闽侯特产介绍

介绍：鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。它的传说或许很少有人知道。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。因此，海外华侨把它称为“七星鱼丸”。将鳗鱼、鲨鱼或... 【详情】

介绍：油纸伞在从前福建福州人的生活当中有重要的地位，当地有句俗语叫“包袱伞”，意思是出门人所带包袱中都有伞。福州油纸伞用料必选当地或附近地区出产的优质材料，伞骨必用闽北五年以上，弹力强、韧性大的的青山老竹，一把伞必须经八十三道工序才算完成。以中亭街上的杨常利伞店最为著名，有“选料精，上油腻，绘花雅”的特点，所用之... 【详情】

介绍：福州黑猪产于福州市郊区。产区位于福建省东部沿海地区。福州黑猪分布于福建省东部沿海，闽江下游两岸的闽侯、福清、长乐、连江、闽清、永泰等县。福州黑猪体型较大，被毛稀疏、黑色，头大小适中，面微凹，额有较深的菱形皱纹，耳大下垂，胸较深，背宽平或微凹，腹大稍下垂，四肢坚实，乳头7～9对(9对的占调查数的55.56%)。成年公猪... 【详情】

介绍：中国是金鱼故乡，有1700多年养殖记载。福州人大约在五六百年前开始养金鱼。其中各个渔场主打的福寿（福州兰寿），体型健硕，头瘤饱满，尾柄粗壮，色彩丰富，有二三十种，深受国内外鱼友青睐，最贵一尾被拍到9.6万元天价。福州人爱养金鱼，一是因它有很强观赏性，“皇冠尽权媚，丹顶亦风流。金玉水中仙，四季美情柔”。人们赋予它金... 【详情】

介绍：叶家记海苔肉松（118g) 芝麻海苔（118g)生产过程中防腐剂的添加量为0%，味精的添加量为0%，豆粉的添加量为0%蛋白质和铁含量够多，丰富高蛋白，小孩、孕妇、老人皆可食用 【详情】

介绍：福州萧氏外科是由福建省福州市名中医萧治安先生及其子孙经过数代人百余年不懈努力而形成的具有福建本土特色的中医外科。福州萧氏外科是具有福建本土特色，注重整体治疗，主张内外治并重，善于运用古方。福州萧氏外科擅长中医外科中各种疑难重症的治疗，尤其善于应用草药施治疮疡皮肤病，对于现代医学尚无特效治疗手段的荨麻疹、湿疹... 【详情】

介绍：寿山石雕，福建省福州市地方传统美术，国家级非物质文化遗产之一。南宋时，寿山石矿已得到开采，经过元、明、清三代的发展，独立的寿山石雕产业最终形成。清代同治、光绪年间，寿山石雕形成自己独特的风格，出现东门、西门两大流派。寿山石雕技法丰富多样，精湛圆熟，又在发展过程中广纳博采，融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺... 【详情】

介绍：平潭鲍鱼产地是福建省福州市平潭县，是一种当地常见的海产品。平潭鲍鱼特点是贝壳坚实，呈稍扁卵圆形，壳顶较为凸起，壳面有不规则的环状皱褶，呼吸孔3-6个；足部肥厚，吸附力强；肉质呈淡黄色，富有弹性，口感脆嫩，味道鲜美独特。平潭鲍鱼常见的吃法有鲍鱼煲汤、清蒸鲍鱼、鲍鱼炖菜、红烧鲍鱼、焖鲍鱼等，鲍鱼中有丰富的蛋白质、... 【详情】

介绍：百饼园传统手工糕饼由吴氏制饼人自1930年相传至今，数道工艺保留福州特色，遵循古法手工制作，独立小包装，即食卫生，携带方便。四种口味供你选择1、原味，色泽浅黄，口味清香绵柔，细润紧密，2、蔓越莓味，酸酸甜甜，又颇有料3、红豆夹心绿豆糕，甜而不腻4、椰蓉香味，椰味十足，滋味浓醇 【详情】

介绍：贝奇（福建）食品有限公司位于福建省福州市闽侯铁岭工业集中区，是集产品研发、原材料种植、浓 缩、生产与销售为一体的专业果蔬汁饮料制造企业。选用新鲜蔬菜，优质牛奶加上精湛的工艺制作而成，不添加防腐剂，口感纯正，酸甜可口，富含多种维生素，蛋白质含量1%以上，蔬果汁含量10%以上，营养又易吸收，开盖后冷藏保存，并在24小时... 【详情】

介绍：福州草袋乌米饭采用自然生长的香草制作的草袋作为包装，和其他的任何一种美食都不一样 , 独具匠心 精选糯米、山泉水、乌稔树叶汁、白砂糖、芝麻、红枣精制而成。本款草袋乌米饭为速冻熟制食品，无须解冻，隔水清蒸20-30分钟 【详情】

介绍：鱼露，又称鱼酱油，在福建是很有名的调味品，几乎家家都会用到，民天特级鱼露以海鱼为原材料发酵得瑟调味汁，颜色呈琥珀色，澄明有光泽，鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用，鱼露入口鲜香持久，香气四溢，具有鱼虾等水产品原材料特有香质。 【详情】

介绍：海欣百年鱼丸世家，上市公司品质，吃得到的墨鱼粒源自深海海域的优质墨鱼，远离污染源没有土腥味，墨鱼浆含量高达79%含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质口感Q弹劲道，嫩滑细腻，满满墨鱼味 【详情】

介绍：琅岐红蟳是福建福州马尾区的特产。据《福州名产志》记载，琅岐红蟳颇为名贵，曾被列为贡品。昔日，福州产妇坐月子首选琅岐红蟳补身子。　提起红蟳，当地人无不引以为傲。根据《福州名产志》记载：“福州市沿海岸边都产有青蟹，以平潭‘金蟳’和琅岐的‘红蟳’最为名贵，久负盛名，曾列为贡品。”养蟳户陈善苏告诉记者，琅岐人工养蟳... 【详情】

介绍：福州花茶是精选优质烘青绿茶，配进香花经过窨制而成；茶、花并艳，秀丽天成，气香汁清，滋味清远醇和。 清朝咸丰年间（公元1851一1861年）这里就开始大量生产，1933年前后为极盛时期。年产花茶达十五万担。当时，省内外各地茶商云集福州，生产和经营花茶的有八十余家。 福州花菜根据所用鲜花种类不同，可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂... 【详情】

介绍：福桔是福州市市果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江枯子红”。 福桔大部分销往东北、华北一带。通过保鲜，上市期可达半... 【详情】

介绍：永和鱼丸店创建于1934年，是福州市现存最老的鱼丸品牌，2001年获得“中华老字号”称号。创始人是三坊七巷人氏，叫刘二弟（大名刘必松）。上世纪30年代初，刘二弟回到福州，他做了一担鱼丸担，每天挑着自制的鱼丸，敲着叮当作响的碗匙，在三坊七巷中叫卖。街坊里巷住户一听碗匙声音，就知道“鱼丸二”来了。于是，纷纷走出家门品尝他... 【详情】

介绍：赛园橄榄的创始人为叶天官，人称十一。年少时家境穷寒，从8岁起就跟着父亲学习制作橄榄的手艺。起先，叶天官只是顶着橄榄沿街叫卖。后来，他改进了制作橄榄的方法，橄榄的味道就变得与众不同了，产品因而更受人们欢迎。1924年，叶天官将其所制橄榄命名为“赛园”，取赛过上海的“冠生园”之意。产品畅销后，赛园橄榄的名气便日渐提... 【详情】