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永安金线莲
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永安金线莲

发布:KOBE
标签特性:
所属地区:永安三明福建
简要介绍:永安金线莲,福建省永安市特产,该市是中国野生金线莲的中心产区,素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲植株矮小,叶椭圆,尾尖,叶脉呈金黄色带紫红色,多糖,黄酮、氨基酸含量高,具有很强的食用、药用、观赏价值。产品远销广东、...

永安金线莲的基本介绍

永安金线莲,福建省永安市特产,该市是中国野生金线莲的中心产区,素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲植株矮小,叶椭圆,尾尖,叶脉呈金黄色带紫红色,多糖,黄酮、氨基酸含量高,具有很强的食用、药用、观赏价值。产品远销广东、浙江、上海等省市及日本、香港等国家和地区,产品外销达90%,具有较高的市场占有率。为中国地理标志保护产品。

营养价值

其味甘性平,有清热凉血、祛风利湿、平衡阴阳、生津养颜、调和气血等功用,入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力,在民间广泛使用,对多种疾病疗效显著。

产品特点

(1)鲜品:株高6cm以上,植株硬挺,茎节明显,根2至3条,叶5至6片,叶为卵椭圆形,互生具柄,尾尖,叶表面墨绿色有光泽,叶脉金黄清晰,脉络相连,背面呈淡紫色。

(2)干品:株形完整、干燥,茎节明显,叶片卷曲皱缩,脉络清晰,有特殊气味,每10克70至100株。

历史民俗

永安小陶、洪田、上坪、青水、安砂等乡镇均有野生金线莲。据考证,永安民间采摘金线莲作药引,源于公元14-20世纪的明清。公元14-17世纪时的明朝永安著名中医赖沂就用金线连为药引治疗小儿惊风,公元1736年-1796年时清代乾隆年间大湖名医赖绍禧精于外科,将金线连用于消炎镇痛之药。

在西医传入永安之前,中医是唯一的医疗手段,用青草药治病居多。1906年(清光绪三十二年)永安大药房“德和堂”就有收购金线连。德和堂生意兴隆且常与外省药房交往,当时由永安笋帮商贩将当地金线连贩运到上海出售,为了与其它地方的药材区分开来,药房就将这种金线连称为“永安金线连”。20世纪初的民国时期,永安名医聂诗增、聂景山均有采用金线莲作为药引,其药方所列即为“永安金线莲”。

永安金线莲的获奖荣誉

福建永安市是中国野生金线莲的中心产区,素有“中国金线莲之乡”的美称。当地金线莲素有“金草”、“神药”、“药王”等美称。

品尝吃法

金线莲鸡:治疗风气膝痛:金线莲6克,老母鸡1只,黄酒半斤冲炖服。风湿性关节炎:金线莲15-20克,鸡1只,(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或蛋,渣外擦痛处。

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