。
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鱼滋面象山石浦特产低脂马鲛鱼面
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