介绍：上犹冬笋尖，江西赣州上犹县的特产。冬笋尖，又称冬笋虫草芽，是一种美味、营养丰富的食品。它具有爽口脆嫩、味道鲜香的特点，且吃之不腻，同时，冬笋尖还具有极高的营养价值，是一种高蛋白、低淀粉和低脂肪的食品，对于降脂降糖、降血压具有明显的辅助作用。冬笋尖富含蛋白质。蛋白质是我们身体的基本营养物质之一，对于人体的生长...【详情】

介绍：奉新黄元米果，江西宜春奉新县的特产。奉新黄元米果以其独特的制作工艺和口感特点而闻名，深受人们的喜爱，黄元米果口感柔软细腻，熏香味鲜，而且能够久藏不变，无论是享用时，还是保存时，都能够给人带来美味和满足感。制作完成的黄元米果具有鲜黄色，口感柔软细嫩，香气扑鼻，为了保持米果的口感和味道，一般会将制作好的黄元米果...【详情】

介绍：柘林湖杨梅，是江西九江永修县柘林镇的特产，柘林湖是一个美丽而宜人的湖泊，而在柘林湖及周围山上所出产的杨梅更是这片土地的骄傲。杨梅是一种小型果树，坚忍耐旱，抗病虫，适应性强，所以在柘林湖地区得到了广泛的种植，它的果实个大，色红，非常好看，而且它的口感也很好，甜中带酸，给人一种独特的口味享受，尤其是对于妇女和儿...【详情】

介绍：上高芋头，江西宜春上高县的特产。上高芋头的成功栽培离不开上高县的气候和土壤条件，该地区的气候湿润，并且拥有适度的雨水，适宜芋头生长，同时，上高县的土壤肥沃，含有丰富的营养物质，为芋头提供了良好的生长环境。上高芋头是一种地方传统品种，具有悠久的栽培历史。它的表皮呈褐色并带有茸毛，而肉质则呈白色。食子芋是上高芋...【详情】

介绍：资溪竹荪，江西抚州资溪县的特产。资溪竹荪，俗名竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘，属于腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹荪属。整个菌体色彩鲜艳稀有珍贵，人们称之为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。资溪竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古以来就被列为“草八珍”之一。资溪竹荪是一种寄生在枯竹根部...【详情】

介绍：江西宜春靖安县是中国著名的香菇产地之一，香菇的栽培历史已有500多年。靖安县的香菇栽培方法较多，包括段木栽培、木屑栽培和营养袋栽培，靖安香菇主要品种有花菇、厚菇、平菇，其中又分为全脱柄和半脱柄香菇，不仅有鲜菇供应，还有干菇可供消费者选购。靖安香菇具有香味浓厚、菇形圆整、味道鲜美和营养丰富的特点，此外，靖安香菇...【详情】

介绍：赛城湖大闸蟹是江西省九江市九江县赛城湖的特产，赛城湖大闸蟹以其“青背、白肚、黄毛、金爪”以及“膏肥味美”的鲜明特点，深受人们喜爱。赛城湖地处九江县北部，依庐山，靠长江，区位优越，赛城湖原名“鹤问湖”，因每年冬季有大量珍稀鹤类越冬，被称为“赛过西湖”。赛城湖拥有6万亩优质水面，湖中水产丰富，加上纯天然生态养殖...【详情】

介绍：大余麻糍是一道美味可口的传统小吃，主要产自于江西赣州大余县的特产小吃，以糯米为主要原料制成，制作过程非常繁琐。大余麻糍不仅口感十分丰富可口，还具有极高的食用价值，糯米是大余麻糍的主要成分，它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，对人体非常有益，而芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素，能够起到滋补养...【详情】

介绍：乐平灯笼贡椒，江西省乐平市的特产，因为产于江西省乐平市的镇桥蔡家因此也被称为蔡家辣椒。乐平灯笼贡椒的果形像灯笼，皮色变化多样，从淡绿转变为深绿、紫红，再变为全红，辣味适中，是一种非常受欢迎的辣椒品种。乐平灯笼贡椒的特点是生长旺盛，生长期长，分枝力强，中晚熟，既能耐热又耐寒，能够抵御病毒的侵袭；它的个头大，肉...【详情】

介绍：分宜紫玉杨梅，江西新余分宜县特产。紫玉杨梅是一种鲜食水果，口感酸甜可口，老幼皆宜。研究表明杨梅具有抗癌的作用，杨梅中含有丰富的多酚类化合物，这些物质具有较强的抗氧化能力，能够帮助身体清除自由基，减少细胞的氧化损伤，从而起到预防癌症的作用。因此，经常食用紫玉杨梅可以增加抵抗力，保护身体健康。分宜紫玉杨梅为江西...【详情】

介绍：靖安枳壳，江西宜春靖安县的特产。靖安县位于江西省西北部、修水支流潦河上游，因其多产枳壳而有“枳壳之乡”之称。枳壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟果实，酸橙是常绿乔木，枝条呈三棱状且有棘刺，枳壳中含有挥发油及黄酮类成分，叶、花、果均有香气，枳壳的大小和成熟程度会对其品质产生影响。枳壳是一种常见的中草药...【详情】

介绍：乐平甘蔗，江西景德镇乐平县特产。乐平甘蔗是一种具有皮薄渣少，味甜汁多，松脆可口的水果，其品质在明清两代时期被视为贡品，本地甘蔗分为果蔗和糖蔗两种。果蔗是乐平甘蔗的一种类型，包括青皮蔗和红皮蔗，这两种蔗茎粗，味甜，皮薄，水质多，非常受人们的喜爱，其中，以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的果蔗最为有名，曾经被...【详情】

介绍：临川牛肚皮，江西抚州临川地区的特色美食之一。临川牛肚皮以上好牛肚皮为主料，干红辣椒、猪油、大蒜子、姜片、胡椒粉、香醋、酱油、精盐、香油、原汤精制而成，色泽金黄，味浓鲜香。这道菜肴的制作简单，口感滑嫩，风味独特，它不仅代表了临川地区的美食文化，也成为人们品味美味的佳肴之一。临川牛肚皮的创作背景与李瑞清号梅庵有...【详情】

介绍：湖田苦瓜，是江西宜春袁州区特产，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜，湖田苦瓜是袁州区重要的农产品之一。湖田苦瓜在品质上具有独特的优势，由于湖田地区土壤肥沃，气候适宜，湖田苦瓜的口感鲜嫩，汁多味美，其独特的风味适合多种烹饪方式，成为家庭菜肴的首选食材，也受到...【详情】

介绍：铅山竹荪是江西省上饶市铅山县的特产，竹荪在菇类中被誉为珍品，其营养价值也很高。竹荪的生产主要依赖于毛竹林，铅山县拥有大量的毛竹林资源，为竹荪的生长提供了适宜的环境，竹荪的生长过程有其独特之处，它依附在新鲜毛竹上，经过一系列的培养、养护和包装过程才能成熟采摘，这种特殊的生长方式赋予竹荪独特的口感和香气。竹荪被...【详情】

介绍：上高紫皮甘蔗是一种属于果蔗科的果蔗品种，是江西宜春上高县的特产之一。它的主要特点是果皮为紫色，果肉松脆、渣少、汁多，含糖量高达13%，非常受人喜爱。上高紫皮甘蔗的生长方式独特，它的横茎宽度为4－5厘米，长度可达1.5米以上，这意味着每株上高紫皮甘蔗可以生长出很长的横茎，这也是为什么它的产量比一般蔗种要高的原因之一。...【详情】

介绍：涌山灰包蛋，江西景德镇乐平县涌山镇的特产，涌山镇杨潭村的灰包蛋具有几十年的制作历史。涌山灰包蛋的特点之一是其鲜嫩的味道和光亮的色彩，经过特殊的加工，这些蛋散发出清香的气味，入口后嫩滑可口；灰包蛋还具有一些功能性的特点，如去火、降血糖等，由于其独特的特点，涌山灰包蛋深受当地人的喜爱。涌山灰包蛋的制作历史悠久，...【详情】

介绍：江西抚州金溪县的手摇狮在是一种历史悠久、流传甚广的传统民俗舞蹈艺术，每逢年节，处处可见张灯结彩、舞龙耍狮的热闹场面。金溪县这一种全世界独有的灯彩手摇狮，表演中动静结合、刚柔相济、千姿百态、活泼俏皮，令观者心旷神怡，它是灯彩中的佼佼者，被誉为“华夏一绝”、“艺苑奇葩”、“狮人舞蹈”。中国是舞狮的发源地，大约始...【详情】