摆味八珍鸡爪30g*20的基本介绍
摆味八珍是江苏淮安本土老牌卤味品牌，隶属于江苏百味八珍食品有限公司，1999 年建厂，拥有二十余年酱卤制作经验，是淮安代表性特产休闲卤味企业，自有标准化生产厂房与品控实验室，主打淮扬风味真空卤味熟食，八珍鸡爪为品牌招牌爆款单品。
摆味八珍鸡爪依托二十余年传统酱卤工艺打造，选用新鲜饱满鸡爪为原料，搭配八角、桂皮等八珍天然香辛料熬制老卤，文火慢卤充分入味。产品采用五香微辣经典风味，酱香醇厚柔和，辣度清淡不呛口，老少都能食用。
全程非油炸轻卤制作，少油不腻，鸡爪皮糯 Q 弹、筋肉紧实，卤香渗透肌理，啃起来骨肉轻松分离，回味悠长。每只鸡爪独立真空封装，高温灭菌锁鲜，无需冷藏，常温可长期存放，干净便携无负担。
开袋即食，适配多种场景，追剧解馋、办公加餐、出行野餐、佐酒小酌都合适。地道淮扬卤香，口感温和不齁咸，作为地方特色零食，日常自吃或当作伴手礼都十分合适。
产品特点
1. 鸡爪个头饱满、皮厚筋多；卤制后肉质软糯不烂，爪皮Q弹润嫩，筋道有嚼劲；骨肉易分离，卤香深入骨头缝隙，越啃越入味。
2. 酱香打底，五香醇厚回甘，微辣柔和不刺激，辣度很低，不吃重辣人群、老人小孩均可食用，不呛喉、不齁咸。
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