闽侯特产介绍
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喜欢 743 人喜欢介绍:橄榄又称白榄、青果、黄榄,为橄榄科橄榄属植物,是热带、亚热带的名优水果之一。作为果树栽培的橄榄有橄榄和乌榄两种。我国南部是橄榄原产地之一。橄榄在我国已有2000多年的栽培历史,北魏《齐民要术》中就有关于橄榄的记载。南北朝以前成书的《三辅黄图》载:“汉武帝元鼎六年起扶荔宫,以植所得奇草异木。橄榄果实除鲜食外,还可... 【详情】标签: 水果 橄榄
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喜欢 203 人喜欢介绍:苦桔,学名瓯柑,本是温州特产,2006年初,福建闽侯县开始在洋里、白沙、竹岐等山区乡和半山区乡,推广种植.苦桔一般于12月下旬开始采收,翌年1月下旬结束。以二次剪果法采收,即第一剪将果从树上采下,下剪时预留一小段果枝,第二剪再齐果肩剪掉长出的果枝。采运时要轻拿轻放、小心装运,避免果实碰伤、挤压伤。有清凉解毒、利尿平... 【详情】标签: 水果
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喜欢 162 人喜欢介绍:粉干是福州人喜爱的主食之一,粉干是用晚稻米为原料,经浸米、磨浆、排粉等12道工序始成,成品呈青白色,条直均匀。以郊县闽侯桐口村的最为知名。晶莹剔透,富有韧性,耐煮、耐藏、耐运,不管是煮、是炒、还是拌,都不粘糊.据史料记载:福建在二百多年前创用手工制作粉干,以后传于两广等南方诸省。最初的产品俗称“尤溪粉”,产地... 【详情】标签: 干货 粮油 粉干
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喜欢 52 人喜欢介绍:叶家记海苔肉松(118g) 芝麻海苔(118g)生产过程中防腐剂的添加量为0%,味精的添加量为0%,豆粉的添加量为0%蛋白质和铁含量够多,丰富高蛋白,小孩、孕妇、老人皆可食用 【详情】标签: 零食
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喜欢 7348 人喜欢介绍:茉莉花茶,又叫茉莉香片,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯,一般以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶。《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功... 【详情】标签: 茶叶 茉莉花茶 花茶
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喜欢 5258 人喜欢介绍:福州脱胎漆器是继承中国古代汉族优秀漆文化发展起来的。它品类之多在全国漆器行业首屈一指,大的如陈列在北京人民大会堂的漆画大屏风、彩绘大花瓶、脱胎仿古铜大狮等,小的如烟具、茶具、餐碗、盘、碟、罐等,共有18类1200多个花色品种;它质地坚固轻巧、造型别致,装饰技法丰富多样,色彩明丽和谐,可谓集众美于一体,具有非凡的艺... 【详情】标签: 工艺品 脱胎漆器
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喜欢 5246 人喜欢介绍:中华瑰宝——寿山石(Shoushan Stone),中国传统“四大印章石“之一。分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地带。若以矿脉走向,又可分为高山、旗山、月洋三系。因为寿山矿区开采得早,旧说的“田坑、水坑、山坑”,就是指在此矿区的田底、水涧、山洞开采的矿石。经过1500年的采掘,寿山石涌现的品种达百数十... 【详情】标签: 工艺品 石头
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喜欢 2361 人喜欢介绍:福州橄榄,产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清的产量最多。有近10万亩,年产近万吨。把橄榄当作珍果种植,橄榄种植在我国已有两千多年的历史,汉代的《三辅黄图》中就已提到。橄榄营养丰富,尤富含钙质,据说每100g果肉含钙204mg,还有维生素C15mg,蛋白质0.77g,脂肪6.55g。榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。橄榄可解酒,解... 【详情】标签: 水果 橄榄
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喜欢 2239 人喜欢介绍:福州福桔,福建省福州市特产。福桔的上市期在农历春节前后,果实朱红发光,糖酸适中、果香浓郁,备受群众喜爱,福桔大部分销售到东北、华北等地区,通过保鲜技术措施,福桔的上市期可达到半年,福州福桔被誉为“闽江枯子红”,层层绿树枝头缀满红果,美轮美奂,令人赞叹。 福桔符合中国传统文化中追求吉祥的象征意义,所以福桔做为... 【详情】标签: 水果 桔子
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喜欢 975 人喜欢介绍:中国是金鱼故乡,有1700多年养殖记载。福州人大约在五六百年前开始养金鱼。其中各个渔场主打的福寿(福州兰寿),体型健硕,头瘤饱满,尾柄粗壮,色彩丰富,有二三十种,深受国内外鱼友青睐,最贵一尾被拍到9.6万元天价。福州人爱养金鱼,一是因它有很强观赏性,“皇冠尽权媚,丹顶亦风流。金玉水中仙,四季美情柔”。人们赋予它金... 【详情】标签: 金鱼 水产
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喜欢 927 人喜欢介绍:平潭鲍鱼产地是福建省福州市平潭县,是一种当地常见的海产品。平潭鲍鱼特点是贝壳坚实,呈稍扁卵圆形,壳顶较为凸起,壳面有不规则的环状皱褶,呼吸孔3-6个;足部肥厚,吸附力强;肉质呈淡黄色,富有弹性,口感脆嫩,味道鲜美独特。平潭鲍鱼常见的吃法有鲍鱼煲汤、清蒸鲍鱼、鲍鱼炖菜、红烧鲍鱼、焖鲍鱼等,鲍鱼中有丰富的蛋白质、... 【详情】标签: 干货 水产 海鲜 鲍鱼
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喜欢 814 人喜欢介绍:福州鱼丸具有天然、营养、保健的美食特色。口感好,筋力佳,久煮不变质,松涨率好,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润清脆,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。产品含有丰富的蛋白质、钙、磷、碘、铁与多种维生素。做汤,热炒,油炸皆宜。福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成... 【详情】标签: 小吃 鱼丸
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喜欢 750 人喜欢介绍:琅岐红蟳是福建福州马尾区的特产。据《福州名产志》记载,琅岐红蟳颇为名贵,曾被列为贡品。昔日,福州产妇坐月子首选琅岐红蟳补身子。 提起红蟳,当地人无不引以为傲。根据《福州名产志》记载:“福州市沿海岸边都产有青蟹,以平潭‘金蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵,久负盛名,曾列为贡品。”养蟳户陈善苏告诉记者,琅岐人工养蟳... 【详情】标签: 水产 海鲜 螃蟹
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喜欢 433 人喜欢介绍:在福州地区,线面广为民众喜爱,大年初一,人们都要吃一碗线面,祝福健康长寿。线面采优质面粉加盐等辅助料精制而成,色泽洁白,质地柔润,线条细匀,香爽可口,落汤不糊。福州线面生产,始于南宋,距今已有800多年的悠久历史。福州线面截面为圆形,细度为0:7毫米,长度为190厘米左右。原料以精粉或专有面粉,辅以盐、薯粉、生油、... 【详情】标签: 干货 粮油 线面
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喜欢 424 人喜欢介绍:福州软木画,又称木画,福州市软木画是中国著名的汉族传统工艺品,也是中国在国际上独有的雕画结合工艺品。福州软木画是“榕城三绝”之一,以栓树皮(俗称软木)为材料,快刀作画,雕镂粘结成亭台楼阁、树木花草、小桥流水、回廊曲径以及人物鸟兽等挂屏、屏风、大小摆件。福州软木画作为世界上独一无二的汉族民间手工艺品种,被称为... 【详情】标签: 工艺品 饰品 摆件
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喜欢 402 人喜欢介绍:芋泥是闽菜中的传统甜食之一,其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎八宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名,是制作八宝芋泥之上品。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的... 【详情】标签: 小吃 土特产
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喜欢 321 人喜欢介绍:“鼓山”牌福建老酒由原福州第一酒厂首创,因其风味独特,富含营养成分,故有“液体蛋糕”之美称,民间则以“开坛香万里,洗瓮醉千家”传颂。其生产工艺、配方已有了二百多年的历史。1999年、2001年先后被原国家国内贸易部、中华商业联合会认定为“中华老字号”。定量常饮,能滋补身心,增进健康,振奋精神;配制中药服用,可增强脾... 【详情】标签: 烟酒 酒水 黄酒
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喜欢 321 人喜欢介绍:福州木雕是福建省汉族雕刻艺术之一。福州木雕是以龙眼木、黄扬木、荔枝木、樟木、红木、茶树木等为主要材料,雕刻成人物、动物、花鸟等工艺品。它能借木形纹理,以流畅的刀法、衣饰生动、具象精美、体态身姿变化丰富而著称。能化腐朽为神奇,把朽木雕刻成为一件绝世的作品。福州木雕源于唐宋时期的寺庙建筑和神像雕刻,题材丰富,表... 【详情】标签: 工艺品 手工 木雕 雕刻