福建特产介绍
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喜欢 44 人喜欢介绍：平潭沙地土豆是福建省平潭县特产，也是全国名特优新农产品。平潭县地处福建省东部沿海，属南亚热带海洋性季风气候，四季温和，冬暖夏凉，年平均气温19.6℃，年日照时数1714.7小时，年降水量1172毫米，蒸发量1300毫米，年平均风速8.4米/秒。这里的气候条件适宜土豆生长，尤其是沙地种植，使得土豆具有独特的品质。平潭沙地土豆保护区... 【详情】标签： 蔬菜 粮油 -
喜欢 35 人喜欢介绍：正山堂牌金骏眉是一款源自中国福建省武夷山市的高端红茶，由正山小种红茶的传承人江元勋团队于2005年共同创制。这款茶叶精选武夷山桐木关原生态茶园的一芽一叶为原料，这些茶叶均采自海拔1200至1800米高山的原生态野茶树，每斤金骏眉需约6至8万颗芽尖精心制作而成，体现了其珍稀与高品质。正山堂金骏眉在制作上结合了正山小种的传统... 【详情】标签： 红茶 -
喜欢 39 人喜欢介绍：福建千里香馄饨是福建省的一道传统特色小吃，属于闽菜系。该菜品是由精炼千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。馄饨（莆田人也称扁食）在当地是一道传统菜肴，逢年过节包馄饨吃在莆田有着悠久的历史，千里香馄饨... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 45 人喜欢介绍：沙县甜烧麦是沙县小吃中的一大特色点心。沙县甜烧麦与咸烧麦相比，制作工艺更为复杂，口感更为独特，甜烧麦的外皮和咸烧麦一样，都是薄而晶莹剔透的，透明如雪，用木薯粉和面粉制作而成，它的馅料则与咸烧麦完全不同，完全是甜味的。沙县甜烧麦的馅料主要包括白糖、饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等。其中，饼丁是非常重要的原料，... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 28 人喜欢介绍：长泰佛手瓜是一种优质的新农产品，是佛手瓜中的一种，其主要产地位于福建漳州长泰县，此地气候湿润、土壤肥沃，适宜佛手瓜的生长。长泰佛手瓜的外形呈椭圆形，重约300-500克，皮薄而嫩，肉质细嫩，糯而甜。其营养价值非常高，每100克果肉中含有蛋白质2.9克、脂肪0.3克、纤维素4.5克、碳水化合物3.2克，还含有钙、磷、铁、维生素B、... 【详情】标签： 蔬菜 -
喜欢 45 人喜欢介绍：福建省莆田市沿海区域，盛产名贵的黑白蚬，因为长得像斧头，俗名为斧头。蚬是一种属于蛤类的小巧海产，生活在浅海和滩涂中，黑蚬和白蚬的外表相似，都有坚硬的壳和柔软的肉，虽然蚬的个头比较小，但它的肉质却十分丰美，深受人们喜爱。莆田的黑白蚬以其独特的口感和味道吸引了各地的食客。蚬肉鲜嫩多汁，既有咬劲又有细腻的口感。蚬... 【详情】标签： 水产 -
喜欢 62 人喜欢介绍：福州捞化是福建福州的传统美食之一，它是一碗以细长米线为主要材料，配以各类猪杂内脏和美味海鲜的汤面，它的味道浓厚香醇，给人带来温暖和满足感。捞化是福建省福州市的一道著名小吃，属于闽菜系，该菜品享誉中外。“捞化”早期是叫捞 兴化粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 63 人喜欢介绍：涂岭卤猪脚，是福建泉州泉港区涂岭镇的一道传统美食，涂岭猪脚经过几百年的传承和创新，烹调形式多样化，或炒或炖或蒸或焖或椒盐，但都离不开卤的步骤，因其独特的制作技艺和美味的口感，成为了当地人引以为豪的特色菜品，这道菜色泽鲜艳，酱香扑鼻，肥而不腻，食后总让人回味无穷。在闽南地区，吃猪脚被赋予了“否极泰来、延年益寿... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 57 人喜欢介绍：大田雪蔗，是福建三明大田县的特产之一。大田雪蔗茎皮绿色，节间圆锥形、粗大，叶鞘背无毛，茎皮软，纤维含量较低，含糖分较高，食用时松脆清甜，口感佳。大田雪蔗具有茎嫩皮薄、松脆易断、组织充实、咬落成块、栈软汁多、糖度适中、清甜爽口、风味醇厚等特点；从外观看，达到粗、平、均、净的标准，富含营养，具有解渴醒酒、消除疲... 【详情】标签： 水果 甘蔗 -
喜欢 78 人喜欢介绍：坂里红酒是福建漳州市坂里乡的一款特产酒，在坂里乡本地深受喜爱。坂里红酒是一种外观呈褐红色的红酒，清晰透明，口感甘甜芳醇，香味浓馥，风味独具。民间所传“每天饮一小杯红酒，胜过高丽人参补”，可见红酒的补益之功，另外，坂里红酒还具有提神解乏、解渴消暑的效果，能促进血液循环，润肤和补气。坂里红酒在炖制肉类食物时有着... 【详情】标签： 酒水 -
喜欢 60 人喜欢介绍：宁德肉丸是福建省宁德市最出名的特色小吃之一，最大的特点在于它的皮，是由地瓜粉揉芋泥作外皮，外表看起来晶莹剔透，加以鲜肉、豆腐干和香味佐料为主要原料制作而成的。它以独特的外壳和鲜美的馅料而闻名，是宁德地区的传统特色菜之一。宁德肉丸的味道醇香可口，口感鲜美，肉质细腻，富有弹性，而且营养丰富，是一道健康美味的佳肴... 【详情】标签： 美食 小吃 -
喜欢 72 人喜欢介绍：泰宁红茶是一种享有盛誉的茶叶品种，产于中国福建省泰宁县。泰宁红茶不仅口感独特，还具有丰富的营养价值，它含有丰富的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，这些成分有益于人体健康，具有抗氧化、防辐射和提神醒脑的作用，同时，泰宁红茶还被认为有助于消化和减肥，是一种兼具美味和养生功效的茶叶。泰宁红茶是采用当地优质茶叶作为... 【详情】标签： 茶叶 -
喜欢 61 人喜欢介绍：南靖粉粿是中国漳州南靖地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一。粉粿是一道常见的传统甜品，口感软糯、清甜可口，非常适合作为下午茶或甜点品尝。粉粿通常是用地瓜粉制作的，首先将地瓜粉与冷开水混合成浆，然后将热开水冲入地瓜粉浆中，一边冲一边搅拌，直到成为透明的糊状；这个糊状的地瓜粉会被倒入一个长方形的... 【详情】标签： 小吃 -
喜欢 31 人喜欢介绍：同安马蹄酥是中国闽南地区的著名的特色糕点之一，同安区隶属福建省厦门市。马蹄酥的名字来源于其形状，制作完成后的产品四周厚而中间薄，形状犹如马蹄，因此得名；马蹄酥的特点是色呈金黄，酥软微脆，香甜盈口，油而不腻，口感极其细腻，酥皮香脆，内馅酥软香甜。随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。同... 【详情】标签： 小吃 糕点 闽南 -
喜欢 59 人喜欢介绍：戴云山羊属中小型肉用山羊，产于德化戴云山脉，德化县是福建省泉州市辖级县。戴云山羊以其良好的适应性能和独特的生产性能而闻名，戴云山羊是福建省地方肉用山羊优良品种，具有悠久的养殖历史。戴云山羊个体适中、体躯结实、四肢强健、耐粗饲。尤以早熟、繁殖率高、肉质鲜美细嫩、膻味较轻而深受广大消费者喜欢。戴云山羊长期生长在... 【详情】标签： 畜牧 牛羊 牲畜 戴云 -
喜欢 25 人喜欢介绍：同安炸枣是同安的一道美食，同安隶属于福建省厦门市。同安炸枣在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建厦门的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得同安炸枣在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受同安炸枣爱好者们的喜爱。炸枣（是福建地区的叫法），在江南称为麻团，炸枣是一道美味可口的地方小... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 78 人喜欢介绍：大田烤兔是大田县的一道美食，大田县隶属于福建省三明市。大田烤兔以其色泽鲜丽，颇有嚼劲而为大田人所喜爱，兔肉低脂肪低胆固醇，拥有“荤中之素”的美名。大田烤兔的称谓来自于大田县的武陵乡，该乡因为有制作兔肉美食的乡俗而被称之为“兔肉之乡”。新鲜出炉的大田烤兔，其风味独特，烘烤至略微透明状的红色表皮，嚼劲十足，带有... 【详情】标签： 小吃 美食 -
喜欢 69 人喜欢介绍：在明代，宁化县境内特别是延祥村周边就已盛行喝茶，清代延祥孔坑茶作为“贡茶”进京，因而有了“延祥贡茶”之称。宁化延祥贡茶是福建省宁化县的特产之一，延祥位于福建省三明市宁化县泉上镇。宁化延祥贡茶以其独特的品质和历史背景而闻名于世，宁化县气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合种植优质茶叶。由于延祥贡茶的独特风味和高质量... 【详情】标签： 茶叶
