冰岛老寨茶

冰岛老寨茶的基本介绍

冰岛老寨茶是云南省临沧市双江县勐库镇冰岛村所产的普洱茶，以独到的地理环境、百年以上古茶树资源和精湛工艺，成为普洱茶中的珍品，被誉为“茶中皇后”。

冰岛老寨地处北纬22度左右，平均海拔2000米以上，气候湿润，土壤肥沃，为茶树生长提供了理想条件。这里的茶树多为野生型或半栽培型古树，树龄普遍超过200年，部分甚至达到千年。这些古茶树根系发达，能充分吸收土壤中的养分，使得茶叶内质丰富，品质上乘。

冰岛老寨茶属于普洱生茶，选用当地特有的古树茶青，经采摘、杀青、揉捻、晾晒等传统工艺制成。其茶叶条索紧结，色泽墨绿，内含物质丰富。冲泡后，茶汤清澈明亮，呈金黄色，香气高雅持久，具有独特的“冰糖韵”和“兰花香”。冰糖韵是指茶汤中散发出类似冰糖的甘甜与清凉感，兰花香则是一种清雅、淡雅的香气，两者交织，形成冰岛老寨茶独有的风味。

产品特点

在口感上，冰岛老寨茶醇厚顺滑，初入口时微苦，但迅速转化为甘甜，回甘持久，生津迅速。其耐泡性极佳，可连续冲泡多次，每次都能保持稳定的口感和香气。

历史民俗

老冰岛茶树最早的有上千年的历史之久，是云南省临沧市境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶。冰岛茶回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，相比茶霸“老班章”甜味更加浓厚，细腻，较多女士更为偏爱冰岛。观其汤，色匀鲜亮、浓厚如油；品其味，变化多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不能散去。此乃娱乐交友、品茶论道的首选饮品。

说起现在的冰岛，稍稍懂茶的人无人不晓。然而当年勐库戎氏戎加升建初制所的情形远非如此，冰岛地区地处偏远，路途艰险，外商很少来这儿收购茶叶，茶叶也卖不出高价，后来冰岛村坝卡的初制所被一把火烧毁，来这里收茶的人更是越来越少。

双江县里的领导看到戎加升将其他初制所恢复的很好，便找到他，希望他承包被大火烧毁的冰岛坝卡初制所。早在小时候，戎加升的父亲就经常跟他讲冰岛古茶山是勐库大叶种茶的发源地，茶树有几百年的历史，在古代是傣族土司的特供茶，计划经济时期，冰岛村因为产量少没有得到足够的重视，那时候冰岛茶一斤鲜叶才卖到8毛钱，但是他十分的坚定冰岛茶的品质。出于领导的信任和心中的理想，他承包了这个小小的初制所，这也是改革开放后冰岛第一个私人初制所。

来到冰岛，他给每一户村民交上了医疗保险，村里也通上了电，他自己出资158万修建了通下山的路。现在冰岛村的村口还有一块碑，就是村民们为了感恩这份厚德而修建的。后又申请注册“冰岛”商标，后来商标局裁定，因“冰岛”是一个国家名，因此也错失了“冰岛”这个品牌。

因为戎加升的努力，把冰岛这块隐藏在大山中的这块璞玉带给世人，让临沧双江的一个小山头变成为家喻户晓的顶级普洱茶区。

获奖荣誉

2013年：冰岛老寨茶入选“中华国茶名片”，被誉为“冰岛皇后”，声名远扬。

2014年：在冰岛春茶拍卖会中，冰岛老寨春茶均价卖出每公斤2万元，总成交额达100.06万元。

2015年：在中国（广州）国际茶业博览会上，冰岛茶再次获得金奖。

2016年：在第十二届中国国际农产品交易会上，冰岛茶摘得金奖，进一步巩固了其作为高端普洱茶的地位。

2018年：在中国（广州）国际茶业博览会全国名优茶质量竞赛中，“冰岛老寨”获得金奖。

2019年：“冰岛金条”被评为临沧“十大名茶”。

2021年：“冰岛茶树王”采摘权以166万元的价格成交，“冰岛老寨”“冰岛金条”被云南省档案馆品牌实物档案永久收藏。同年，“冰岛五星”在“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛中荣获金奖。

2025年4月1日根据国家知识产权局第625号公告，“冰岛老寨茶”正式获批成为国家地理标志保护产品。