介绍：非油炸，绿色天然。肉质n嫩滑，脆润多筋秘制工艺，味美诱人，成就美味杰作。老少皆宜休闲食品秘制八珍鸡爪，作为居家旅行聚会休闲的常备小食，香脆可口摆味八珍从选料，制作，包装等每个阶段do都有着非常严格的品质管控，每个流程都可追溯.【详情】

介绍：大丰市大中镇恒北村早酥梨生态观光园地处黄海之滨的苏北沿海,四季分明、阳光充足、雨水充沛。园区核心区大中镇恒北村以盛产早酥梨而闻名全国，是全国最大的早酥梨生产基地之一，种植早酥梨3800亩，并通过合作社平台注册了“麋鹿”牌商标，产品获得了无公害、绿色食品、有机食品认证，并连续两年荣获中国国际农业博览会名牌称号。⒈ ...【详情】

介绍：铁山寺生态茶场坐落于风景秀美的国家AAAA级风景区盱眙县铁山寺森林公园内，集生产、加工、销售、休闲四位于一体，茶园占地面积500余亩，周边原始森林包围，青山绿水环绕，方圆百里无任何工业污染，常年雨量充沛，光照适宜，得天独厚的地理优势十分适合茶叶自然生长。茶叶中蛋白质含量高达２０％，它们有利于减轻绿茶的苦涩味，从而...【详情】

介绍：莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。秋、冬季果实成熟时，割取莲房（莲蓬），取出果实；或取坠入水中，沉于泥内的果实，除去果壳，鲜用或晒干用，或剥去莲子的外皮和心（青色的胚芽）用，特称为莲肉。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能，《本草纲目》中记载莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚...【详情】

介绍：三味圆，俗称汤面筋，用水面筋作皮，馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成，在鸡汤内煮熟，皮薄馅嫩。晶莹别透，集点心、菜肴、鲜汤为一盆。著名古建筑专家陈从周品尝后，即兴挥毫题词：“江苏昆山周庄三味园。味兼小笼汤包、馄饨之长，天下美味也”。三味圆 是江苏地区汉族名菜之一，起源于明代沈万三家...【详情】

介绍：海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。据测定：每百克海蜇含水分65克左右、蛋白质6—12克、脂肪0.1—0.5克、碳水化合物4克左右、热量66千卡、钙182毫克...【详情】

介绍：洪泽湖甲鱼又称鳖、团鱼，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在洪泽湖水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。现代科学认为，甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈...【详情】

介绍：海苔的美味零食远比我们想象得更加丰富，尤其当海苔的多种口味进行巧妙搭配之后，更能够体会到海苔的特色风味。夹心海苔属于潮汕的一种小吃，味道香脆可口，制作步骤比较复杂~食材干条斑紫菜 300g杏仁片 10g白芝麻 10g食用盐 一小匙葡萄糖 适量白砂糖 5g方法/步骤平铺一层海苔；均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果；如果不爱太过浓郁...【详情】

介绍：嵌桃麻糕是江苏南通的特色小吃，南通嵌桃麻糕，相传有百余年历史。主要由芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料制成。色泽金黄，味道香、甜、松、酥，有芝麻的清香。嵌桃麻糕的精工细作，每斤两条，每条五十片上下，片片色泽金黄，嵌桃均匀，香、甜、松、酥。干吃，酥而甜，有一股浓郁的芝麻清香，泡食，香味四溢，爽口而不腻，且芝麻...【详情】

介绍：肉骨头是江苏省无锡市（太湖明珠）的一道汉族名菜。它是用猪排骨为主料，制作时将排骨洗净剁成小块，加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧，还要加些糖，至酥烂而成。富含蛋白质、氨基酸、以及铁、钙、锌、硒、磷、VB1、VB2等营养成分。具有养胃健脑，壮骨强身，养颜滋补的食疗功能。肉骨头的特点在于排骨酥香鲜嫩，汤汁浓厚，入口即化...【详情】

介绍：如东的海货除鱼、虾、蟹、贝名闻天下，还有一种使人啧啧称奇的腔肠动物十分有名，这就是著名的海蜇。海蜇，又称水母、海虴（zha），是一种伞状海水腔肠动物，雌雄异体，在半咸半淡、泥沙水质的水边飘游生活。它的体内有95%的水份，是目前已知含水分最多的动物。鲜海蜇经腌制加工后，伞形部分叫海蜇皮，口腕部分叫海蜇头，是名贵的海...【详情】

介绍：黄埭西瓜子,苏州相城区黄埭镇人殷福熙于1867年创制。清同治年间，殷福熙在黄埭镇河渎桥东开设了仅一间门面的“殷福熙茶食糖果号”，其所炒制的西瓜子远近闻名，深受顾客喜爱。外观粒粒乌光饱满、平整匀称，入口一磕三瓣，吃起来肥而不腻、芳香满口，吃后手不脏、口不干、舌不燥。据说，在清乾道光年间，吴县知县做六十大寿，各镇的...【详情】

介绍：阜宁大米是江苏省盐城市阜宁县所产的优质大米，在长三角各地享有极高口碑，并已获得国家级绿色食品证书。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大...【详情】

介绍：江苏省洪泽县西顺河镇位于景色秀丽的洪泽湖畔，地处南京与连云港中间地带，全镇辖6村1居委会，水陆面积14万平方公里，其中水面3万亩，有人口8600人，镇区水产和芒硝（硫酸纳）资源丰富，自然风光独特，水陆交通便捷，开发潜力巨大，是洪泽湖区正在升起的一颗耀眼明珠。西顺河红衣小花生，具有调和脾胃、补血止血、降压降脂的保健功...【详情】

介绍：伊芦山上的奇泉，是两个天然浑成相连有齐腰深的水潭，虽似两个潭，实在一泉中。一年四季，无论旱涝，其泉水静若处子，从不涨落竭涸。伊芦人经过一段时间的酝酿，继承了传统优势，利用传统工艺，根据奇泉水的日升量，新建酱油厂，这就是现在名扬省内外的“奇泉”牌酱油生产厂。国家商标局直接批准“奇泉”牌酱油纳入国家食品注册商标...【详情】

介绍：糯米是江南的特产，江南百姓人家用糯米做成的茶食糕点品种颇多。江浙两省交界的七都一带，历来有吃甜茶的习俗，当地人重情，招待来客喜欢叫人甜一甜，图个好口彩。用糯米饭糍干撒上白糖泡的茶就是最为寻常见的甜茶，名为风枵茶。"枵"，原指布类的丝缕稀疏而薄，宋应星《天工开物》中云道："又有蕉纱,乃闽中取芭蕉皮析缉为之,轻细之...【详情】

介绍：素有“天下第一鲜”的称誉的吕四文蛤，是启东市沿海渔民创外汇的主要品种。吕四近海既是我国著名的渔场，也是国内有影响的天然文蛤产销基地，文蛤养殖和贩销作为当地渔民的一项重要产业。李时珍的《本草纲目》上说，它能治【详情】

介绍：骆马湖位于苏北平原，跨新沂宿迁二市，湖水面积260平方公里，水生植物芦、藕、菱、蒲等二十多种，盛产鲫鱼、银鱼、鲢鱼、青虾、白虾、螃蟹、河蚌等十多种水产品，被江苏省定为苏北水上湿地保护区，又是南水北调的重要中转站。小干鱼便是在此基础上制作而成的，小孩子吃鱼最好了,可又怕鱼刺卡,这种小鱼就好多了,是下饭菜绝对的美食。...【详情】