介绍：水芹产于六合区北部马集镇，优越的生态环境和独特的水源、土质，使其以“长、白、细、嫩、香、脆”的特点显著区别于其他地产水芹而享誉大江南北。水芹既可爆炒、凉拌，又可作其他菜肴的配料，据长期食用者反映，水芹具有明显的降血压、降血脂和护发的功效，是理想的保健型蔬菜。 水芹属于伞形科、水芹菜属。多年水生宿根草本植物。...【详情】

介绍：六合盆牛脯，南京著名的汉族小吃，距今有百年历史，民国二十年(1931年)在镇江举办的全国食品博览会上获大奖。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中...【详情】

介绍：高淳地处南京南部，是世界慢城联盟授予的“国际慢城”，还是油菜花盛开的圣地，高淳拥有20余万亩优质油菜花田，而且都在山区丘陵地带，我们采用的优质油菜不仅花束更大，菜籽也更为饱满，产品采用纯物理压榨工艺生产，不含转基因，无防腐剂、化学添加剂，保持产品原汁原味，浓香纯正、天然健康。气味香醇，营养丰富，其对人体有益的...【详情】

介绍：南京当地的小吃那就是琳琅满目，看着都是非常好吃，而人们对于好吃的食物那就是没有抵抗力，其中就有一家门口的食客是排着长队在等着购买的香酥鸡蛋汉堡特别引人瞩目。那么多人都是喜欢的鸡蛋汉堡那就是绝对有什么不同之处，当你看到老板的制作过程你就知道了，平时我们经常吃到的鸡蛋汉堡里面的配料那就是一个鸡蛋和一些蔬菜丝，但...【详情】

介绍：墨子酥，闻名的一种传统糕点，起源于清末，因成品色泽乌黑，油润细腻，香甜浓郁，形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等多种原料。【详情】

介绍：仁尔斋南京老字号企业，南京本地知名企业。所做的小麻花深受南京市民喜爱。酥脆小麻花是一道美味可口的传统小吃。香甜、酥脆，放置数月不绵软、不变质、不走味。【详情】

介绍：南京云锦木机妆花手工织造技艺作为中国古老的织锦技艺最高水平的代表，于2006年列入首批国家级非物质文化遗产名录。2009年8月《地理标志产品云锦》国家标准在南京通过国家级专家评审，同年9月成功入选联合国《人类非物质文化遗产代表作名录》。【详情】

介绍：蒸儿糕是南京的传统名点，属于金陵小吃，是用黏性大的米或米粉蒸成的，米香浓郁、味道清甜、口感绵软，营养丰富，老少皆宜。米糕的主要原料是糯米，但是全部用糯米当米糕变凉后口感会变硬，所以适量加入一些粳米，会使米糕的口感蓬松绵软。蒸儿糕和两层白糕中间夹着一层薄薄的芝麻糖，闻起来一股淡淡的米粉清香，吃起来软糯又不失嚼...【详情】

介绍：酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。【详情】

介绍：麻薯的口感。弹弹的，黏黏的却不粘牙，还糯叽叽的有嚼劲儿，真是太好吃了！材料糯米粉淀粉牛奶糖做法1. 糯米粉，淀粉基本上是三比一的比例。加入牛奶搅匀。家里没有牛奶，只有奶粉，我就加了一勺奶粉。2. 放到锅里蒸约20分钟，出锅。3. 把蒸好的麻薯糕挖出来，擀平卷起来，切成一小段一小段就可以。擀的时候撒上点糯米粉防止粘。【详情】

介绍：中国风礼品，古色古香，送朋友送外国友人精美的内页暗纹，古色古香，经典优雅，古朴典雅 样式多样。送人礼物佳品。赠送国际友人首选。【详情】

介绍：瓜埠赖月饼是江苏南京传统名点，中秋节食俗，相传乾隆皇帝下江南，瓜埠山寺院和尚赖月以亲手精制的月饼进奉，皇帝食后称美，赐名赖月。瓜埠赖月以十多种原料精制而成，外形如月，清香扑鼻，酥甜可口，绝不油腻。如保管得法，可在半年内不变色，不变味。瓜埠民间有“中秋赖月饼，灯节元宵芯”之说，产品远销港澳。“赖月饼”工艺独特...【详情】

介绍：“南京鸭都美名扬，江宁湖熟是故乡”，湖熟板鸭，外形饱满，体肥皮白，肉质细嫩，食之酥香。湖熟人发掘出鸭的上百种吃法，用一桌色香味俱全的全鸭宴，让人垂涎三尺，再难忘怀。湖熟板鸭最大的特点就是色泽红亮，皮脆肉嫩，肥而不腻，咸淡适宜。但是要尝到湖熟板鸭的本味，原料是重中之重，如果鸭子不好，自然也不会有这么好的口感。...【详情】

介绍：洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃，据说当年乾隆皇带六下江南之时,曾游历到无想寺,并受到住寺僧人的款待,当僧人以洪蓝地方特产糕点招待这位皇帝时，乾隆见其外形长长方方,其色洁白如玉,入口绵软细腻,品后齿颊留香, 顿时龙颜大悦,极口赞道:此似朕之御带也。因此,洪蓝玉带糕又叫“御带糕“,明清时期，洪蓝镇是有名的水运码头。...【详情】

介绍：梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的一种著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝。入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传。梅花糕和海棠糕类似，呈金黄色，松软可...【详情】

介绍：老山云雾茶是一款因地而名的茶叶，产自南京近郊老山地区狮子岭的茶，是江苏最为常见的绿茶品种，是一款品质优异、功效齐全的绿茶。老山云雾茶是以高海拔的茶树鲜叶制成的，还必须是生长在老山上的茶树为佳。老山云雾茶，产自南京近郊的老山地区狮子岭，毗邻老山国家森林公园，得厚江南水乡情怀，自唐代以来一直备受文人青睐，至明代...【详情】

介绍：草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。洪蓝街道傅家边村素有“中国草莓之乡”的美誉，从上世纪90年代至今，傅家边村以“莓”为媒，结合每年的梅花节、草莓节，依托傅家边精品草莓园和十里梅林、万亩竹海等生态美景，把设施草莓种植与发展休闲观光农业结合起来，让草莓产业...【详情】

介绍：鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成，以其口味平和，鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。南京人自古喜食鸭馔，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合...【详情】