介绍：芡实属睡莲科芡属，一年生水生草本植物。芡米(外胚乳)的营养价值和药用价值都很高,是人们喜爱的天然绿色休闲保健食品。1. 芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；2. 芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使...【详情】

介绍：段园石榴是安徽省淮北市杜集区段园镇的特产。段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富，多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场，被称之为“水晶珠玉”。 段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村，栽培历史已达200多年。近年来，镇政府把石榴产业发展作为继葡萄之后的第二大产业来...【详情】

介绍：出自中国长寿之乡金寨县的蒿子馍，纯手工的东西，重量和大小会不一，采摘新鲜野蒿，优质五花肉腌制风干切粒，精选米粉精心制作而成，将粑粑两面都煎成黄黄的壳子，咸香脆爽，浓浓的蒿子香和腊香味。【详情】

介绍：茶树菇又名茶新菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。据中国食用菌专家卵晓岚教授《中国食用菌百科大全》中指出：该菇据实验，此菌提取物对小白鼠肉瘤180和艾氐腹水癌的抑制率高达60%---90%，茶树菇含人体所需的17种氨基酸，特别是人体...【详情】

介绍：望江挑花具有针法独特、做工精细、技艺含量高、难以仿冒复制的特点。它构图优美，变化有序，色彩对比强烈，正反相映成趣，极富观赏价值。望江挑花流布范围较小，受外地文化影响极少，始终保持着古朴、典雅的面貌，散发出浓郁的乡土气息，为安徽西南部地域文化的研究提供了生动的材料。望江挑花是安庆望江县古老醇扑的民间工艺。此种...【详情】

介绍：安徽乐锦记食品有限公司简介安徽华乐食品公司成立于2004年，位于安徽省省会合肥市瑶海工业园北区，经过多年专业用**经营，目前已经成为省内少数高速发展的糕点类企业之一。精选层层筛选江南水乡的上好糯米，辅以秘制配料，手工制作，新鲜生产，独立便捷小包装。每一块锅巴都米粒饱满，米香酥脆，不油腻，0负担，护肠胃，助消化，属...【详情】

介绍：全椒农家非油炸炒米每袋2-3斤规格重量，生米洗净蒸熟，再晾晒成干，最后炒至而成，适合做米花糖，干吃，泡开水泡牛奶，做早餐都适宜。两种口味粳米炒米颜色偏老微黄，口感脆有嚼劲糯米炒米颜色偏嫩发白，口感酥香【详情】

介绍：安徽芜湖无为特产卤豆腐皮，200g一件，3件包邮。色泽金黄，口感绵软，有嚼劲，皮质薄而韧，不易断块。可以多种吃法，卤素鸡、素鹅、板鸭卤干子等。【详情】

介绍：宣城农家自制自然风干的鸭腿去除鸭架，肉质饱满，肥廋相间，入味充分，搜而不柴，腊味十足，咸甜适中，细嚼劲道有韧性。两种口味1、5只鸭腿（微甜约130-180g） 2、5只鸭腿（咸香约120-160g）【详情】

介绍：巢湖市谷麦虹食品厂办公室地址位于合肥南部，环抱五大淡水湖之一的巢湖,安徽省巢湖市苏湾镇大徐村，于2012年02月29日在巢湖市市场监督管理局注册成立。产品选用稻米和糯米，采用传统工艺手工精制而成，成品口感细腻甜软，有淡淡的米香味，是年节时分及休闲时的传统美食。米糕不同于年糕，口感偏粉偏干，入口即化，产品甜味适中，适...【详情】

介绍：山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介...【详情】

介绍：一、茶油概述 茶油是黄山有名的一种纯天然高级木本食用植物油，是茶树上“油茶果”提取而成，油茶果从开花，授粉到果子成熟需整整一年，历经秋.冬.春.夏.秋五季之雨露，山茶花开于秋季，果实成熟于次年话开时节。采摘时分山茶花已是盛开怒放。花果并存。同株共茂。乃自然界一大奇观。油茶树对生长环境有特殊要求。生长在连绵叠嶂的...【详情】

介绍：白茶是汉族茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。白茶在采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工而成，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，因其成品茶外形芽毫完整，多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。具有毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。白茶的主要产地在福建一带，枞阳作为长江以北地区，大...【详情】

介绍：四顶山庙会是一种古老的民俗及民间宗教文化活动。指每年农历三月十五安徽省淮南市寿县四顶山举行的传统庙会。庙会源于碧霞元君祭祀活动。主要内容是焚香祈福，后来发展为物资交流大会。是典型的以民间宗教信仰为主的传统庙会，是皖中地区碧霞元君信仰的核心空间，是集道教文化、民俗文化、商贸文化、民间工艺文化、饮食文化和现代文...【详情】

介绍：庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明朝时流入豪门至民间。和焖炉烤制的北京烤鸭不同，庐州烤鸭以挂炉为主，砀山梨木烘烤，香酥可口、肥而不腻，自成特色、别具风味。延用古法技艺，庐州烤鸭店至今仍是挂炉烤鸭。买不到炉具，宁愿自己设计、制作也不放弃。所用的大缸是自己设计、制作的。为了最大程度还原“最庐州”美味，庐州烤鸭店一直坚...【详情】

介绍：安徽小吃白切，是安徽省合肥四大名点小吃之一，安徽小吃白切中“白”和“切”，都各有各的意思。安徽小吃白切的“白”即没添加任何调味材料，“切”即一种刀法运用。光听这名字就觉得有作为名点小吃的气势。安徽小吃白切具有片薄甜脆、质白透明的特点，口感酥脆，甜而不腻，清香味美，是糯米制品中独具特色的品种。在安徽合肥，一直...【详情】

介绍：徽菜是中国八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。徽菜来自徽州，离不开徽州这个特殊的地理环境提供的客观条件。徽州，今安徽黄山市、绩溪县及江西婺源县。徽州因处于两种气候交接地带，雨量较多、气候适中，物产特别丰富。黄山植物就有1470多种，其中不少可以食用。野生动物，栖山而息，徽州是山区，种类就更多。山珍野...【详情】

介绍：茅坦酥糖产于省级自然保护区十八索湿地附近的茅坦乡，原料选用当地生产的优质芝麻和糯米。用芝麻粉（炒熟的芝麻研成），饴糖（煮熟的糯米熬制）加少量面粉、桂花等佐料精制而成，用一张小红纸包成长方形，其味香甜、质感松软。成品白中显黄，抓起成块，提起成带，进嘴甜酥，满口喷香，不粘牙不粘纸，老幼皆宜。初食茅坦酥糖并没有太...【详情】