介绍：富源魔芋是云南省曲靖市富源县的特产。富源县被评为全国重点魔芋种植基地县；老厂乡和富村镇先后被中国魔芋协会誉为“魔芋种芋第一乡”和“中国魔芋第一镇”。云南以其独特的地理环境及气候条件，具有“植物王国”的美称，共有魔芋品种17个，占全国魔芋属种质资源的63%。而富源以花魔芋品种为主，品质好、色泽佳，被魔芋牌视为精品...【详情】

介绍：马龙苹果是产自云南曲靖马龙县的特产水果之一，马龙苹果是马龙县当地农民种植最早、面积最大的品种之一，被誉为“云南苹果之王”。马龙苹果因成熟早、果个大、果面光滑细腻、色泽光亮、果肉细腻、甘甜味厚、汁多无渣等特点，深受消费者喜欢，市场供不应求。马龙苹果气候类型属低纬度高原季风型气候，冬春干旱，夏秋湿润，季节干湿分...【详情】

介绍：麦地湾梨”是云龙县地方特色水果品种，原产地云龙县功果桥镇水井村麦庄村民小组，于90年代初被省农科院评为特晚熟优质梨。由于梨果本身的独特风味和特晚熟反季优势，近年来深受保山、德宏及东南亚消费者青睐,麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”，已被认证为绿色食品。梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸...【详情】

介绍：云南昭通市彝良县小草坝野生天麻， 生长于原始森林，因环境无污染，品质优，天麻素含量极高，该天麻素含量很高。据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定，测定结果为1.13%，明显高于其他地区天麻（为陕西汉中天麻0.526%的2.1倍，为湖北恩施0.276%的4倍彝良小草坝天麻的内在质量优势彝良小草坝天麻的天麻素平均含量...【详情】

介绍：巍山红雪梨主要种植于和平镇大德村委会。当地俗称“冬雪梨”。该品种具有适应性广，树势强健，抗逆性强等特性。成熟期在十月下旬至十一月上旬，耐贮藏，果实规整，果个大（300—400克），色泽艳丽，适口性好（甜脆、含水多）。红雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。...【详情】

介绍：红米线，是云南红土地特有的红色大米所制，味道鲜香浓郁。把米用水泡以后磨成米浆，然后用米线机加工。1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。4.红米内...【详情】

介绍：大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区，境内热量充足，雨量适中，日照长，光质好，土壤肥沃，最适宜大蒜作物生长。所生产的独头大蒜的上市期比常规种植大蒜提前40至50天，一般在1至2月份就已大量上市，农产品地理标志大理独头大蒜登记证书的获得，必将大大提高大理独头大蒜产品的知名度和影响力。1.增加抵抗力、强力杀菌大蒜作为公认...【详情】

介绍：丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种，利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件，选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木，经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。水溶性固形物含量高（可达14%左右），含人体必需的20种氨基酸中的15种（苏氨酸和胱氨酸除外）也有钾、钙、铁、镁、锌、锰、...【详情】

介绍：云南有三大著名火腿，就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿，其中白族聚居地大理州云龙县诺邓村生产的火腿，在制作工艺方面独特，为国内所罕见。有着千年历史的诺邓天然盐井，造就了诺邓火腿所独具的美味。在央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像。正是这短短的6分钟，让诺邓火腿瞬间名...【详情】

介绍：迪庆藏猪，简称“藏猪”是典型的高原型猪种，是我国青藏高原地区的优良猪种之一，系“藏猪”的一个重要类型。由于迪庆藏猪肉吃起来非常香，当地人都叫它为“藏香猪”，关于藏猪形成的历史记载很少，“猪、羊、猫、犬、类型骡驴诸山及人家悉有之”（南诏史事的史书《蛮书》云南管内物产第七），“多畜马牛羊及琵琶猪为富，头目倍蓄之...【详情】

介绍：石林乳饼，产于石林彝族自治县的圭山、石林、维则、亩竹箐、西街口等。这里地处滇中沃野的山区、半山区，气候温和，水草丰茂，山间有着星罗棋布的天然牧场，适宜放牧奶山羊。撒尼农民历来有成群饲奶山羊养羊群的习惯，很多人家都能自制乳饼。他们把刚挤出的新鲜羊奶煮沸，加入食用酸（酸浆），使其凝固后用纱布包起压制成块，晾干即...【详情】

介绍：哀牢山普洱茶是云南省普洱市景东县哀牢山的特产。哀牢山在茶界著名，与邦崴山的情况大致相同，得益于九甲乡千家寨著名的、树龄达2700多年的野生大茶树，是目前发现的最古老的野生茶树。哀牢山普洱茶产区主要在普洱市景东彝族自治县辖区内，由于山体独特的地形只有西坡才适合种茶采茶。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，...【详情】

介绍：剥隘七醋是云南历史悠久的传统特产，相传始于明朝天启年间（1621-1628年），至今已有三四百年历史。这种醋颜色呈金黄色，酿造时加入黄糖、三七、八角、草果等当地特产，酸中回甜，口感极佳，很符合当地壮族人的口味。因此醋从泡米、发酵到搅动各道工序，各需7天，故名“七醋”。醋的主要营养素：枸橼酸、醋酸、氨基酸。食醋大致可分...【详情】

介绍：哈尼族人多居住在云南省的西部，是一个开垦梯田种植稻谷的山地农耕民族，独特的生存环境形成了哈尼族多姿多彩的服装服饰文化。哈尼族服饰是哈尼族传统文化的精髓，不仅仅是简单的御寒防风蔽身之物，它承载着极其丰富的文化信息，构成展示和追忆祖先迁徙壮举英雄业绩的物化态载体。哈尼服饰的色彩、款式和纹样，既是该民族生存区域地...【详情】

介绍：回龙茶是云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县特产，回龙茶，茶蓬高度0.9-1.2米，树冠1.5-1.7米，呈水平状，芽叶肥壮、叶色黄绿、芽毫浓密显露、叶质柔软、持嫩性强；茶叶成品条索紧实、卷曲、色泽油润、芽毫突显，汤色黄绿明亮，叶底匀整明亮。回龙茶种植区域属于南亚热带季风气候，雨量充沛，气候温和，立体气候明显，日照时数长，光...【详情】

介绍：会泽宝珠梨是优良的地方良种，梨皮薄、肉质细嫩、多汁化渣、石细胞少、果心小、单宁含量少、蜜香诱人、果个大，平均单果重250克，最大果重300克，较耐贮藏运输，品质优良。宝珠梨有利尿、润便的作用。梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝...【详情】

介绍：冬虫夏草又叫虫草或冬虫草(藏语：压扎梗布)，它是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品，它是香格里拉特有一种药用植物。冬虫夏草性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭，用以...【详情】

介绍：昭通苦荞麦是荞麦的一种，生长于昭通大包山。该地区荞麦营养丰富，老少皆宜，有益于改善身体状况，抗血栓，促进新陈代谢，增强体质。昭通大山包的苦荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和...【详情】