介绍：博兴作为山东，乃至全国最大的老粗布生产基地。这里出产的老粗布，不仅在数量上远远领先于其他地区，在品质和花色上也有很多自己独特的特色。博兴老粗布，继承了传统老粗布质地柔软，手感极佳，透气性好，无静电反应，持久耐用的特点外，还结合现代人的审美需求，在花色和样式是做了很大的改进和提高，使老粗布融入了现代时尚元素，...【详情】

介绍：新泰苹果是山东泰安新泰的特产。地形地质新泰地形以丘陵为主，占地表面积的56.2%，山地平原分别占15，8%和28%。地质构造以断裂构造为主，主要有三条压性北西向断裂带：一为蒙山大断裂（位于新泰南部，放城至楼德一带）；二是莲花山大断裂（位于新泰北部，自新泰城北经泉沟，羊流至天宝一带）；三为蒙莱大断裂（位于新泰东部，龙庭一...【详情】

介绍：大山烧鸡，起源于无棣县碣石山镇（原大山镇），是颇具地方风味的滨州特产之一，因其“肉嫩味鲜，外酥内软，色泽鲜艳，风味独特”而香飘京津冀鲁。1.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。2.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻...【详情】

介绍：长岛牡蛎俗称蚝，又名蛎黄、海蛎子。牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，养分丰硕，素有“海洋牛奶“之美称。从冬至到次年清明是牡蛎肉最为肥美、最好吃的时候。故民间有“冬至到清明，蚝肉肥晶晶“的俗谚。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45％～57％、脂肪7％～11％、肝糖19％～38％。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等养分...【详情】

介绍：佛头黑陶作为黄河口制陶文化的唯一代表，以其造型古朴典雅、雕功精湛细腻、造型及图案大方而深受工艺品爱好者的喜爱，其特点是精巧、挺拔、朴实、仿古。“色如墨，声如钟，薄如纸，亮如镜，硬如瓷”，掂之飘忽若无，敲击铮铮有声，有“齐鲁黑陶之花”的美誉，是馈赠外宾、鉴赏珍藏的佳品。史料记载，佛头黑陶系李元通、李元成于明洪...【详情】

介绍：桓台特产金丝鸭蛋：自古以来，马踏胡上鹅鸭成群。金丝鸭蛋已负盛名。鹅鸭平素以湖中的蛤蜊为食，所产鸭蛋品质好，色香味独具特色。腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，其味佳美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，金丝鸭蛋由此而得名。1957年中央卫生检查团到临淄检查工作 ，席间奉送每人一枚品尝，交口称...【详情】

介绍：西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的汉族小吃。查史考证，西河镇玉皇山原名天际山，此地山灵人杰，民风淳朴。自宋始就有摊煎饼之记载，手艺独特，堪称一绝。富含人体必需的多种维生素、蛋白质和矿物质。长期食用能延缓细胞衰老、强壮筋骨。开胃生津、延年益寿。保持原料的色泽香味和营养，薄如纸、色如玉、甘如饴，素雅柔韧，风味独特...【详情】

介绍：莱州毛笔是一种古老的汉族传统工艺品。曾是当地的四大贡品之一，有600多年的历史，莱州毛笔开峰尖细，书写流利，柔而不软，刚而含蓄，经久耐磨，具有“健、齐、圆、尖”四德兼备的特定品质。莱州毛笔从选料到制成，经过选、配、垫、梳、圆、修、捋等120多道工序，主要包括择料、水盆（分配料、提材、脱脂、梳理、顺齐、清洗、圆头、...【详情】

介绍：惟一斋八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、紫苏叶、鲜花椒、香油和白酒八种原料经一年密封天然发酵而成，因此得名“八宝豆豉”。关于八宝豆豉的由来据说是这样的：清道光末年，惟一斋的腌制大师傅王老戍听说山东沂州府的垛庄（今蒙阴县境内）有位老太太用大黑豆、茄子、香油作主要原料，腌制出的酱菜美味可口，后来该技术被垛庄...【详情】

介绍：东平县梯门乡石河王村生产的纯绿豆粉皮，至今已有500多年的历史,据村中王氏族谱记载，是明代时一位姓王的人创制的。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。石河王粉皮外形美观，呈圆形，直径约30厘米，有放射状花纹。色泽纯...【详情】

介绍：扑灰年画是中国历史悠久的汉族传统民间艺术形式，山东高密地区汉族民间年画中的一个古老画种，始见于明代成化年间(1465-1487年)，盛行于清代。从现有的资料看，现在中国只有高密一地存在这种年画，主要集中在高密北乡姜庄、夏庄一带三十多个村庄。所谓扑灰，即用柳枝烧灰，描线作底版，一次复印多张。艺人继而在印出的稿上粉脸、手...【详情】

介绍：山东省荣成市正式获得 “荣成海带”地理标志商标的注册（即原产地保护），地处山东半岛最东端的荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。据了解，素有“中国海带之乡”美誉的荣成市，每年海带产量约占全国总产量的50%，多年居全国首位。海带的营养很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生...【详情】

介绍：大蒜半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”。商河大蒜产区位于县东南部白桥乡、岳桥乡、杨庄铺乡、玉皇庙镇、钱铺乡、孙集乡、郑路镇等七个乡镇，目前已初步形成了区域化布局、规模化生产、标准化种植、产业化经营的良好格局。含有大量保健和抗...【详情】

介绍：中国齐笔是广饶县大王镇西营一带盛产的毛笔的统称。齐笔历史悠久，早在2000多年前就有了“齐国笔乡”的美称。齐笔制作考究，从选料到成品经100多道工序。齐笔丰颖尖锐、丰硕圆满、修削整齐、软硬适度、健劲有力，美观耐用，具有尖、齐、圆、健之四德。华夏发祥地，人文之渊薮。诞生于齐国故地的齐笔，历史源远流长，制作工艺精湛，...【详情】

介绍：是胶东半岛地方特产名吃，产地仅存于青岛莱西市日庄镇五子埠后村，纯手工制作，工艺考究，割五瓣形如梅花，制作工艺独特，烘、烤而成。是该地区独有的一种民俗小吃。既含有丰富的蛋白质，又不含过多的脂肪，是又解馋又健康的食品。日庄火烧是山东青岛市莱西日庄五子埠后村独有的，以玉米棒芯作为火源，将硬面做的火烧烘干烤熟，并用...【详情】

介绍：高粱饴是山东的传统地方特产，济南野风酥食品有限公司生产的高粱饴一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。它以优质高粱淀粉调乳，用精制砂糖化浆，再以适量的有机酸长时间和熬吃起来不粘牙，甘美爽口，高粱饴采用传统工艺、设备，文火细工熬制而成；组织细腻、富有韧性、微甜可口，也可产生多种有益于人体的糖类和酶类物质，历经数百...【详情】

介绍：茶坡芹菜具有160多年的种植历史，由于当地特有的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、实心无筋、鲜嫩清脆、多汁、味道鲜美、营养丰富享誉国内外市场，可白口生食，在全国各大超市很受欢迎。沂南县素有“中国蔬菜之乡”、“沂蒙山菜园”的美称，系山东省三大蔬菜生产基地县之一。茶坡芹菜种植历经百年，产出的芹菜实心无筋...【详情】

介绍：在昌乐县乔官镇远古火山群周围的郝家沟、姬家庄子、孙家沟、段家沟、响水、黑山子、南音等十几村庄，在山岭薄地上，一直种植一种传统的驴缰绳谷子，用它碾出的小米，叫驴缰绳小米，因为此谷物是生长在火山灰之中，所以又称火山小米。如今，不仅远古火山群附近的十几个村，继续种植驴缰绳谷子即火山小米。火山小米生长在火山喷发产生...【详情】