四会仁面果的基本介绍
广东肇庆四会盛产仁面，东方圆豉油仁面果，采用当季新鲜优质的仁面果制作而成，口感爽脆可口，食之令人欲罢不能。
营养价值
仁面是一种食药两用的佳果，具有清热解毒、调气止痛、祛风活络、清肝明目、补血养颜、益肾固精的功效。
产品特点
仁面树因为高大结果甚丰，果子极酸，外形与小梨子差不多。未成熟的青果牙口好的人吃上几个就会觉得酸不拉叽，吃起饭来牙都会没办法嚼饭。仁面果酸的东西了，连树叶都是酸的(仁面树嫩叶可吃)。可成熟的果子却是甜的。因为熟果肉是软的，不能腌制保存。所以市场上卖的都是用糖精腌制过的青果。糖精令腌过的果子酸度降低，所以吃起来酸甜兼备。
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